2018年中国进口猪肉量相比2017年将会有所滑落,但仍保持高位,保守预计进口量会在100万吨左右。2017年养猪原材料价格持续上涨推高成本,个别月份部分养猪人或面临亏损压力。以下对养猪行业环境分析。
养猪行业环境分析,2010-2017年我国生猪存栏量维持在4.3亿头以上。2010年我国生猪存栏量已达4.65亿头,同比下滑0.4%。2013年我国生猪存栏量增长至4.74亿头,之后呈现逐年下滑趋势,到了2017年我国生猪存栏量下降至4.33亿头,同比下滑0.5%。养猪行业分析指出,截止至2018年上半年,我国生猪存栏量为4.09亿头,同比下降1.8%。下半年受猪瘟疫情影响,全年生猪存栏量可能继续下滑。
2010-2018年H1我国生猪存栏量统计及增长情况
中国养猪业正处于重大变革时期,在经营主体、经营方式、区域布局、生产工艺、疫病防控、产品安全、环境控制等方面,都在发生着深刻的变革。同时面临着由农户养猪向集约化和产业化转型的剧烈市场动荡期。
含有很多微量元素的猪饲料,在消化和吸收后有很多多余的则随着排泄物排除体外。我们的农田很多都是用未经处理过的猪粪作为肥料,长时间下去会使土壤中的微量元素增多聚集,这样对农作物会产生有害作用,会严重影响作物的生长发育,造成作物减产。养猪行业环境分析,大量的猪废水,粪便未经处理排入农田这样会造成大量土壤盐碱化,是土壤的有机能力退化,农作物产量下降,导致农田荒芜而无法耕种。
养猪行业环境分析,在猪舍周围会经常闻到一股恶臭,这是因为猪舍内部比较潮湿,猪粪便及呼出的二氧化碳扩散到空气中,从而产生恶臭,这些臭味中的气体有100种,这些气体不仅对猪的生长造成危害,同时也会危害人的身体健康,对空气的污染很大,并且也是温室效应的元凶之一。
养猪行业环境分析,在谷物中有近一大半的磷是以植酸磷的形式存在的,在猪的体内缺乏能够有效利用磷的植酸酶,在猪饲料当中有一部分蛋白质不能够得到有效利用,这样导致大部分的氮和磷经由猪粪便排出,未经处理的粪便,有的会进入到大气中,影响空气质量,并且可能形成酸雨,有的则经过江河湖泊进入生态系统,污染水质,土质,对环境造成极大的危害。
近年来养猪大集团进军养猪业,产能的持续增加导致饲料成本快速增长。而且节后以来消费指数不断的降低,需求持续利空,屠宰企业饮食持续打压猪价,加之饲料原料价格上涨以及进口猪肉的冲击,绝大部分养殖户已经不堪重负了。养猪行业环境分析,所以说,养猪业大环境非常紧张,这两年内市场淘汰还是存在的,无论是来自于环保还是来自于行业碾压。