中国报告大厅网讯，新式茶饮行业的高速发展也拉动了茶叶需求市场的增长，消费观念的变化和需求的个性化让新式茶饮市场逐渐往多元化发展。目前文化和茶饮相结合也受到消费者的青睐。以下是2022年新式茶饮行业数据统计。

  新式茶饮市场数据概况

  新式茶饮行业数据统计显示，2021年中国新式茶饮市场规模为2795.9亿元，互联网技术的迭代和网络支付技术的完善，使得网络购物更加方便，有效缓解了新式茶饮在疫情期间线下经营的损失，预计2025年新式茶饮市场规模达到3749.3亿元。

  每周消费新式茶饮的消费者占比达94.0%;多数消费者花费区间在11-20元，占比达68.5%。新式茶饮消费者产品认知程度普遍提升，消费者购买次数有所提升。

  新式茶饮行业数据统计显示，2022年有26.2%的中国新式茶饮消费者表示未来消费频率将变高，消费频率减少的消费者仅占14.7%，消费者的需求将持续上涨。新式茶饮行业的玩家居多，且行业内品牌将加速扩张的步伐，促使行业竞争持续加剧。

  90后为新式茶饮消费主体

  近年来，随着人们消费水平的提升和消费观念的升级以及对健康、时尚、新潮、个性的追求，同时伴随着传统(茶)文化的复兴，新式茶饮以其趣味性、时尚感、参与感、体验感、健康便捷、口感优良且多样等特征受到了广大年轻消费群体(以90后为主)的普遍欢迎，根据新式茶饮行业数据统计，新茶饮消费者中，月均消费200-400元的消费者占31%，占比最大。

  新茶饮消费者中，与Z时代对健康的偏好相一致，消费者最认可新茶饮的几个要素是无添加剂、纯天然的原料和无糖/少糖，新茶饮也击中了消费者对于健康升级的需求。

  高端、中端、大众市场均有发展较快的玩家，各类市场显著呈现不同特征：高端市场中，喜茶、奈雪更注重打造品牌，正在高速发展且不断占领更大的市场份额;中端市场中，传统玩家Coco、一点点市场份额曾一度领先，但众多新兴玩家(例如茶颜悦色、古茗等)通过产品的创新/升级以及品牌的打造，正在高速发展，不断提升自己的市场份额;大众市场整体增长低于中高端市场，市场玩家一般管理能力较差，但有跑出来的龙头公司蜜雪冰城不断拿下更多的市场份额。

  总体看来新式茶饮满足年轻消费者对于健康和口感优良等特性的需求，目前高端市场份额逐渐提升处于高速发展时期。