我国五谷杂粮行业呈现外强内弱竞争格局，外资品牌拥有雄厚实力和加工经验，充分的市场竞争和激励体系，2019年大米消费量达1.93亿吨，三个省份合计占比为44.2%，以下是五谷杂粮行业分析。

　　我国是世界第一人口大国，13多亿人需要解决吃饭问题。同时，我国也是全球大米第一产量大国和第一消费大国。2019年，我国大米的产量和消费量分别为1.46亿吨和1.41亿吨，同比分别增长0.84%和减少2.56%。

　　大米一般可分为三种类型：籼米、粳米和糯米。五谷杂粮行业分析指出，籼米的米粒一般呈长椭圆形或细长形，煮出来的米饭相对松散，口感较硬，产量较高，籼米的产地主要在湖南、湖北、广西、广东、江西、四川等地;粳米的米粒一般呈椭圆形，煮出来的米饭口感绵软，东北大米、珍珠米、江苏圆米均为粳米的一种，粳米的产地主要为中国的华北地区、东北地区和苏南地区以及江苏泗洪等地;糯米的米粒呈乳白色，通常用于制作粽子、元宵等，口感香甜软糯，其中长糯米主要生长在我国南方地区，圆糯米则主要生长在北方地区。

　　截止2019年末，我国粮食播种面积116064千公顷。其中稻谷播种面积为4.45亿亩，小麦种植面积为3.56亿亩，玉米种植面积为6.19亿亩，薯类种植面积为1.07亿亩，豆类种植面积为1.66亿亩，大豆种植面积为1.4亿亩。

　　一方面，鼓励龙头企业积极参与稻米产业链，增加稻米经营加工企业数量，实现省内从种植到加工销售的全产业链实力增强。

　　另一方面，采取“公司+农户”的发展模式，带领农民种植优质稻。五谷杂粮行业分析指出，省龙头企业优质米销售比重由不足10%提高到50%以上，湖南粮食集团年销量从7-8万吨增加到50多万吨，优质米占94%。

　　2020年将是农业板块的大年，核心牵引力在猪，生猪养殖板块作为农业长期高成长板块，也将在2020年迎来难得的逻辑加成----猪周期反转，将会成为全年最耀眼的板块之一。在生猪领衔之下，多数其它农业子板块也在面临景气度的向好，垂直链上的饲料、动保将以后周期的形式逐步受益;鸡、鸭、水产将以替代品的逻辑受益，而且鸡鸭本身景气也处于向上窗口。

　　预计2020年，各地在党中央、国务院的坚强领导下，认真贯彻中央1号文件精神，坚持稳中求进的工作总基调，按照“藏粮于地、藏粮于技”的发展思路，深入推进农业供给侧结构性改革，调减库存较多的稻谷和玉米种植，扩大大豆种植，因地制宜发展经济作物。《2020-2025年中国五谷杂粮行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告》数据预计2020年我国稻谷播种面积大幅减小，较2019年增加了50万公顷，以上便是五谷杂粮行业分析所有内容了。