我国添加剂需求量将从2017年的88.10万吨增长至2020年的100万吨,复合增长率达4.31%。添加剂的发展壮大是人类文明进步的标志、是人类文明的标识、人类智慧的结晶。以下对添加剂行业趋势分析。
添加剂行业趋势分析,2015-2017年,全球添加剂需求量分别为417万吨、429万吨及450万吨,市场规模分别为135亿美元、141亿美元及 145亿美元。添加剂行业分析指出,至2020年,全球添加剂需求量将从2017年的450万吨增长至2020年的504万吨,复合增长率达3.85%;市场规模从2017年的145亿美元增长至2020年的162.80亿美元,复合增长率达3.94%。
2013-2020年全球添加剂需求量变化情况
饲料添加剂中的维生素、某些氨基酸等是制药工业的相关产业,是制药工业的服务领域之一。我国饲料工业十余年来得到很大发展,有力地促进了畜牧业、水产养殖业的发展,也促进农业结构的调整,由长期以来种植业占农业产值90%以上变为养殖业占20%以上。肉、蛋、奶、鱼、皮毛等的大幅度增产,提高了人民生活水平,改善了饮食结构和衣着结构,增加了出口创汇。添加剂绝对量虽不大,但对饲料质量起到十分重要的作用。党和国家把“三农”问题作为工作的重中之重.制药工业除了做好农村用药生产供应外,在饲料添加剂上还有不少工作可做。现从三大特点来分析添加剂行业趋势。
添加剂行业趋势分析,由于多起在食品中使用非食品添加剂事件发生,使消费者对化工合成的食品添加剂抱有排斥态度。消费者的态度使食品生产企业对添加剂的选用更加慎重,对添加剂的安全性要求更高。出于对健康的关注,消费者更崇尚以自然动植物为原料,经加工获得的天然食品添加剂。
有机食品、绿色食品、功能食品、健康食品、保健食品已成为世界各国食品工业新的增长点,而食品添加剂的营养化、功能化也成为国际和国内食品添加剂的发展趋向。添加剂行业趋势分析,功能性食品添加剂多为具有生理活性和健康功能的天然提取物,消费者认可度更高,市场需求也更为明显。
添加剂行业趋势分析,复配型食品添加剂将几种乃至十几种食品添加剂按照一定比例复合而成,这类产品使多种单一食品添加剂的作用得以互补,使多种食品添加剂的效力得以协同增效,风味得以互相掩蔽、优化和加强,改善食品的味感,并减低其用量和成本,更加经济和有效。食品添加剂的复配型食品添加剂在国外已经流行,未来国内市场潜力巨大。
添加剂行业趋势分析,近年来国家对食品添加剂监管越来越严,虽然消费总量受到一些影响,但对于那些有技术、有品牌、有市场的正规企业销售额反而有增长。市场上一些产品的混乱状况有了很大改观,企业的生产经营也越来越规范。客观上限制了假冒伪劣产品和不规范小企业的生产,从而净化了市场环境,规范、促进了食品添加剂行业的发展。