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2013年肉鸭行业分析
 肉鸭 2013-09-16 16:18:38

  通过对肉鸭行业分析,我们了解到我国的养鸭业具有悠久的历史。早在公元前500年,我国就有大群养鸭、食用鸭肉和鸭蛋的记载。进入二十世纪八十年代,养鸭业迅速发展,饲养量平均每年以5%~8%的速度递增。中国号称“水禽王国”是当之无愧的。当前肉鸭行业分析的现状是怎么样呢?一下是肉鸭行业分析

  2009年末全国肉鸭存栏已达10.96亿只,肉鸭出栏约35.2亿只,肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67.3%和74.7%。鸭肉、鸭蛋、羽绒产品已经出口到欧盟、东南亚及日本、南韩和中国台湾、香港地区。中国羽绒(毛)年产量达到36.0万吨,鸭绒(毛)约占75%,羽绒制品2009年为国家创汇22亿美元,约占世界羽绒品出口量的65%。

  我国2009年鸭肉、鸭绒初级产品的年总产值已经达到753亿元,鸭蛋总产值约380亿元。蛋鸭、肉鸭业年消耗配合饲料约3000万吨,价值450亿元,同时带动羽绒、食品加工、餐饮等行业发展。因此,肉鸭养殖业是我国农民就业、脱贫、增收的重要产业,已经成为农民增收的新亮点,对社会主义新农村建设发挥着十分重要的作用。

  了解更多肉鸭行业分析信息请点击:《2011-2015年分割鸭肉产品市场现状趋势战略调查及供需格局分析预测报告

  目前全世界家禽饲养量中,鸡占85.1%,鸭占4.2%,鹅占3.4%。2010年上半年肉鸭行情,5月底以前较低,特别是春节过后是比较低迷的,因为受到国际金融危机的影响,沿海制造业尤其是南方工厂陷入困境,工厂缺乏工人导致开工不足,是导致消费低迷的主要原因。5月份以后,随着南方沿海工厂的逐渐转好,再加上夏天肉鸭消费旺季的到来,肉鸭行情持续看好。直到6月底。在河北、山东、江苏等肉鸭养殖量大的地区,由于有屠宰厂的合同鸭存在,相对来说,毛鸭价格比较平稳。在这种价格波动的范围内,预计农户全年收入略有盈余。 2010年下半年的肉鸭行情预计会遵循先降后涨的波动规律,预计这种波动到年底会持续3轮。鸭苗从元旦过后开始下跌,最低到0.7元/只左右触底反弹,随后在1.5~2.5元/只徘徊一段时间,将来预计最高可能会到3.2元/只甚至超过4元/只,这主要取决于今后国内经济的通胀程度。饲料的行情主要取决于粮食价格,预计2010年国内的粮价还要上涨,因此,饲料价格肯定会涨。鸭肉的行情受国内粮价、国内肉价和进口肉品的三重影响。首先国内粮价会持续上涨,造肉的成本势必上涨,再加上进口禽肉尤其是走私进来禽产品的数量下降,综合这些因素,2010年下半年国内禽产品的价格势必好于上半年。

  随着世界范围内的产业转移,越来越多的国家变为羽绒制品的进口国,为中国羽绒制品进入国际市场创造了不可多得的机遇。羽绒在发达国家的普及率:日本为70%,德国为45%,欧美为35%,北欧为40%,东欧为3%。这些地区国家有很大的消费潜力。

  更多肉鸭行业分析信息请查看:《2011-2015年冻鸭肉市场现状趋势战略调查及供需格局分析预测报告

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