中国报告大厅网讯，我们经常喝的碳酸饮料中就含有柠檬酸，柠檬酸在食品工业应用广泛，但是近些年随着医药行业的发展柠檬酸在医疗行业的市场占比也在逐渐增加。以下是2022年柠檬酸行业市场分析。

  我国作为全球柠檬酸生产和出口大国，国内近2/3的柠檬酸产量用于出口。目前，柠檬酸外贸订单持续至10月，国外需求尚可，国内需求持续低迷。饮料行业作为柠檬酸的主要下游领域，占柠檬酸下游消费的37%。 从现状来看，7月餐饮收入较6月虽有小幅回升迹象，新冠疫情后时代，餐饮存在消费降级趋势。需求不理想，下游购销积极性受到拖拽，行业景气值偏低。

  我国柠檬酸市场高度集中，CR占比超8成。根据柠檬酸行业分析数据显示，潍坊英轩占30%左右市场份额，位居全国第一;其次为柠檬生化，占比达到16.1%;而鲁信金禾、宜兴协联和中粮生化分别占据着13.2%、11.6%和10.7%的市场份额。目前国内整体市场集中度较高，随着柠檬酸出口管理的趋严及环保管理升级，市场集中度有望进一步提高。

  我国柠檬酸表观消费量整体表现为稳步增长趋势。柠檬酸行业市场分析数据显示，自2016年我国柠檬酸表观消费量逐年增长，到2020年整体疫情影响，加之柠檬酸下游主要为食品饮料等，属于终端零售行业，疫情影响较大，导致消费量有所下降，随着疫情基本结束，市场回暖，我国柠檬酸消费量提升，2021年消费量达43万吨。

  从供应端来看，即便近期柠檬酸市场行情偏弱运行，但在较高生产利润和外贸订单的双重刺激下，柠檬酸行业开工率依旧达9成以上。柠檬酸行业市场分析指出目前行业产能调整，行业开机率高挺，导致柠檬酸场内供应量不断增加，行业产能基数大于外贸出口增量。经过2个月的盘整运行后，前期供需平衡的局面被打破，供大于求，市场价格承压下行，上游企业竞价出售。

  综合来看，7月行业产能调整，较高利润和大量外贸订单双重影响下，柠檬酸上游企业开工维持高位，叠加原料玉米价格稳中趋弱运行，产出增加，行业供应量充足。但全球经济下行，国民购买力下降，下游需求始终不旺，市场交投活跃度低，购销氛围清淡。预计8月柠檬酸跌势难改，价格窄幅偏弱震荡运行。