中国报告大厅网讯，我国柠檬酸今年上半年市场出口量是有了小幅度的增长，目前我国的柠檬酸市场集中度高主要是以潍坊英轩占据了不少的份额，苏子和出口管理的严谨市场集中度有望提高。以下是2022年柠檬酸行业分析。

  柠檬酸(CA)又称为枸橼酸，化学名称为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。柠檬酸是一种三羧酸，外观为无色晶体，无臭，酸味强。作为酸味剂，柠檬酸在食品、医药、饲料、化工、化妆品、电子、环保等领域应用广泛，在食品领域，柠檬酸是用量最大的酸味剂，约占有机酸市场的七成。近年来，得益于市场需求释放，我国柠檬酸市场发展态势较好。

  据柠檬酸行业分析数据显示，2021年我国柠檬酸的出口量小幅增长，增至107万吨，同比增长13.2%。最新数据显示，2022年1-6月中国柠檬酸出口量67万吨，同比增长38.2%。从金额方面来看，数据显示，2022年1-6月中国柠檬酸出口金额1247.2百万美元，同比增长205.3%。

  就柠檬酸整体竞争格局而言，目前我国柠檬酸市场高度集中，CR占比超8成。根据柠檬酸行业分析数据显示，潍坊英轩占30%左右市场份额，位居全国第一;其次为柠檬生化，占比达到16.1%;而鲁信金禾、宜兴协联和中粮生化分别占据着13.2%、11.6%和10.7%的市场份额。目前国内整体市场集中度较高，随着柠檬酸出口管理的趋严及环保管理升级，市场集中度有望进一步提高。

  我国柠檬产业市场不断规范，我国柠檬产业逐渐步入稳定发展的态势，并且随着市场不断扩大，其市场规模也将不断增加，预计到2024年，将增长到118.3亿元左右。柠檬酸行业分析提到随着我国柠檬酸工业的发展，对落后的柠檬酸提取工艺进行改进，以高效、节能、无污染、低料耗和便于自动化管理的新工艺取而代之已成为当务之急。

  而在下游应用领域来看，柠檬酸是食品工业当中常用的酸味剂，其广泛使用的主要原因是便宜，成本低。目前我国柠檬酸下游仍主要需求行业，同时随着我国百事可乐等企业在碳酸饮料中开始放弃柠檬酸，使用成本更低的磷酸，目前主要用于单独的集中碳酸饮料，如其七喜和雪碧等。

  在医药行业，柠檬酸是重要的透析液原料，随着医疗透析行业发展，我国柠檬酸医疗行业占比有望提高。初次之外，柠檬酸在饲料行业也有较大发展，在水产饲料中添加可以促进增长，在奶牛料增长，可以提高奶产量。

  柠檬酸市场规模近些年逐年增长，受到下游市场需求的扩大柠檬酸行业也在不断改进，并且在医疗行业只是占比逐渐提高。