我国人民喜食开心果，2011年以后，仅中国市场年销售的开心果坚果，就需要**万吨左右。2010年进口**万吨，占世界总产量的**左右，进口价格每千克高达**美元，在我国市场零售价格每公斤高达**元左右，具有非常诱人的发展前景。
图表 9： 2004年-2011年我国开心果市场需求及增长率分析 单位：万吨
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需求量（万吨） |
增长率 |
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2004年 |
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2005年 |
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2006年 |
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2007年 |
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2008年 |
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2009年 |
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2010年 |
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2011年 |
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数据来源：中安顾问
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