随着国内中产阶层越来越多，葡萄酒销量也是逐年递增，酒柜也慢慢从由无人知道的小草，变成了中产阶层身份的与品味的象征。酒柜行业作为葡萄酒行业的伴生行业葡萄酒储存行业的一个分支，虽然不能算是新生事物，在中国的发展顶多也就近十年的历史，然而由于各种原因，酒柜行业发展一直较为缓慢，作为“非主流”存在着，近5年来，随着葡萄酒行业在中国的飞速发展和国民消费和对葡萄酒认知的提高以及国外需求的上升，酒柜行业才开始真正起步，向专业化、产业化方向发展，象清晨的朝阳一样多姿多彩的发展起来。对于项目市场，笔者了解到，在葡萄酒生产、批发、零售几个环节都能见到葡萄酒柜的身影，这一市场也会随着高档葡萄酒的增长而快速发展。以下对酒柜行业投资分析。

　　红酒投资专家指出红酒对于储存环境要求是很严格的，在温度、湿度以及光线需求上都有严苛的条件。如果保存不当，红酒价值不但不能够保值、升值，还有可能失去本身价值，这对酒柜有了特别高的要求。市场上的专业酒柜便深受红酒投资爱好者的追捧，通过众多投资专家投票、评比，卡萨帝博芬酒柜凭借其在红酒保存方面的出色表现，成为投资爱好者眼中最具投资价值的酒柜。

　　2017-2022年中国酒柜行业发展前景分析及发展策略研究报告表明，自2017年以来，凯得电器逐步将目光投向国内市场。与国外红酒柜市场渐趋饱和的情况不同，国内以喝红酒的人群数量呈增长趋势，因红酒独有的养生作用与口感，红酒不仅作为一种应酬饮品，更是成为许多爱美女士的心头好。加上国内人们生活水平的提高，以及对生活品质的追求，更多人会选择在家中储藏红酒供己日常饮用，因此添置红酒柜已成为必要。

　　可以看到，红酒柜新技术的研发上未曾止步，因为红酒对储藏条件的要求较严格，除严格控制温湿度的技术外，凯得电器还人性化地研究减震技术，让用户与红酒都能处在一个安静舒适的环境。据悉，在半导体技术方面，凯得电器还拥有一项专利技术，无须使用制冷剂，避免污染，更为环保。

　　红酒市场的持续看好同时催热了作为互补商品的酒柜市场，然而作为反映用户消费趋势的晴雨表，酒柜市场越热，也从侧面证明了消费者对红酒知识和储藏知识的了解越来越专业。财经专家认为，纵然红酒投资形式一片看好，但经营者在尽享商机的同时也面临着挑战，要想决胜用户市场，经营者首先要会当“窖”主。

　　作为红酒的互补型商品，酒柜市场发展良好才能彻底解决投资红酒的后顾之忧，然而目前市场上多数酒柜存在着饱受诟病的弊端，让用户使用体验大打折扣，甚至严重影响红酒品质。资深红酒玩家都知道，红酒分子极为敏感，储藏时轻微的振动和噪音都会造成红酒沉淀物泛起，引起酒体“早熟”或“休克”，反复开关柜门带来的温度波动更是红酒品质“杀手”，造成口感变酸或变质。没有理想的酒柜做支持，红酒投资风险堪忧。

　　业内人士认为，要进一步优化投资市场，就要从根本上完善用户体验、革新酒柜制冷技术。一场为酒柜摘“心”的技术研发由卡萨帝主导进行，固态薄膜制冷酒柜应用而生。与传统酒柜相比，卡萨帝酒柜抛弃了传统制冷动力源压缩机，运行过程无噪音、无振动;通过变压和双电源智能切换，可实现低至±0.1℃温度波动的恒温制冷效果;以CO2和H2O作为冷媒，通电后产生制冷效果，在制冷深度与效果上与压缩机无异，但在体积、重量、模块化组合灵活上更有优势，而且不使用化学制冷剂，真正实现绿色发展。

　　参会专家认为，未来红酒市场还将进一步扩大，没有竞争优势的传统酒柜已成为发展的绊脚石，无噪音、无振动、恒温的卡萨帝固态薄膜制冷酒柜逆势破局而出，解决红酒储藏后顾之忧，打开了酒柜和红酒投资市场的“安全通道”。