一、产品策略

　　所谓产品策略，即指企业制定经营战略时，首先要明确企业能提供什么样的产品和服务去满足消费者的要求，也就是要解决产品策略问题。它是市场营销组合策略的基础，从一定意义上讲，企业成功与发展的关键在于产品满足消费者的需求的程度以及产品策略正确与否。

　　品牌、信誉也是今后大多浓缩蛋白厂的一个竞争点，产品的质量稳定是取得品拍知名度的关键。

　　由于中国国内大豆分离蛋白生产技术的缺陷，同时也由于大豆分离蛋白生产应用技术也没有充分开发出来，国内单一品种用大豆分离蛋白生产格局要维持一段时间。尤以面制品用大豆分离蛋白，其大豆分离蛋白的面制品应用技术开发不够，技术推广不广、面制品厂商不重视及中国国内对大豆蛋白质的重要性认识不足，其应用前景虽然很广阔，但目前应用面仍然很窄。

　　国外情况与中国国内情况正好相反。国外发达的美、日等国，大豆分离蛋白的生产及应用起步很早，厂家开发也很充分。尤其是美国仅大豆分离蛋白产品就有几十处，七大系列，在食品中应用很广泛。这与美国发达的经济技术和国民的认识以及技术的迅速转化有关。日本也很重视大豆蛋白质，其国内60~70%的食品添加大豆蛋白。日本是海洋国，鱼业发达，故鱼肉制品用大豆分离蛋白用量很大。欧、美各地国家，生活习惯不同，应用的程度也不同。

　　从另一个层面看，中国大豆分离蛋白的应用，由于中国知识产权意识不高，这方面的知识产权专利不多，或者虽有却不实用。中国国内在国际市场统一全球化的均势下，也处于不利的地位。而国外，尤其美、日、欧发达国家在大豆分离蛋白的应用技术方面，重视知识产权，专利较多，特别是ADM公司、罗尔斯顿。普利瑞纳公司，中央大豆公司、日清制油公司、日本不二公司，都有专利。

　　从整个世界主流产品的结构看，产品主要是凝胶型、注射型、分散型三种，另外还有面制品用大豆浓缩蛋白、营养保健食品营养化用大豆浓缩蛋白等。在市场开发和销售方面，发达的美国、日本由于总是占据制高点，品种多，功能细化，能满足不同客户，其销售价格具有很大优势，有不少厂商宁愿高价格来买，这也折射出各厂商之间品种结构之间的差距。

　　国内大豆浓缩蛋白厂商应立足技术发展趋势和市场需求变化，改善产品结构，提高产品质量和产品品牌效应，从而取得竞争优势。

　　二、价格策略

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　　三、渠道策略

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　　四、促销策略

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　　五、其他

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