全球最喜欢大蒜的国家有中国、美国、欧洲。我国是炒菜喜欢放大蒜，美国是做汉堡喜欢放大蒜。消费者都比较喜欢原汁原味的大蒜，对于加工过的大蒜就会比较考虑购不购买。我国大蒜发展好的势头突然就被疫情给打断了。许多国家都还没完全开放贸易市场，大蒜的市场销售受到了很大的影响。下面就跟随笔者来看下大蒜行业现状分析。了解一下大蒜治咳嗽最快方法。

  大蒜行业现状分析

  大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。

  大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到中国，9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地广泛栽培。近年来，中国大蒜种植和加工产业发展迅速，主要生产区有山东、江苏、河南、四川、陕西等。

  2021年5月，我国36城市大蒜零售价大蒜价格下降为5.81元/500克，环比下降10%，大蒜批发价也下降为4.84元/500克。环比下降9%。

  金乡产区蒜价稳中有跌，其中蒜米料为1.98-2.05元/斤，一般混级为2.35-2.42元/斤，大混级为2.57-2.65元/斤;中牟产区蒜米料为1.9-2元/斤，早熟蒜为2.1-2.2元/斤，好混级为2.3-2.45元/斤。这两大产区价格相比6月跌了0.5-0.8元，蒜商压价心态重，蒜农卖蒜积极。

  目前，我国大蒜制品仍然主要集中在保鲜大蒜和干燥大蒜上，深加工产品比例较小，但如高附加值的大蒜素(大蒜油)等技术和产品已有国内企业涉及。

  大蒜治咳嗽最快方法

  一般咳嗽可以见于一些呼吸道的疾病，如上呼吸道感染，咽喉炎，支气管炎，慢性支气管炎，肺炎，肺结核，肺肿瘤等。

  大蒜具有杀菌和消毒的功效，所以对于感染引起的上呼吸道炎症或者下呼吸道的炎症，都有一定的作用。如果是上呼吸道感染引起的咳嗽，会有嗓子疼、鼻塞、流涕的症状，可以把大蒜切成片放在嘴里，含化10-20分钟左右，效果不错。

  大蒜还具有止咳和化痰的作用，尤其是对于治疗支气管炎引起的咳嗽，效果也不错。可以取30克大蒜，10克冰糖，加入300ml的水，放在锅里煮20分钟左右，把水煮到剩一小碗量的时候，趁热喝下去，对于治疗咳嗽效果很好。

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