2019年,中国便利店门店数量约为13.5万家,较上一年增长10.3%。便利店不再仅仅是一个冷冰冰的购物消费场所,同时也要传递出给用户 用心服务,快乐生活的初衷。以下对便利店产业布局分析。
2018年,我国便利店行业市场渗透率达到11438人/店;据测算,2019年,我国便利店行业市场渗透率进一步达到10407人/店。
便利店行业规模效应明显,实施区域密集扩店策略可以有效提高运营效率。便 利店快餐鲜食占比高、单店库存小、存货周转快,因此对总部统一配送有着很 高的要求。区域密集的门店网络一方面有利于消费者建立品牌认知,减少总部 在区域的广告投入。
24小时便利店是长江以南典型的消费方式。便利店产业布局分析,在上海,2015年底有日系罗森便利店461家,顶新集团旗下的全家便利店接近1000家。这些街头巷尾随处可见的便利店,几乎让上海的中型超市销声匿迹。
便利店产业布局分析,7-11当前的主要任务就是快速开店,以每一到两年在一个新城市进行布局的速度增长,北京地区每年会保持新增门店30~40家,别的城市也差不多。
另外两家便利店巨头罗森和全家也都在加速“跑马圈地”。便利店产业布局分析,2016年夏,罗森宣布将加快在中国的开店速度,力争到2020年店铺数量翻两番,从目前的约750家扩大至3000家左右。全家也曾宣布将在2024年实现1万家门店的开店目标。
便利店通过衔接厂家、经销商,整合了商品资源,来为周边消费者服务。这种盈利模式也在一定程度上导致了如今市面上的便利店品牌大多以商品售卖为主、兼顾其他生活服务的特点。然而在千篇一律的商业模型下,投资者只有打造差异化的经营路线,才能实现用户的导流、购物体验的改善以及业务的拓展。