我国鹌鹑养殖业经历了几十年的发展，不仅在数量上有了空前的发展，品种类别也出现多元化。其中，蛋用型的有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系和爱沙尼亚鹌鹑；肉用型的主要有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。现对鹌鹑养殖行业分析如下：

　　我国鹌鹑遗传资源的概况

　　我国拥有丰富的野生鹌鹑资源，野生普通鹌鹑和野生日本鸣鹑在许多地区都存在，它们形态酷似，长期以来被认为是同一个种。我国境内两种野生鹌鹑均有分布，以野生日本鸣鹑居多。野生普通鹌鹑繁殖于新疆，越冬于西藏南部和吕都西南：野生日本鸣鹑主要生活于内蒙和东北地区。

　　我国鹌鹑业的养殖现状

　　我国养鹑时间虽然较短，但在1970年，以后得到迅速的发展，到目前为止，我们不仅引用了新的蛋用、肉用型家鹑品种，而且还建立了专门的种鹑生产基地，养殖户也大规模的发展起来。不仅在数量上有了空前的发展，品种类别也出现多元化。

　　养殖鹌鹑的市场效益分析

　　抗病力强，易于饲养 鹌鹑抗病力比鸡强，且较易饲养，只要有笼子和简单的工具，便可饲养，而且鹌鹑体小，适合群体饲养，占地少，一般每平方米可养 50 只。

　　可用于观赏和斗鹑 鹌鹑最早驯养是用于观赏和斗鹑，斗鹑是种有益于身体健康的民间娱乐项目。斗鹑始于我国春秋战国时代，至今在我国许多地方还有斗鹑爱好者。

　　可用于狩猎 由于国家对野生动物的保护，狩猎爱好者不能违反野生动物保护法，但可以将鹌鹑养至能飞翔时，将其放人狩猎场供狩猎。

　　在看到我国养鹑业蓬勃发展的同时，我们也应该注意到我国野生鹌鹑资源的急剧减少，由于当前生态环境的恶化，人们的肆意捕杀，野生鹌鹑的数量已经大大减少了，若不采取措施，在不远的将来有可能就会灭绝，这样不仅会对当前的养鹑业带来负面影响，而且会降低鹌鹑的遗传多样性，失去品种改良的遗传资源。

　　鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快，经济效益高的养殖业，它具有强大的生命力和发展的广阔前景，国际养禽业公认其必将成为21世纪养禽业的重要产业。