一、全国价格分析
报告大厅监测数据显示，2026年08月30日，全国76类石斛中，均价上涨的品种有3个，均价下跌的品种有4个。
其中，黄草石斛的价格上涨幅度最大，当日报价为74.83元/斤，上涨了17.73元/斤，涨幅为31.05%。龟背石斛的价格下跌幅度最大，当日价格为21.5元/斤，下跌了5.75元/斤，跌幅为21.1%。
表格1：2026年08月30日全国不同品种石斛价格涨幅榜
| 品种 | 2026年08月30日价格 | 2026年08月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 黄草石斛 | 74.83元/斤 | 57.1元/斤 | 31.05% |
| 紫皮石斛 | 77.22元/斤 | 74.14元/斤 | 4.14% |
| 铁皮石斛 | 83.02元/斤 | 81.56元/斤 | 1.78% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2026年08月30日全国不同品种石斛价格跌幅榜
| 品种 | 2026年08月30日价格 | 2026年08月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 龟背石斛 | 21.5元/斤 | 27.25元/斤 | -21.1% |
| 鼓槌石斛 | 30元/斤 | 38元/斤 | -21.05% |
| 霍山石斛 | 111.74元/斤 | 115.24元/斤 | -3.04% |
| 金钗石斛 | 73.75元/斤 | 75.83元/斤 | -2.74% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2026年08月30日全国不同品种石斛价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
报告大厅监测数据显示，2026年08月30日云南省思茅区地区的铁皮石斛价格涨幅最大，涨幅为76.36%，报97元/斤（2026年08月21日价格报55元/斤）。云南省盈江县地区的紫皮石斛价格跌幅最大，跌幅为32.29%，报21.33元/斤（2026年08月21日价格报31.5元/斤）。
广西金秀瑶族自治县地区的铁皮石斛今日价格最高，报180元/斤，较前一报价日（2026年08月21日价格报180元/斤）持平。广东省白云区地区杯鞘石斛今日价格最低，报19.5元/斤，较前一报价日（2026年08月21日价格报19.5元/斤）持平。
表格3：2026年08月30日不同地区石斛价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2026年08月30日价格 | 2026年08月21日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省东川区 | 铁皮石斛 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 云南省勐海县 | 铁皮石斛 | 54.43元/斤 | 54.43元/斤 | - |
| 云南省呈贡区 | 铁皮石斛 | 135元/斤 | 135元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 铁皮石斛 | 77.92元/斤 | 77.39元/斤 | 0.68% |
| 霍山石斛 | 168元/斤 | 168元/斤 | - | |
| 紫皮石斛 | 96.38元/斤 | 103.11元/斤 | -6.53% | |
| 云南省屏边苗族自治县 | 铁皮石斛 | 46.5元/斤 | 46.5元/斤 | - |
| 云南省思茅区 | 铁皮石斛 | 97元/斤 | 55元/斤 | 76.36% |
| 鼓槌石斛 | 30元/斤 | 38元/斤 | -21.05% | |
| 云南省文山市 | 铁皮石斛 | 114.92元/斤 | 111.78元/斤 | 2.81% |
| 云南省景东彝族自治县 | 黄草石斛 | 115元/斤 | 115元/斤 | - |
| 云南省盈江县 | 紫皮石斛 | 21.33元/斤 | 31.5元/斤 | -32.29% |
| 云南省芒市 | 铁皮石斛 | 77.7元/斤 | 77.04元/斤 | 0.86% |
| 紫皮石斛 | 91.17元/斤 | 91.17元/斤 | - | |
| 云南省蒙自市 | 铁皮石斛 | 29.45元/斤 | 27.87元/斤 | 5.67% |
| 云南省隆阳区 | 铁皮石斛 | 34.63元/斤 | 31.13元/斤 | 11.24% |
| 紫皮石斛 | 20元/斤 | 19元/斤 | 5.26% | |
| 云南省龙陵县 | 龙陵紫皮石斛 | 46.5元/斤 | 46.5元/斤 | - |
| 紫皮石斛 | 85.32元/斤 | 87.77元/斤 | -2.79% | |
| 铁皮石斛 | 73.7元/斤 | 76.25元/斤 | -3.34% | |
| 吉林省抚松县 | 铁皮石斛 | 110元/斤 | 110元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 铁皮石斛 | 133.33元/斤 | 133.33元/斤 | - |
| 安徽省庐阳区 | 霍山石斛 | 147.5元/斤 | 147.5元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 铁皮石斛 | 94.55元/斤 | 93.13元/斤 | 1.52% |
| 霍山石斛 | 21.5元/斤 | 21.5元/斤 | - | |
| 安徽省贵池区 | 金钗石斛 | 100元/斤 | 100元/斤 | - |
| 安徽省霍山县 | 霍山石斛 | 124.5元/斤 | 104.25元/斤 | 19.42% |
| 铁皮石斛 | 113.64元/斤 | 105.73元/斤 | 7.48% | |
| 山东省鄄城县 | 霍山石斛 | 106.5元/斤 | 106.5元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 铁皮石斛 | 41.41元/斤 | 43.55元/斤 | -4.91% |
| 广东省南澳县 | 铁皮石斛 | 33.67元/斤 | 33.67元/斤 | - |
| 广东省普宁市 | 紫皮石斛 | 160元/斤 | 160元/斤 | - |
| 铁皮石斛 | 150.14元/斤 | 150.14元/斤 | - | |
| 霍山石斛 | 58元/斤 | 58元/斤 | - | |
| 广东省白云区 | 杯鞘石斛 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - |
| 广东省禅城区 | 铁皮石斛 | 38.96元/斤 | 38.96元/斤 | - |
| 广东省英德市 | 铁皮石斛 | 94.33元/斤 | 94.33元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 铁皮石斛 | 104.5元/斤 | 110元/斤 | -5% |
| 广东省越秀区 | 铁皮石斛 | 130.61元/斤 | 130.61元/斤 | - |
| 霍山石斛 | 156.17元/斤 | 156.17元/斤 | - | |
| 广东省郁南县 | 铁皮石斛 | 160元/斤 | 160元/斤 | - |
| 广西乐业县 | 重唇石斛 | 60元/斤 | 60元/斤 | - |
| 广西兴宁区 | 紫皮石斛 | 70元/斤 | 70元/斤 | - |
| 铁皮石斛 | 57.33元/斤 | 57.33元/斤 | - | |
| 广西天峨县 | 龟背石斛 | 20元/斤 | 28元/斤 | -28.57% |
| 广西柳南区 | 紫皮石斛 | 58.75元/斤 | 58.75元/斤 | - |
| 铁皮石斛 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 广西武宣县 | 铁皮石斛 | 89元/斤 | 89元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 紫皮石斛 | 99.25元/斤 | 99.25元/斤 | - |
| 铁皮石斛 | 99.66元/斤 | 103.22元/斤 | -3.45% | |
| 广西西乡塘区 | 水草石斛 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 金钗石斛 | 47.5元/斤 | 47.5元/斤 | - | |
| 广西金秀瑶族自治县 | 铁皮石斛 | 180元/斤 | 180元/斤 | - |
| 广西钟山县 | 紫皮石斛 | 70元/斤 | 70元/斤 | - |
| 广西长洲区 | 铁皮石斛 | 67元/斤 | 67元/斤 | - |
| 河北省安国市 | 黄草石斛 | 29.5元/斤 | 29.5元/斤 | - |
| 铁皮石斛 | 86.76元/斤 | 88.35元/斤 | -1.8% | |
| 浙江省三门县 | 铁皮石斛 | 47.33元/斤 | 47.33元/斤 | - |
| 浙江省乐清市 | 铁皮石斛 | 95.73元/斤 | 106元/斤 | -9.69% |
| 浙江省路桥区 | 铁皮石斛 | 39元/斤 | 39元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 铁皮石斛 | 98元/斤 | 98元/斤 | - |
| 福建省南靖县 | 铁皮石斛 | 165元/斤 | 131.5元/斤 | 25.48% |
| 福建省古田县 | 铁皮石斛 | 78.9元/斤 | 78.9元/斤 | - |
| 贵州省安龙县 | 铁皮石斛 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 陕西省宁强县 | 黄草石斛 | 80元/斤 | 80元/斤 | - |
| 青海省城东区 | 铁皮石斛 | 160元/斤 | 160元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
报告大厅监测数据显示，2026年08月30日，全国53个主要的石斛产地中，均价上涨的产地有11个，均价下跌的产地有11个。
其中，云南省思茅区的铁皮石斛价格涨幅最大，涨幅为76.36%，报97.00元/斤（2026年08月21日价格报55.00元/斤）。云南省盈江县的紫皮石斛的价格下跌幅度最大，跌幅为32.29%，报21.33元/斤（2026年08月21日价格报31.50元/斤）。
广西金秀瑶族自治县的铁皮石斛价格今日的报价最高，报180.00元/斤，较前一报价日（2026年08月21日价格报180.00元/斤）持平。广东省白云区杯鞘石斛价格今日的报价最低，报19.50元/斤，较前一报价日（2026年08月21日价格报19.50元/斤）持平。
表格4：2026年08月30日全国不同产地石斛价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2026年08月30日价格 | 2026年08月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省思茅区 | 铁皮石斛 | 97.00元/斤 | 55.00元/斤 | 76.36% |
| 福建省南靖县 | 铁皮石斛 | 165.00元/斤 | 131.50元/斤 | 25.48% |
| 安徽省霍山县 | 霍山石斛 | 124.50元/斤 | 104.25元/斤 | 19.42% |
| 云南省隆阳区 | 铁皮石斛 | 34.63元/斤 | 31.13元/斤 | 11.24% |
| 安徽省霍山县 | 铁皮石斛 | 113.64元/斤 | 105.73元/斤 | 7.48% |
| 云南省蒙自市 | 铁皮石斛 | 29.45元/斤 | 27.87元/斤 | 5.67% |
| 云南省隆阳区 | 紫皮石斛 | 20.00元/斤 | 19.00元/斤 | 5.26% |
| 云南省文山市 | 铁皮石斛 | 114.92元/斤 | 111.78元/斤 | 2.81% |
| 安徽省谯城区 | 铁皮石斛 | 94.55元/斤 | 93.13元/斤 | 1.52% |
| 云南省芒市 | 铁皮石斛 | 77.70元/斤 | 77.04元/斤 | 0.86% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2026年08月30日全国不同产地石斛价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2026年08月30日价格 | 2026年08月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省盈江县 | 紫皮石斛 | 21.33元/斤 | 31.50元/斤 | -32.29% |
| 广西天峨县 | 龟背石斛 | 20.00元/斤 | 28.00元/斤 | -28.57% |
| 云南省思茅区 | 鼓槌石斛 | 30.00元/斤 | 38.00元/斤 | -21.05% |
| 浙江省乐清市 | 铁皮石斛 | 95.73元/斤 | 106.00元/斤 | -9.69% |
| 云南省官渡区 | 紫皮石斛 | 96.38元/斤 | 103.11元/斤 | -6.53% |
| 广东省荔湾区 | 铁皮石斛 | 104.50元/斤 | 110.00元/斤 | -5% |
| 广东省南海区 | 铁皮石斛 | 41.41元/斤 | 43.55元/斤 | -4.91% |
| 广西玉州区 | 铁皮石斛 | 99.66元/斤 | 103.22元/斤 | -3.45% |
| 云南省龙陵县 | 铁皮石斛 | 73.70元/斤 | 76.25元/斤 | -3.34% |
| 云南省龙陵县 | 紫皮石斛 | 85.32元/斤 | 87.77元/斤 | -2.79% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2026年08月30日全国不同产地石斛价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
