一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年07月18日，全国91类脱水蔬菜中，均价上涨的品种有2个，均价下跌的品种有2个。

其中，干土豆的价格上涨幅度最大，当日报价为13.84元/斤，上涨了1.64元/斤，涨幅为13.44%。干苦瓜的价格下跌幅度最大，当日价格为15.92元/斤，下跌了0.84元/斤，跌幅为5.01%。

表格1：2023年07月18日全国不同品种脱水蔬菜价格涨幅榜

数据来源：报告网数据中心

表格2：2023年07月18日全国不同品种脱水蔬菜价格跌幅榜

数据来源：报告网数据中心

图表1：2023年07月18日全国不同品种脱水蔬菜价格涨跌幅情况统计

数据来源：报告网数据中心

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年07月18日安徽省涡阳县地区的苔干价格涨幅最大，涨幅为12.96%，报28.67元/斤（2023年07月17日价格报25.38元/斤）。湖南省芙蓉区地区的梅干菜价格跌幅最大，跌幅为2.17%，报9.46元/斤（2023年07月17日价格报9.67元/斤）。

云南省通海县地区的苔干今日价格最高，报31.67元/斤，较前一报价日（2023年07月17日价格报31.67元/斤）持平。广西灵山县地区梅干菜今日价格最低，报7元/斤，较前一报价日（2023年07月17日价格报7元/斤）持平。

表格3：2023年07月18日不同地区脱水蔬菜价格涨跌幅情况统计

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三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年07月18日，全国135个主要的脱水蔬菜产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有2个。

其中，安徽省涡阳县的苔干价格涨幅最大，涨幅为12.96%，报28.67元/斤（2023年07月17日价格报25.38元/斤）。湖南省芙蓉区的梅干菜的价格下跌幅度最大，跌幅为2.17%，报9.46元/斤（2023年07月17日价格报9.67元/斤）。

云南省通海县的苔干价格今日的报价最高，报31.67元/斤，较前一报价日（2023年07月17日价格报31.67元/斤）持平。广西灵山县梅干菜价格今日的报价最低，报7.00元/斤，较前一报价日（2023年07月17日价格报7.00元/斤）持平。

表格4：2023年07月18日全国不同产地脱水蔬菜价格涨幅榜

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表格5：2023年07月18日全国不同产地脱水蔬菜价格跌幅榜

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图表2：2023年07月18日全国不同产地脱水蔬菜价格涨跌幅情况统计

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