2026年04月01日，宇博智业大数据预警中心数据显示，蒜苔产品重点产地中，共有17家产地的多个品种价格较4周前（2026年03月04日）出现了上涨，平均上涨幅度为17.59%。其中，河南省中牟县的红帽蒜苔、山东省金乡县的红帽蒜苔价格上涨幅度较大，今日报价分别为1.29元/斤、1.11元/斤，较4周前（2026年03月04日）分别上涨了18.35%、18.09%，值得投资者重点关注。
表1：2026年04月01日蒜苔产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2026年04月01日价格 | 2026年03月04日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省中牟县 | 红帽蒜苔 | 1.29 | 1.09 | 18.35 |
| 山东省金乡县 | 红帽蒜苔 | 1.11 | 0.94 | 18.09 |
| 江苏省邳州市 | 红帽蒜苔 | 1.06 | 0.90 | 17.78 |
| 山东省费县 | 红帽蒜苔 | 1.13 | 0.96 | 17.71 |
| 山东省沂水县 | 红帽蒜苔 | 2.00 | 1.70 | 17.65 |
| 江苏省丰县 | 红帽蒜苔 | 1.40 | 1.19 | 17.65 |
| 河北省丛台区 | 红帽蒜苔 | 1.00 | 0.85 | 17.65 |
| 河南省柘城县 | 红帽蒜苔 | 2.00 | 1.70 | 17.65 |
| 河南省禹王台区 | 红帽蒜苔 | 2.00 | 1.70 | 17.65 |
| 河南省祥符区 | 红帽蒜苔 | 1.67 | 1.42 | 17.61 |
| 安徽省界首市 | 红帽蒜苔 | 2.50 | 2.13 | 17.37 |
| 河北省永年区 | 永年蒜苔 | 2.50 | 2.13 | 17.37 |
| 河南省杞县 | 红帽蒜苔 | 2.50 | 2.13 | 17.37 |
| 湖北省枝江市 | 红帽蒜苔 | 2.50 | 2.13 | 17.37 |
| 山东省东昌府区 | 红帽蒜苔 | 1.15 | 0.98 | 17.35 |
| 河南省睢阳区 | 红帽蒜苔 | 1.50 | 1.28 | 17.19 |
| 河南省通许县 | 红帽蒜苔 | 1.50 | 1.28 | 17.19 |
数据来源：宇博数据库
图1：2026年04月01日蒜苔产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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