一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2026年01月03日，全国181类红薯中，均价上涨的品种有6个，均价下跌的品种有6个。
其中，一点红红薯的价格上涨幅度最大，当日报价为1.49元/斤，上涨了0.50元/斤，涨幅为50.89%。商薯的价格下跌幅度最大，当日价格为1.09元/斤，下跌了0.2元/斤，跌幅为15.43%。
表格1：2026年01月03日全国不同品种红薯价格涨幅榜
| 品种 | 2026年01月03日价格 | 2026年01月01日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 一点红红薯 | 1.49元/斤 | 0.98元/斤 | 50.89% |
| 徐薯 | 0.9元/斤 | 0.77元/斤 | 16.96% |
| 白心红薯 | 1.72元/斤 | 1.53元/斤 | 12.38% |
| 西瓜红 | 1.15元/斤 | 1.11元/斤 | 3.61% |
| 北京553 | 0.93元/斤 | 0.9元/斤 | 3.33% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2026年01月03日全国不同品种红薯价格跌幅榜
| 品种 | 2026年01月03日价格 | 2026年01月01日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 商薯 | 1.09元/斤 | 1.3元/斤 | -15.43% |
| 烟薯 | 1.77元/斤 | 1.89元/斤 | -6.34% |
| 哈密红薯 | 1.37元/斤 | 1.43元/斤 | -4.19% |
| 龙薯 | 1.11元/斤 | 1.14元/斤 | -2.63% |
| 板栗薯 | 1.86元/斤 | 1.92元/斤 | -2.61% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2026年01月03日全国不同品种红薯价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2026年01月03日陕西省澄城县地区的秦薯价格涨幅最大，涨幅为57.33%，报1.18元/斤（2026年01月01日价格报0.75元/斤）。山东省莱阳市地区的烟薯价格跌幅最大，跌幅为50.52%，报1.9元/斤（2026年01月01日价格报3.84元/斤）。
江苏省建邺区地区的烟薯今日价格最高，报4元/斤，较前一报价日（2026年01月01日价格报4元/斤）持平。河南省民权县地区白心红薯今日价格最低，报0.48元/斤，较前一报价日（2026年01月01日价格报0.48元/斤）持平。
表格3：2026年01月03日不同地区红薯价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2026年01月03日价格 | 2026年01月01日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 天津市宝坻区 | 烟薯 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 河南省睢阳区 | 商薯 | 0.92元/斤 | 0.92元/斤 | - |
| 沙地红薯 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.74元/斤 | 0.74元/斤 | - | |
| 河南省鹿邑县 | 黄心红薯 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - |
| 河南省方城县 | 商薯 | 0.68元/斤 | 0.68元/斤 | - |
| 白心红薯 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - | |
| 红心红薯 | 0.77元/斤 | 0.77元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.77元/斤 | 0.77元/斤 | - | |
| 山东省夏津县 | 白心红薯 | 1.13元/斤 | 1.09元/斤 | 3.67% |
| 蜜薯 | 1.98元/斤 | 1.93元/斤 | 2.59% | |
| 哈密红薯 | 1.43元/斤 | 1.43元/斤 | - | |
| 商薯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 板栗薯 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 沙地红薯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 济薯 | 0.99元/斤 | 0.99元/斤 | - | |
| 烟薯 | 1.73元/斤 | 1.73元/斤 | - | |
| 红心红薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.98元/斤 | 0.98元/斤 | - | |
| 香薯 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 鸡蛋黄红薯 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - | |
| 龙薯 | 0.91元/斤 | 0.91元/斤 | - | |
| 安徽省怀宁县 | 蜜薯 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 西瓜红 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 河南省杞县 | 西瓜红 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 山东省沂水县 | 商薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 来福红薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 济薯 | 0.68元/斤 | 0.68元/斤 | - | |
| 红心红薯 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 烟薯 | 0.7元/斤 | 0.74元/斤 | -5.41% | |
| 江苏省丰县 | 苏薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 河北省雄县 | 龙薯 | 1.2元/斤 | 1.04元/斤 | 15.38% |
| 济薯 | 1.67元/斤 | 1.6元/斤 | 4.38% | |
| 蜜薯 | 1.97元/斤 | 1.94元/斤 | 1.55% | |
| 烟薯 | 1.84元/斤 | 1.82元/斤 | 1.1% | |
| 一点红红薯 | 1.38元/斤 | 1.38元/斤 | - | |
| 哈密红薯 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 红心红薯 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 云南省砚山县 | 烟薯 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 白心红薯 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 广东省信宜市 | 板栗薯 | 3.62元/斤 | 3.62元/斤 | - |
| 安徽省蒙城县 | 板栗薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 河南省通许县 | 西瓜红 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - |
| 黄心红薯 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - | |
| 龙薯 | 1.53元/斤 | 1.53元/斤 | - | |
| 广东省坡头区 | 一点红红薯 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 西瓜红 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 云南省弥勒市 | 红心红薯 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 蜜薯 | 2.83元/斤 | 2.83元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 云南省蒙自市 | 南瓜红薯 | 2.87元/斤 | 2.87元/斤 | - |
| 西瓜红 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 河南省宛城区 | 白心红薯 | 2.85元/斤 | 2.85元/斤 | - |
| 四川省大邑县 | 黄心红薯 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 河北省晋州市 | 商薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 西瓜红 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 河南省唐河县 | 板栗薯 | 2.47元/斤 | 2.47元/斤 | - |
| 白心红薯 | 3.39元/斤 | 3.39元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 3.68元/斤 | 3.68元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 广东省吴川市 | 一点红红薯 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 济薯 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - | |
| 云南省建水县 | 西瓜红 | 1.33元/斤 | 1.15元/斤 | 15.65% |
| 蜜薯 | 2.16元/斤 | 2.16元/斤 | - | |
| 鸡蛋黄红薯 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - | |
| 江西省安远县 | 红心红薯 | 3.01元/斤 | 3.01元/斤 | - |
| 河南省祥符区 | 红心红薯 | 0.84元/斤 | 0.79元/斤 | 6.33% |
| 蜜薯 | 0.89元/斤 | 0.86元/斤 | 3.49% | |
| 双季红薯 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 商薯 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 沙地红薯 | 0.69元/斤 | 0.69元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 1.01元/斤 | 1.01元/斤 | - | |
| 豫薯 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - | |
| 龙薯 | 0.72元/斤 | 0.74元/斤 | -2.7% | |
| 黄心红薯 | 0.58元/斤 | 0.6元/斤 | -3.33% | |
| 河北省张北县 | 龙薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 西瓜红 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 山东省蒙阴县 | 烟薯 | 2.76元/斤 | 2.76元/斤 | - |
| 红心红薯 | 3.98元/斤 | 3.98元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 3.57元/斤 | 3.57元/斤 | - | |
| 山东省曹县 | 白心红薯 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 河北省行唐县 | 北京553 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 哈密红薯 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 板栗薯 | 0.96元/斤 | 0.96元/斤 | - | |
| 济薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 烟薯 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 白心红薯 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 2.01元/斤 | 2.01元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - | |
| 福建省南靖县 | 蜜薯 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 山东省莒县 | 北京553 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 板栗薯 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - | |
| 烟薯 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - | |
| 山东省五莲县 | 烟薯 | 2.27元/斤 | 2.27元/斤 | - |
| 西瓜红 | 1.93元/斤 | 1.93元/斤 | - | |
| 广东省陆丰市 | 商薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 来福红薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 板栗薯 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - | |
| 济薯 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - | |
| 烟薯 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - | |
| 红心红薯 | 1.01元/斤 | 1.01元/斤 | - | |
| 苏薯 | 0.55元/斤 | 0.55元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 0.92元/斤 | 0.92元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.94元/斤 | 0.94元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 龙薯 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - | |
| 四川省金堂县 | 西瓜红 | 1.07元/斤 | 1.07元/斤 | - |
| 广东省南沙区 | 板栗薯 | 3.99元/斤 | 3.99元/斤 | - |
| 湖北省当阳市 | 红心红薯 | 0.63元/斤 | 0.63元/斤 | - |
| 广东省惠来县 | 济薯 | 0.88元/斤 | 0.88元/斤 | - |
| 秦薯 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 河南省内乡县 | 商薯 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - |
| 蜜薯 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - | |
| 广西钦北区 | 白心红薯 | 2.25元/斤 | 2元/斤 | 12.5% |
| 浙江省慈溪市 | 烟薯 | 1.9元/斤 | 2.1元/斤 | -9.52% |
| 内蒙古开鲁县 | 西瓜红 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 山东省沂南县 | 徐薯 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 来福红薯 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - | |
| 云南省红塔区 | 蜜薯 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 广西钟山县 | 西瓜红 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 山东省邹城市 | 商薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 徐薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 板栗薯 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 济薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 烟薯 | 1.26元/斤 | 1.26元/斤 | - | |
| 红心红薯 | 0.99元/斤 | 0.99元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.93元/斤 | 0.93元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 龙薯 | 1.05元/斤 | 1.05元/斤 | - | |
| 广东省高州市 | 白心红薯 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 红心红薯 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 2.12元/斤 | 2.12元/斤 | - | |
| 山东省潍城区 | 蜜薯 | 3.6元/斤 | 3.6元/斤 | - |
| 河南省镇平县 | 黄心红薯 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - |
| 辽宁省凌海市 | 烟薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 白心红薯 | 0.63元/斤 | 0.63元/斤 | - | |
| 红心红薯 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 河北省新乐市 | 烟薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 山东省安丘市 | 西瓜红 | 1.23元/斤 | 1.23元/斤 | - |
| 辽宁省新民市 | 烟薯 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 玛莎莉红薯 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - | |
| 广西八步区 | 西瓜红 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 广东省雷州市 | 黄心红薯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 西瓜红 | 0.66元/斤 | 0.73元/斤 | -9.59% | |
| 河南省新野县 | 商薯 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 广西江南区 | 西瓜红 | 3.08元/斤 | 3元/斤 | 2.67% |
| 福建省建瓯市 | 香薯 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 广西宾阳县 | 西瓜红 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 山东省莒南县 | 哈密红薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 板栗薯 | 0.84元/斤 | 0.84元/斤 | - | |
| 济薯 | 0.89元/斤 | 0.89元/斤 | - | |
| 烟薯 | 0.93元/斤 | 0.93元/斤 | - | |
| 玛莎莉红薯 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 红心红薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 0.94元/斤 | 0.94元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.97元/斤 | 0.97元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 湖北省钟祥市 | 蜜薯 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 河北省深州市 | 龙薯 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - |
| 福建省漳浦县 | 蜜薯 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 西瓜红 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 陕西省眉县 | 板栗薯 | 2.98元/斤 | 2.98元/斤 | - |
| 广东省海丰县 | 秦薯 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - |
| 红心红薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.84元/斤 | 0.84元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - | |
| 山东省东港区 | 哈密红薯 | 1.28元/斤 | 1.28元/斤 | - |
| 板栗薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 济薯 | 0.68元/斤 | 0.68元/斤 | - | |
| 烟薯 | 1.12元/斤 | 1.12元/斤 | - | |
| 白心红薯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 1.05元/斤 | 1.05元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.84元/斤 | 0.84元/斤 | - | |
| 黄心红薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 辽宁省彰武县 | 哈密红薯 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山东省平邑县 | 868红薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 板栗薯 | 1.15元/斤 | 1.15元/斤 | - | |
| 烟薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 1.37元/斤 | 1.37元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 龙薯 | 0.88元/斤 | 0.88元/斤 | - | |
| 天津市宁河区 | 烟薯 | 1.17元/斤 | 1.17元/斤 | - |
| 蜜薯 | 3.04元/斤 | 3.04元/斤 | - | |
| 湖北省宜城市 | 济薯 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - |
| 白心红薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 龙薯 | 0.55元/斤 | 0.55元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.75元/斤 | 0.8元/斤 | -6.25% | |
| 江苏省建邺区 | 烟薯 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 香薯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 云南省开远市 | 蜜薯 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 河北省威县 | 西瓜红 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 广东省中山市 | 西瓜红 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河北省安次区 | 哈密红薯 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - |
| 白心红薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 烟薯 | 1.77元/斤 | 1.79元/斤 | -1.12% | |
| 山东省寿光市 | 烟薯 | 1.33元/斤 | 1.33元/斤 | - |
| 蜜薯 | 2.71元/斤 | 2.71元/斤 | - | |
| 西瓜红 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 河北省迁西县 | 板栗薯 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 烟薯 | 2.57元/斤 | 2.57元/斤 | - | |
| 蜜薯 | 3.01元/斤 | 3.01元/斤 | - | |
| 海南省美兰区 | 板栗薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 广西富川瑶族自治县 | 西瓜红 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 河南省顺河回族区 | 西瓜红 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - |
| 云南省西山区 | 蜜薯 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河南省新密市 | 烟薯 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 山东省栖霞市 | 烟薯 | 3.41元/斤 | 3.27元/斤 | 4.28% |
| 西瓜红 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 河北省丛台区 | 西瓜红 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 山东省肥城市 | 烟薯 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - |
| 陕西省周至县 | 秦薯 | 1.3元/斤 | 1.2元/斤 | 8.33% |
| 板栗薯 | 3.43元/斤 | 3.43元/斤 | - | |
| 浙江省临安区 | 蜜薯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 香薯 | 2.81元/斤 | 2.85元/斤 | -1.4% | |
| 山东省海阳市 | 一点红红薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 烟薯 | 1.85元/斤 | 1.85元/斤 | - | |
| 山东省昌邑市 | 西瓜红 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河南省登封市 | 龙薯 | 2.47元/斤 | 2.47元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 西瓜红 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 河南省龙亭区 | 西瓜红 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - |
| 福建省仓山区 | 蜜薯 | 3.83元/斤 | 3.83元/斤 | - |
| 河南省民权县 | 哈密红薯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 白心红薯 | 0.48元/斤 | 0.48元/斤 | - | |
| 福建省平和县 | 蜜薯 | 3.54元/斤 | 3.54元/斤 | - |
| 云南省广南县 | 蜜薯 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河北省景县 | 烟薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 广西青秀区 | 沙地红薯 | 3.96元/斤 | 3.96元/斤 | - |
| 河北省沽源县 | 济薯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山东省临清市 | 烟薯 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 海南省澄迈县 | 板栗薯 | 2.48元/斤 | 2.48元/斤 | - |
| 蜜薯 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - | |
| 河北省饶阳县 | 西瓜红 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 广西上林县 | 红心红薯 | 2.57元/斤 | 2.57元/斤 | - |
| 河北省蠡县 | 龙薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山东省费县 | 烟薯 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 广东省榕城区 | 红心红薯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 河北省丰南区 | 烟薯 | 1.74元/斤 | 1.74元/斤 | - |
| 蜜薯 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - | |
| 四川省三台县 | 香薯 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 广东省惠城区 | 西瓜红 | 0.77元/斤 | 0.77元/斤 | - |
| 重庆市南川区 | 红心红薯 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 陕西省大荔县 | 板栗薯 | 2.73元/斤 | 2.73元/斤 | - |
| 广东省遂溪县 | 西瓜红 | 0.71元/斤 | 0.68元/斤 | 4.41% |
| 福建省东山县 | 蜜薯 | 3.74元/斤 | 3.74元/斤 | - |
| 云南省文山市 | 蜜薯 | 3.15元/斤 | 3.15元/斤 | - |
| 山东省莱阳市 | 烟薯 | 1.9元/斤 | 3.84元/斤 | -50.52% |
| 江苏省泗洪县 | 商薯 | 0.9元/斤 | 0.7元/斤 | 28.57% |
| 河南省睢县 | 西瓜红 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 江西省上犹县 | 黄心红薯 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 安徽省颍东区 | 西瓜红 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - |
| 陕西省延长县 | 商薯 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 天津市西青区 | 蜜薯 | 2.47元/斤 | 2.47元/斤 | - |
| 山东省牟平区 | 烟薯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 陕西省临潼区 | 板栗薯 | 3.09元/斤 | 3.02元/斤 | 2.32% |
| 湖北省秭归县 | 蜜薯 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - |
| 陕西省鄠邑区 | 板栗薯 | 1.02元/斤 | 1.02元/斤 | - |
| 河南省项城市 | 黄心红薯 | 1.69元/斤 | 1.69元/斤 | - |
| 陕西省澄城县 | 秦薯 | 1.18元/斤 | 0.75元/斤 | 57.33% |
| 板栗薯 | 1.2元/斤 | 0.85元/斤 | 41.18% | |
| 河南省禹王台区 | 黄心红薯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 安徽省临泉县 | 西瓜红 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - |
| 山东省芝罘区 | 烟薯 | 3.67元/斤 | 3.67元/斤 | - |
| 山西省夏县 | 秦薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 安徽省埇桥区 | 西瓜红 | 0.64元/斤 | 0.64元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 蜜薯 | 2.89元/斤 | 2.89元/斤 | - |
| 河北省固安县 | 烟薯 | 1.55元/斤 | 1.55元/斤 | - |
| 西瓜红 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 河北省临漳县 | 西瓜红 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - |
| 广东省徐闻县 | 西瓜红 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 安徽省颍州区 | 西瓜红 | 1.08元/斤 | 1.08元/斤 | - |
| 湖北省老河口市 | 西瓜红 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 广西合浦县 | 西瓜红 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 陕西省兴平市 | 板栗薯 | 3.13元/斤 | 3.13元/斤 | - |
| 广东省揭东区 | 白心红薯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 天津市北辰区 | 烟薯 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - |
| 湖南省衡阳县 | 黄心红薯 | 1.15元/斤 | 1.15元/斤 | - |
| 河南省安阳县 | 秦薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山东省沂源县 | 西瓜红 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2026年01月03日，全国151个主要的红薯产地中，均价上涨的产地有18个，均价下跌的产地有9个。
其中，陕西省澄城县的秦薯价格涨幅最大，涨幅为57.33%，报1.18元/斤（2026年01月01日价格报0.75元/斤）。山东省莱阳市的烟薯的价格下跌幅度最大，跌幅为50.52%，报1.90元/斤（2026年01月01日价格报3.84元/斤）。
江苏省建邺区的烟薯价格今日的报价最高，报4.00元/斤，较前一报价日（2026年01月01日价格报4.00元/斤）持平。河南省民权县白心红薯价格今日的报价最低，报0.48元/斤，较前一报价日（2026年01月01日价格报0.48元/斤）持平。
表格4：2026年01月03日全国不同产地红薯价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2026年01月03日价格 | 2026年01月01日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陕西省澄城县 | 秦薯 | 1.18元/斤 | 0.75元/斤 | 57.33% |
| 陕西省澄城县 | 板栗薯 | 1.20元/斤 | 0.85元/斤 | 41.18% |
| 江苏省泗洪县 | 商薯 | 0.90元/斤 | 0.70元/斤 | 28.57% |
| 云南省建水县 | 西瓜红 | 1.33元/斤 | 1.15元/斤 | 15.65% |
| 河北省雄县 | 龙薯 | 1.20元/斤 | 1.04元/斤 | 15.38% |
| 广西钦北区 | 白心红薯 | 2.25元/斤 | 2.00元/斤 | 12.5% |
| 陕西省周至县 | 秦薯 | 1.30元/斤 | 1.20元/斤 | 8.33% |
| 河南省祥符区 | 红心红薯 | 0.84元/斤 | 0.79元/斤 | 6.33% |
| 广东省遂溪县 | 西瓜红 | 0.71元/斤 | 0.68元/斤 | 4.41% |
| 河北省雄县 | 济薯 | 1.67元/斤 | 1.60元/斤 | 4.38% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2026年01月03日全国不同产地红薯价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2026年01月03日价格 | 2026年01月01日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省莱阳市 | 烟薯 | 1.90元/斤 | 3.84元/斤 | -50.52% |
| 广东省雷州市 | 西瓜红 | 0.66元/斤 | 0.73元/斤 | -9.59% |
| 浙江省慈溪市 | 烟薯 | 1.90元/斤 | 2.10元/斤 | -9.52% |
| 湖北省宜城市 | 西瓜红 | 0.75元/斤 | 0.80元/斤 | -6.25% |
| 山东省沂水县 | 烟薯 | 0.70元/斤 | 0.74元/斤 | -5.41% |
| 河南省祥符区 | 黄心红薯 | 0.58元/斤 | 0.60元/斤 | -3.33% |
| 河南省祥符区 | 龙薯 | 0.72元/斤 | 0.74元/斤 | -2.7% |
| 浙江省临安区 | 香薯 | 2.81元/斤 | 2.85元/斤 | -1.4% |
| 河北省安次区 | 烟薯 | 1.77元/斤 | 1.79元/斤 | -1.12% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2026年01月03日全国不同产地红薯价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
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