一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年12月30日，全国197类西红柿中，均价上涨的品种有5个，
其中，铁柿子的价格上涨幅度最大，当日报价为3.81元/斤，上涨了0.48元/斤，涨幅为14.43%。
表格1：2025年12月30日全国不同品种西红柿价格涨幅榜
| 品种 | 2025年12月30日价格 | 2025年12月28日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 铁柿子 | 3.81元/斤 | 3.33元/斤 | 14.43% |
| 小番茄 | 2.83元/斤 | 2.63元/斤 | 7.62% |
| 硬粉西红柿 | 1.88元/斤 | 1.75元/斤 | 7.43% |
| 大红西红柿 | 1.93元/斤 | 1.8元/斤 | 6.66% |
| 粉果番茄 | 1.92元/斤 | 1.82元/斤 | 4.94% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2025年12月30日全国不同品种西红柿价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年12月30日云南省隆阳区地区的大红西红柿价格涨幅最大，涨幅为116.44%，报1.58元/斤（2025年12月28日价格报0.73元/斤）。山东省寿光市地区的小番茄价格跌幅最大，跌幅为16.67%，报3.75元/斤（2025年12月28日价格报4.5元/斤）。
云南省昌宁县地区的绿番茄今日价格最高，报5元/斤，较前一报价日（2025年12月28日价格报5元/斤）持平。江苏省通州区地区硬粉西红柿今日价格最低，报0.5元/斤，较前一报价日（2025年12月28日价格报0.5元/斤）持平。
表格2：2025年12月30日不同地区西红柿价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2025年12月30日价格 | 2025年12月28日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省元江哈尼族彝族傣族自治县 | 普罗旺斯 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 云南省元谋县 | 毛粉西红柿 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 粉果番茄 | 2.68元/斤 | 2.68元/斤 | - | |
| 硬粉西红柿 | 2.75元/斤 | 2.81元/斤 | -2.14% | |
| 大红西红柿 | 2.6元/斤 | 3元/斤 | -13.33% | |
| 云南省宁洱哈尼族彝族自治县 | 粉果番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 云南省开远市 | 西贝西红柿 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 云南省弥勒市 | 大红西红柿 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 云南省昌宁县 | 硬粉西红柿 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 绿番茄 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 云南省石林彝族自治县 | 硬粉西红柿 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 云南省隆阳区 | 大红西红柿 | 1.58元/斤 | 0.73元/斤 | 116.44% |
| 内蒙古乌拉特后旗 | 小番茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 内蒙古喀喇沁旗 | 大红西红柿 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 四川省东区 | 普罗旺斯 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 四川省会理市 | 大红西红柿 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 粉果番茄 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 四川省彭州市 | 硬粉西红柿 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - |
| 四川省武侯区 | 大红西红柿 | 4.5元/斤 | 4元/斤 | 12.5% |
| 四川省盐源县 | 大红西红柿 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 四川省米易县 | 粉果番茄 | 3.1元/斤 | 3.05元/斤 | 1.64% |
| 大红西红柿 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 硬粉西红柿 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 天津市武清区 | 硬粉西红柿 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 山东省东昌府区 | 大红西红柿 | 1.78元/斤 | 1.78元/斤 | - |
| 普罗旺斯 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 水果西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 硬粉西红柿 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - | |
| 粉果番茄 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 山东省商河县 | 硬粉西红柿 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 山东省坊子区 | 普罗旺斯 | 3.55元/斤 | 3.55元/斤 | - |
| 水果西红柿 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 山东省奎文区 | 小番茄 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 普罗旺斯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 粉果番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 绿番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 黑番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 山东省定陶区 | 硬粉西红柿 | 1.39元/斤 | 1.38元/斤 | 0.72% |
| 粉果番茄 | 1.15元/斤 | 1.15元/斤 | - | |
| 山东省寿光市 | 硬粉西红柿 | 2.93元/斤 | 2.87元/斤 | 2.09% |
| 巧克力番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 毛粉西红柿 | 2.99元/斤 | 2.99元/斤 | - | |
| 水果西红柿 | 3.26元/斤 | 3.26元/斤 | - | |
| 粉果番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 2.71元/斤 | 2.71元/斤 | - | |
| 大红西红柿 | 2.3元/斤 | 2.46元/斤 | -6.5% | |
| 小番茄 | 3.75元/斤 | 4.5元/斤 | -16.67% | |
| 山东省平度市 | 硬粉西红柿 | 3.65元/斤 | 3.6元/斤 | 1.39% |
| 小番茄 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 山东省平邑县 | 水果西红柿 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 山东省昌乐县 | 铁柿子 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 山东省沂水县 | 大红西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 粉果番茄 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 山东省海阳市 | 水果西红柿 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - | |
| 山东省莒县 | 硬粉西红柿 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 山东省莘县 | 小番茄 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 普罗旺斯 | 1.03元/斤 | 1.03元/斤 | - | |
| 绿番茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 大红西红柿 | 1.66元/斤 | 1.8元/斤 | -7.78% | |
| 硬粉西红柿 | 1.97元/斤 | 2.29元/斤 | -13.97% | |
| 山东省费县 | 大红西红柿 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 毛粉西红柿 | 1.28元/斤 | 1.28元/斤 | - | |
| 水果西红柿 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - | |
| 粉果番茄 | 1.16元/斤 | 1.16元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 硬粉西红柿 | 1.64元/斤 | 1.71元/斤 | -4.09% | |
| 山西省绛县 | 硬粉西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 山西省迎泽区 | 硬粉西红柿 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 广东省徐闻县 | 大红西红柿 | 1.05元/斤 | 1.05元/斤 | - |
| 广西田阳区 | 大红西红柿 | 2.59元/斤 | 2.02元/斤 | 28.22% |
| 小番茄 | 1.58元/斤 | 1.58元/斤 | - | |
| 新疆高昌区 | 普罗旺斯 | 3.99元/斤 | 3.99元/斤 | - |
| 江苏省丰县 | 硬粉西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 江苏省沛县 | 硬粉西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 江苏省通州区 | 硬粉西红柿 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 江西省于都县 | 水果西红柿 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河北省丛台区 | 硬粉西红柿 | 2.77元/斤 | 2.46元/斤 | 12.6% |
| 大红西红柿 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 河北省乐亭县 | 大红西红柿 | 1.73元/斤 | 1.73元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 河北省昌黎县 | 小番茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 河北省永年区 | 大红西红柿 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1.98元/斤 | 1.98元/斤 | - | |
| 河北省献县 | 硬粉西红柿 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 河北省饶阳县 | 硬粉西红柿 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 普罗旺斯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 河南省滑县 | 硬粉西红柿 | 2.57元/斤 | 2.57元/斤 | - |
| 河南省管城回族区 | 普罗旺斯 | 4.95元/斤 | 4.95元/斤 | - |
| 河南省通许县 | 硬粉西红柿 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 浙江省苍南县 | 大红西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 浙江省龙港市 | 大红西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 湖北省宣恩县 | 大红西红柿 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 湖北省长阳土家族自治县 | 硬粉西红柿 | 0.67元/斤 | 0.67元/斤 | - |
| 大红西红柿 | 1.06元/斤 | 1.08元/斤 | -1.85% | |
| 甘肃省武山县 | 铁柿子 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 甘肃省民勤县 | 硬粉西红柿 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 甘肃省陇西县 | 粉果番茄 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 福建省漳浦县 | 铁柿子 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 福建省龙文区 | 水果西红柿 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 黄番茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 贵州省赫章县 | 硬粉西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 辽宁省凌海市 | 硬粉西红柿 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 辽宁省普兰店区 | 铁柿子 | 4元/斤 | 3.75元/斤 | 6.67% |
| 陕西省临渭区 | 普罗旺斯 | 1.99元/斤 | 1.99元/斤 | - |
| 陕西省宜君县 | 普罗旺斯 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - |
| 陕西省高陵区 | 大红西红柿 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年12月30日，全国70个主要的西红柿产地中，均价上涨的产地有9个，均价下跌的产地有8个。
其中，云南省隆阳区的大红西红柿价格涨幅最大，涨幅为116.44%，报1.58元/斤（2025年12月28日价格报0.73元/斤）。山东省寿光市的小番茄的价格下跌幅度最大，跌幅为16.67%，报3.75元/斤（2025年12月28日价格报4.50元/斤）。
云南省昌宁县的绿番茄价格今日的报价最高，报5.00元/斤，较前一报价日（2025年12月28日价格报5.00元/斤）持平。江苏省通州区硬粉西红柿价格今日的报价最低，报0.50元/斤，较前一报价日（2025年12月28日价格报0.50元/斤）持平。
表格3：2025年12月30日全国不同产地西红柿价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2025年12月30日价格 | 2025年12月28日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省隆阳区 | 大红西红柿 | 1.58元/斤 | 0.73元/斤 | 116.44% |
| 广西田阳区 | 大红西红柿 | 2.59元/斤 | 2.02元/斤 | 28.22% |
| 河北省丛台区 | 硬粉西红柿 | 2.77元/斤 | 2.46元/斤 | 12.6% |
| 四川省武侯区 | 大红西红柿 | 4.50元/斤 | 4.00元/斤 | 12.5% |
| 辽宁省普兰店区 | 铁柿子 | 4.00元/斤 | 3.75元/斤 | 6.67% |
| 山东省寿光市 | 硬粉西红柿 | 2.93元/斤 | 2.87元/斤 | 2.09% |
| 四川省米易县 | 粉果番茄 | 3.10元/斤 | 3.05元/斤 | 1.64% |
| 山东省平度市 | 硬粉西红柿 | 3.65元/斤 | 3.60元/斤 | 1.39% |
| 山东省定陶区 | 硬粉西红柿 | 1.39元/斤 | 1.38元/斤 | 0.72% |
数据来源：宇博数据库
表格4：2025年12月30日全国不同产地西红柿价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2025年12月30日价格 | 2025年12月28日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省寿光市 | 小番茄 | 3.75元/斤 | 4.50元/斤 | -16.67% |
| 山东省莘县 | 硬粉西红柿 | 1.97元/斤 | 2.29元/斤 | -13.97% |
| 云南省元谋县 | 大红西红柿 | 2.60元/斤 | 3.00元/斤 | -13.33% |
| 山东省莘县 | 大红西红柿 | 1.66元/斤 | 1.80元/斤 | -7.78% |
| 山东省寿光市 | 大红西红柿 | 2.30元/斤 | 2.46元/斤 | -6.5% |
| 山东省费县 | 硬粉西红柿 | 1.64元/斤 | 1.71元/斤 | -4.09% |
| 云南省元谋县 | 硬粉西红柿 | 2.75元/斤 | 2.81元/斤 | -2.14% |
| 湖北省长阳土家族自治县 | 大红西红柿 | 1.06元/斤 | 1.08元/斤 | -1.85% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2025年12月30日全国不同产地西红柿价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
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