一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年07月09日，全国91类脱水蔬菜中，均价上涨的品种有2个，均价下跌的品种有2个。
其中，干苦瓜的价格上涨幅度最大，当日报价为15.37元/斤，上涨了2.01元/斤，涨幅为15.06%。干萝卜叶的价格下跌幅度最大，当日价格为7.5元/斤，下跌了0.5元/斤，跌幅为6.25%。
表格1：2023年07月09日全国不同品种脱水蔬菜价格涨幅榜
| 品种 | 2023年07月09日价格 | 2023年07月08日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 干苦瓜 | 15.37元/斤 | 13.35元/斤 | 15.06% |
| 干土豆 | 13.81元/斤 | 13.44元/斤 | 2.68% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年07月09日全国不同品种脱水蔬菜价格跌幅榜
| 品种 | 2023年07月09日价格 | 2023年07月08日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 干萝卜叶 | 7.5元/斤 | 8元/斤 | -6.25% |
| 梅干菜 | 11.88元/斤 | 12.53元/斤 | -5.11% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年07月09日全国不同品种脱水蔬菜价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年07月09日广西全州县地区的干苦瓜价格涨幅最大，涨幅为38.46%，报18元/斤（2023年07月08日价格报13元/斤）。广东省天河区地区的干土豆价格跌幅最大，跌幅为9.7%，报15.17元/斤（2023年07月08日价格报16.8元/斤）。
贵州省盘州市地区的干土豆今日价格最高，报40元/斤，较前一报价日（2023年07月08日价格报40元/斤）持平。江苏省宿城区地区梅干菜今日价格最低，报4.9元/斤，较前一报价日（2023年07月08日价格报4.9元/斤）持平。
表格3：2023年07月09日不同地区脱水蔬菜价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年07月09日价格 | 2023年07月08日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省黄山区 | 梅干菜 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - |
| 安徽省祁门县 | 干苦瓜 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 梅干菜 | 17.67元/斤 | 17.67元/斤 | - | |
| 安徽省歙县 | 梅干菜 | 13.33元/斤 | 13.33元/斤 | - |
| 安徽省屯溪区 | 梅干菜 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 安徽省岳西县 | 梅干菜 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 福建省东山县 | 梅干菜 | 7.57元/斤 | 7.57元/斤 | - |
| 福建省建宁县 | 梅干菜 | 19.93元/斤 | 19.93元/斤 | - |
| 福建省建瓯市 | 梅干菜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 广东省天河区 | 干土豆 | 15.17元/斤 | 16.8元/斤 | -9.7% |
| 广东省浈江区 | 干苦瓜 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 广西全州县 | 干苦瓜 | 18元/斤 | 13元/斤 | 38.46% |
| 广西玉州区 | 干苦瓜 | 16.16元/斤 | 16.16元/斤 | - |
| 贵州省大方县 | 干土豆 | 10.83元/斤 | 10.83元/斤 | - |
| 贵州省赫章县 | 干土豆 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 贵州省盘州市 | 干土豆 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 贵州省七星关区 | 干土豆 | 19.57元/斤 | 19.57元/斤 | - |
| 河北省安国市 | 干苦瓜 | 24.63元/斤 | 26.33元/斤 | -6.46% |
| 河北省巨鹿县 | 干苦瓜 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - |
| 河北省迁安市 | 梅干菜 | 12.61元/斤 | 12.61元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 干土豆 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 湖南省衡东县 | 干苦瓜 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 湖南省耒阳市 | 干土豆 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 吉林省舒兰市 | 干土豆 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 江苏省宿城区 | 梅干菜 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 江苏省兴化市 | 梅干菜 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 辽宁省浑南区 | 干萝卜叶 | 7.5元/斤 | 8元/斤 | -6.25% |
| 山东省寿光市 | 干苦瓜 | 7.38元/斤 | 7.38元/斤 | - |
| 陕西省城固县 | 干土豆 | 11.29元/斤 | 11.29元/斤 | - |
| 陕西省汉滨区 | 干土豆 | 11.67元/斤 | 11.67元/斤 | - |
| 陕西省汉台区 | 干土豆 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 陕西省留坝县 | 干土豆 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - |
| 陕西省镇巴县 | 干土豆 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 四川省万源市 | 干土豆 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 云南省陆良县 | 干土豆 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 云南省禄劝彝族苗族自治县 | 干土豆 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 云南省巧家县 | 干土豆 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 云南省昭阳区 | 干土豆 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 浙江省北仑区 | 梅干菜 | 11.79元/斤 | 11.79元/斤 | - |
| 浙江省慈溪市 | 梅干菜 | 8.44元/斤 | 8.47元/斤 | -0.35% |
| 浙江省富阳区 | 梅干菜 | 12.63元/斤 | 12.63元/斤 | - |
| 浙江省开化县 | 梅干菜 | 8.84元/斤 | 8.03元/斤 | 10.09% |
| 浙江省临安区 | 梅干菜 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 浙江省浦江县 | 梅干菜 | 9.67元/斤 | 9.67元/斤 | - |
| 浙江省上虞区 | 梅干菜 | 13.34元/斤 | 13.33元/斤 | 0.08% |
| 浙江省萧山区 | 梅干菜 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年07月09日，全国48个主要的脱水蔬菜产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有4个。
其中，广西全州县的干苦瓜价格涨幅最大，涨幅为38.46%，报18.00元/斤（2023年07月08日价格报13.00元/斤）。广东省天河区的干土豆的价格下跌幅度最大，跌幅为9.7%，报15.17元/斤（2023年07月08日价格报16.80元/斤）。
贵州省盘州市的干土豆价格今日的报价最高，报40.00元/斤，较前一报价日（2023年07月08日价格报40.00元/斤）持平。江苏省宿城区梅干菜价格今日的报价最低，报4.90元/斤，较前一报价日（2023年07月08日价格报4.90元/斤）持平。
表格4：2023年07月09日全国不同产地脱水蔬菜价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年07月09日价格 | 2023年07月08日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广西全州县 | 干苦瓜 | 18.00元/斤 | 13.00元/斤 | 38.46% |
| 浙江省开化县 | 梅干菜 | 8.84元/斤 | 8.03元/斤 | 10.09% |
| 浙江省上虞区 | 梅干菜 | 13.34元/斤 | 13.33元/斤 | 0.08% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年07月09日全国不同产地脱水蔬菜价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年07月09日价格 | 2023年07月08日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省天河区 | 干土豆 | 15.17元/斤 | 16.80元/斤 | -9.7% |
| 河北省安国市 | 干苦瓜 | 24.63元/斤 | 26.33元/斤 | -6.46% |
| 辽宁省浑南区 | 干萝卜叶 | 7.50元/斤 | 8.00元/斤 | -6.25% |
| 浙江省慈溪市 | 梅干菜 | 8.44元/斤 | 8.47元/斤 | -0.35% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年07月09日全国不同产地脱水蔬菜价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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