2025年05月31日，宇博智业大数据预警中心数据显示，黄瓜产品重点产地中，共有3家产地的多个品种价格较8周前（2025年04月05日）出现了下跌，平均下跌幅度为26.47%。其中，云南省隆阳区的刺黄瓜、江西省临川区的水果黄瓜价格下跌幅度较大，今日报价分别为0.60元/斤、0.80元/斤，较8周前（2025年04月05日）分别下跌了42.86%、20%，值得投资者重点关注。

表1：2025年05月31日黄瓜产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库

图1：2025年05月31日黄瓜产品价格走势 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库