2025年05月30日，宇博智业大数据预警中心数据显示，黄瓜产品重点产地中，共有2家产地的多个品种价格较4周前（2025年05月02日）出现了上涨，平均上涨幅度为22.5%。其中，河南省中牟县的刺黄瓜、云南省建水县的刺黄瓜价格上涨幅度较大，今日报价分别为2.00元/斤、1.80元/斤，较4周前（2025年05月02日）分别上涨了25%、20%，值得投资者重点关注。

表1：2025年05月30日黄瓜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库

图1：2025年05月30日黄瓜产品价格走势 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库