2025年05月30日，宇博智业大数据预警中心数据显示，黄瓜产品重点产地中，共有6家产地的多个品种价格较4周前（2025年05月02日）出现了上涨，平均上涨幅度为17.88%。其中，云南省建水县的刺黄瓜、黑龙江省大同区的刺黄瓜价格上涨幅度较大，今日报价分别为1.80元/斤、1.00元/斤，较4周前（2025年05月02日）分别上涨了28.57%、25%，值得投资者重点关注。
表1：2025年05月30日黄瓜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年05月30日价格 | 2025年05月02日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省建水县 | 刺黄瓜 | 1.80 | 1.40 | 28.57 |
| 黑龙江省大同区 | 刺黄瓜 | 1.00 | 0.80 | 25 |
| 河北省永年区 | 刺黄瓜 | 1.20 | 1.00 | 20 |
| 安徽省砀山县 | 刺黄瓜 | 0.77 | 0.68 | 13.24 |
| 河南省滑县 | 刺黄瓜 | 0.85 | 0.77 | 10.39 |
| 山东省兰陵县 | 刺黄瓜 | 1.09 | 0.99 | 10.1 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年05月30日黄瓜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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