2025年05月28日，宇博智业大数据预警中心数据显示，黄瓜产品重点产地中，共有10家产地的多个品种价格较8周前（2025年04月02日）出现了上涨，平均上涨幅度为25.68%。其中，云南省建水县的刺黄瓜、辽宁省凌源市的刺黄瓜价格上涨幅度较大，今日报价分别为1.50元/斤、2.00元/斤，较8周前（2025年04月02日）分别上涨了50%、43.88%，值得投资者重点关注。
表1：2025年05月28日黄瓜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年05月28日价格 | 2025年04月02日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省建水县 | 刺黄瓜 | 1.50 | 1.00 | 50 |
| 辽宁省凌源市 | 刺黄瓜 | 2.00 | 1.39 | 43.88 |
| 山东省牡丹区 | 水果黄瓜 | 1.90 | 1.43 | 32.87 |
| 山东省沂南县 | 刺黄瓜 | 1.33 | 1.06 | 25.47 |
| 安徽省谯城区 | 刺黄瓜 | 1.25 | 1.00 | 25 |
| 河北省永年区 | 刺黄瓜 | 1.20 | 1.00 | 20 |
| 山东省昌邑市 | 水果黄瓜 | 1.75 | 1.50 | 16.67 |
| 福建省南靖县 | 刺黄瓜 | 1.10 | 0.95 | 15.79 |
| 河南省博爱县 | 水果黄瓜 | 1.12 | 0.97 | 15.46 |
| 山东省莘县 | 水果黄瓜 | 1.53 | 1.37 | 11.68 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年05月28日黄瓜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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