一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年05月22日，全国197类西红柿中，均价上涨的品种有2个，均价下跌的品种有2个。
其中，小番茄的价格上涨幅度最大，当日报价为4.56元/斤，上涨了0.30元/斤，涨幅为7.05%。普罗旺斯的价格下跌幅度最大，当日价格为4.31元/斤，下跌了0.2元/斤，跌幅为4.43%。
表格1：2025年05月22日全国不同品种西红柿价格涨幅榜
| 品种 | 2025年05月22日价格 | 2025年05月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 小番茄 | 4.56元/斤 | 4.26元/斤 | 7.05% |
| 铁柿子 | 4.11元/斤 | 4.02元/斤 | 1.99% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2025年05月22日全国不同品种西红柿价格跌幅榜
| 品种 | 2025年05月22日价格 | 2025年05月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 普罗旺斯 | 4.31元/斤 | 4.52元/斤 | -4.43% |
| 大红西红柿 | 1.58元/斤 | 1.64元/斤 | -3.05% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2025年05月22日全国不同品种西红柿价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年05月22日浙江省上虞区地区的小番茄价格涨幅最大，涨幅为11.11%，报5元/斤（2025年05月21日价格报4.5元/斤）。四川省简阳市地区的大红西红柿价格跌幅最大，跌幅为60.71%，报1.1元/斤（2025年05月21日价格报2.8元/斤）。
云南省官渡区地区的树番茄今日价格最高，报8元/斤，较前一报价日（2025年05月21日价格报8元/斤）持平。山东省莘县地区小番茄今日价格最低，报0.5元/斤，较前一报价日（2025年05月21日价格报0.5元/斤）持平。
表格3：2025年05月22日不同地区西红柿价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2025年05月22日价格 | 2025年05月21日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 上海市奉贤区 | 铁柿子 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 上海市青浦区 | 普罗旺斯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 云南省东川区 | 小番茄 | 6.78元/斤 | 6.78元/斤 | - |
| 云南省元江哈尼族彝族傣族自治县 | 普罗旺斯 | 2元/斤 | 3元/斤 | -33.33% |
| 云南省元谋县 | 大红西红柿 | 0.58元/斤 | 0.58元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1.16元/斤 | 1.16元/斤 | - | |
| 云南省呈贡区 | 铁柿子 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 云南省安宁市 | 粉果番茄 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 树番茄 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 云南省泸西县 | 大红西红柿 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 云南省蒙自市 | 大红西红柿 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 云南省通海县 | 粉果番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 云南省隆阳区 | 大红西红柿 | 0.74元/斤 | 0.74元/斤 | - |
| 云南省马龙区 | 绿番茄 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 内蒙古喀喇沁旗 | 大红西红柿 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 水果西红柿 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 北京市通州区 | 小番茄 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 水果西红柿 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 四川省东兴区 | 小番茄 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 四川省东区 | 普罗旺斯 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 四川省东坡区 | 树番茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 四川省仁和区 | 粉果番茄 | 6.75元/斤 | 6.75元/斤 | - |
| 四川省夹江县 | 大红西红柿 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 四川省市中区 | 大红西红柿 | 1元/斤 | 1.25元/斤 | -20% |
| 四川省彭州市 | 硬粉西红柿 | 3.64元/斤 | 3.64元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 小番茄 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 四川省武侯区 | 大红西红柿 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 四川省盐源县 | 大红西红柿 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 四川省简阳市 | 大红西红柿 | 1.1元/斤 | 2.8元/斤 | -60.71% |
| 四川省米易县 | 大红西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 普罗旺斯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 硬粉西红柿 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 粉果番茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 四川省荣县 | 硬粉西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 水果西红柿 | 5.3元/斤 | 5.3元/斤 | - |
| 天津市武清区 | 硬粉西红柿 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 宁夏灵武市 | 硬粉西红柿 | 1.15元/斤 | 1.15元/斤 | - |
| 粉果番茄 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 安徽省怀远县 | 大红西红柿 | 0.68元/斤 | 0.68元/斤 | - |
| 安徽省泗县 | 普罗旺斯 | 3.83元/斤 | 3.83元/斤 | - |
| 山东省东昌府区 | 大红西红柿 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - |
| 普罗旺斯 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 水果西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 粉果番茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 硬粉西红柿 | 1.05元/斤 | 1.07元/斤 | -1.87% | |
| 山东省临朐县 | 普罗旺斯 | 5.87元/斤 | 5.87元/斤 | - |
| 山东省坊子区 | 普罗旺斯 | 5.19元/斤 | 5.14元/斤 | 0.97% |
| 水果西红柿 | 2.15元/斤 | 2.18元/斤 | -1.38% | |
| 山东省奎文区 | 小番茄 | 4.67元/斤 | 4.67元/斤 | - |
| 普罗旺斯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 粉果番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 绿番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 黑番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 山东省定陶区 | 硬粉西红柿 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - |
| 粉果番茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 山东省寿光市 | 大红西红柿 | 1.58元/斤 | 1.58元/斤 | - |
| 小番茄 | 2.68元/斤 | 2.68元/斤 | - | |
| 普罗旺斯 | 6.64元/斤 | 6.64元/斤 | - | |
| 树番茄 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 毛粉西红柿 | 2.22元/斤 | 2.22元/斤 | - | |
| 硬粉西红柿 | 1.63元/斤 | 1.63元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 3.91元/斤 | 3.91元/斤 | - | |
| 山东省岱岳区 | 硬粉西红柿 | 0.96元/斤 | 0.96元/斤 | - |
| 山东省平度市 | 小番茄 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1.07元/斤 | 1.07元/斤 | - | |
| 山东省成武县 | 普罗旺斯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 山东省昌乐县 | 普罗旺斯 | 5.97元/斤 | 5.97元/斤 | - |
| 粉果番茄 | 5.84元/斤 | 5.84元/斤 | - | |
| 山东省曹县 | 硬粉西红柿 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 粉果番茄 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 山东省沂水县 | 大红西红柿 | 0.98元/斤 | 0.98元/斤 | - |
| 粉果番茄 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 山东省济阳区 | 水果西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - | |
| 山东省海阳市 | 水果西红柿 | 5.13元/斤 | 5.13元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 普罗旺斯 | 3.73元/斤 | 3.78元/斤 | -1.32% | |
| 山东省滕州市 | 铁柿子 | 4.23元/斤 | 4.23元/斤 | - |
| 山东省福山区 | 大红西红柿 | 6.22元/斤 | 6.22元/斤 | - |
| 山东省禹城市 | 硬粉西红柿 | 1.65元/斤 | 1.65元/斤 | - |
| 山东省茌平区 | 小番茄 | 6.36元/斤 | 6.36元/斤 | - |
| 山东省莒县 | 大红西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 山东省莘县 | 硬粉西红柿 | 1.42元/斤 | 1.39元/斤 | 2.16% |
| 大红西红柿 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - | |
| 小番茄 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 山东省莱西市 | 小番茄 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 铁柿子 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 山东省蒙阴县 | 普罗旺斯 | 6.92元/斤 | 6.92元/斤 | - |
| 山东省费县 | 大红西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 毛粉西红柿 | 0.68元/斤 | 0.68元/斤 | - | |
| 水果西红柿 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - | |
| 粉果番茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 硬粉西红柿 | 1.09元/斤 | 1.1元/斤 | -0.91% | |
| 山东省郯城县 | 硬粉西红柿 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - |
| 山东省金乡县 | 大红西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 山东省阳谷县 | 硬粉西红柿 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 铁柿子 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 山西省夏县 | 硬粉西红柿 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 山西省太谷区 | 大红西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 普罗旺斯 | 3.63元/斤 | 3.63元/斤 | - | |
| 山西省绛县 | 硬粉西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 广东省乐昌市 | 铁柿子 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 广东省廉江市 | 硬粉西红柿 | 0.9元/斤 | 1.5元/斤 | -40% |
| 广东省徐闻县 | 大红西红柿 | 1.05元/斤 | 1.05元/斤 | - |
| 广东省电白区 | 硬粉西红柿 | 1.55元/斤 | 1.55元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 铁柿子 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 水果西红柿 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 广东省蓬江区 | 粉果番茄 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 广西兴宁区 | 大红西红柿 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 广西田阳区 | 大红西红柿 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - |
| 小番茄 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - | |
| 硬粉西红柿 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 粉果番茄 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 新疆沙依巴克区 | 普罗旺斯 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 新疆阿克陶县 | 铁柿子 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - |
| 新疆高昌区 | 普罗旺斯 | 5.9元/斤 | 5.9元/斤 | - |
| 铁柿子 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 江苏省东海县 | 硬粉西红柿 | 1.45元/斤 | 1.33元/斤 | 9.02% |
| 江苏省丰县 | 硬粉西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 江苏省张家港市 | 铁柿子 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 江苏省沛县 | 硬粉西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 江苏省海门区 | 硬粉西红柿 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 河北省丛台区 | 大红西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1.48元/斤 | 1.48元/斤 | - | |
| 粉果番茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 河北省乐亭县 | 大红西红柿 | 2.13元/斤 | 2.13元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 河北省南和区 | 硬粉西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河北省昌黎县 | 小番茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 河北省永年区 | 大红西红柿 | 1.28元/斤 | 1.3元/斤 | -1.54% |
| 硬粉西红柿 | 1.17元/斤 | 1.22元/斤 | -4.1% | |
| 河北省永清县 | 普罗旺斯 | 2.74元/斤 | 2.74元/斤 | - |
| 河北省深州市 | 硬粉西红柿 | 1.85元/斤 | 1.85元/斤 | - |
| 河北省肥乡区 | 硬粉西红柿 | 0.77元/斤 | 0.77元/斤 | - |
| 河北省饶阳县 | 硬粉西红柿 | 0.77元/斤 | 0.77元/斤 | - |
| 河北省魏县 | 粉果番茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 硬粉西红柿 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - |
| 河南省博爱县 | 硬粉西红柿 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 粉果番茄 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 齐达利 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 河南省滑县 | 大红西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 0.78元/斤 | 0.8元/斤 | -2.5% | |
| 粉果番茄 | 0.67元/斤 | 0.73元/斤 | -8.22% | |
| 河南省管城回族区 | 普罗旺斯 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河南省通许县 | 硬粉西红柿 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 浙江省上虞区 | 小番茄 | 5元/斤 | 4.5元/斤 | 11.11% |
| 浙江省苍南县 | 大红西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 湖北省长阳土家族自治县 | 大红西红柿 | 1.06元/斤 | 1.06元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 0.67元/斤 | 0.67元/斤 | - | |
| 湖北省黄陂区 | 大红西红柿 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - |
| 甘肃省古浪县 | 铁柿子 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 甘肃省武山县 | 铁柿子 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 甘肃省民乐县 | 铁柿子 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 甘肃省民勤县 | 硬粉西红柿 | 7.98元/斤 | 7.98元/斤 | - |
| 甘肃省陇西县 | 粉果番茄 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 甘肃省静宁县 | 铁柿子 | 2.77元/斤 | 2.77元/斤 | - |
| 福建省同安区 | 铁柿子 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 福建省漳浦县 | 水果西红柿 | 7.22元/斤 | 7.22元/斤 | - |
| 铁柿子 | 7.55元/斤 | 7.55元/斤 | - | |
| 福建省长泰区 | 铁柿子 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 黄番茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 福建省龙文区 | 水果西红柿 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 硬粉西红柿 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 黄番茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 福建省龙海区 | 小番茄 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 水果西红柿 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - | |
| 铁柿子 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 贵州省西秀区 | 大红西红柿 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 贵州省赫章县 | 硬粉西红柿 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 贵州省镇宁布依族苗族自治县 | 硬粉西红柿 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 辽宁省南票区 | 硬粉西红柿 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 辽宁省喀喇沁左翼蒙古族自治县 | 铁柿子 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 辽宁省大洼区 | 铁柿子 | 6元/斤 | 6.88元/斤 | -12.79% |
| 辽宁省新民市 | 大红西红柿 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 重庆市璧山区 | 大红西红柿 | 3.93元/斤 | 3.93元/斤 | - |
| 陕西省临渭区 | 普罗旺斯 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - |
| 陕西省周至县 | 普罗旺斯 | 6.1元/斤 | 6.1元/斤 | - |
| 陕西省宜君县 | 普罗旺斯 | 5.4元/斤 | 5.4元/斤 | - |
| 陕西省富平县 | 普罗旺斯 | 6.39元/斤 | 6.39元/斤 | - |
| 陕西省泾阳县 | 普罗旺斯 | 6.05元/斤 | 6.05元/斤 | - |
| 水果西红柿 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - | |
| 陕西省眉县 | 黄番茄 | 5.3元/斤 | 5.3元/斤 | - |
| 陕西省鄠邑区 | 硬粉西红柿 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 铁柿子 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 青海省互助土族自治县 | 铁柿子 | 2.77元/斤 | 2.77元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年05月22日，全国131个主要的西红柿产地中，均价上涨的产地有4个，均价下跌的产地有14个。
其中，浙江省上虞区的小番茄价格涨幅最大，涨幅为11.11%，报5.00元/斤（2025年05月21日价格报4.50元/斤）。四川省简阳市的大红西红柿的价格下跌幅度最大，跌幅为60.71%，报1.10元/斤（2025年05月21日价格报2.80元/斤）。
云南省官渡区的树番茄价格今日的报价最高，报8.00元/斤，较前一报价日（2025年05月21日价格报8.00元/斤）持平。山东省莘县小番茄价格今日的报价最低，报0.50元/斤，较前一报价日（2025年05月21日价格报0.50元/斤）持平。
表格4：2025年05月22日全国不同产地西红柿价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2025年05月22日价格 | 2025年05月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 浙江省上虞区 | 小番茄 | 5.00元/斤 | 4.50元/斤 | 11.11% |
| 江苏省东海县 | 硬粉西红柿 | 1.45元/斤 | 1.33元/斤 | 9.02% |
| 山东省莘县 | 硬粉西红柿 | 1.42元/斤 | 1.39元/斤 | 2.16% |
| 山东省坊子区 | 普罗旺斯 | 5.19元/斤 | 5.14元/斤 | 0.97% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2025年05月22日全国不同产地西红柿价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2025年05月22日价格 | 2025年05月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省简阳市 | 大红西红柿 | 1.10元/斤 | 2.80元/斤 | -60.71% |
| 广东省廉江市 | 硬粉西红柿 | 0.90元/斤 | 1.50元/斤 | -40% |
| 云南省元江哈尼族彝族傣族自治县 | 普罗旺斯 | 2.00元/斤 | 3.00元/斤 | -33.33% |
| 四川省市中区 | 大红西红柿 | 1.00元/斤 | 1.25元/斤 | -20% |
| 河北省香河县 | 铁柿子 | 5.00元/斤 | 6元/斤 | -16.67% |
| 辽宁省大洼区 | 铁柿子 | 6.00元/斤 | 6.88元/斤 | -12.79% |
| 河南省滑县 | 粉果番茄 | 0.67元/斤 | 0.73元/斤 | -8.22% |
| 河北省永年区 | 硬粉西红柿 | 1.17元/斤 | 1.22元/斤 | -4.1% |
| 河南省滑县 | 硬粉西红柿 | 0.78元/斤 | 0.80元/斤 | -2.5% |
| 山东省东昌府区 | 硬粉西红柿 | 1.05元/斤 | 1.07元/斤 | -1.87% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2025年05月22日全国不同产地西红柿价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
京公网安备 11010502031895号