2025年05月21日，宇博智业大数据预警中心数据显示，大蒜产品重点产地中，共有4家产地的多个品种价格较8周前（2025年03月26日）出现了上涨，平均上涨幅度为22.11%。其中，山东省商河县的白皮蒜、河北省大名县的红皮蒜价格上涨幅度较大，今日报价分别为3.20元/斤、1.80元/斤，较8周前（2025年03月26日）分别上涨了36.17%、20%，值得投资者重点关注。
表1：2025年05月21日大蒜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年05月21日价格 | 2025年03月26日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省商河县 | 白皮蒜 | 3.20 | 2.35 | 36.17 |
| 河北省大名县 | 红皮蒜 | 1.80 | 1.50 | 20 |
| 山东省冠县 | 红皮蒜 | 2.00 | 1.67 | 19.76 |
| 山东省平邑县 | 白皮蒜 | 3.15 | 2.80 | 12.5 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年05月21日大蒜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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