一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年04月09日，全国65类大蒜中，均价上涨的品种有3个，仅有独头蒜的价格出现了下跌，跌幅为0.19%，当日报价为5.37元/斤。
其中，大蒜的价格上涨幅度最大，当日报价为4.43元/斤，上涨了0.03元/斤，涨幅为0.68%。
表格1：2025年04月09日全国不同品种大蒜价格涨幅榜
| 品种 | 2025年04月09日价格 | 2025年04月08日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 大蒜 | 4.43元/斤 | 4.39元/斤 | 0.68% |
| 红皮蒜 | 4.06元/斤 | 4.04元/斤 | 0.25% |
| 蒜米 | 4.44元/斤 | 4.42元/斤 | 0.23% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2025年04月09日全国不同品种大蒜价格跌幅榜
| 品种 | 2025年04月09日价格 | 2025年04月08日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 独头蒜 | 5.37元/斤 | 5.38元/斤 | -0.19% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2025年04月09日全国不同品种大蒜价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年04月09日云南省弥渡县地区的大蒜价格涨幅最大，涨幅为7.81%，报5.11元/斤（2025年04月08日价格报4.74元/斤）。云南省宾川县地区的红皮蒜价格跌幅最大，跌幅为30.43%，报1.6元/斤（2025年04月08日价格报2.3元/斤）。
江苏省惠山区地区的蒜米今日价格最高，报7元/斤，较前一报价日（2025年04月08日价格报7元/斤）持平。云南省宾川县地区红皮蒜今日价格最低，报1.6元/斤，较前一报价日（2025年04月08日价格报2.3元/斤）下跌了30.43%。
表格3：2025年04月09日不同地区大蒜价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2025年04月09日价格 | 2025年04月08日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省剑川县 | 红皮蒜 | 6元/斤 | 5.8元/斤 | 3.45% |
| 云南省呈贡区 | 红皮蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 云南省大理市 | 独头蒜 | 5.4元/斤 | 5.4元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 4.93元/斤 | 4.93元/斤 | - | |
| 云南省官渡区 | 独头蒜 | 5.35元/斤 | 5.45元/斤 | -1.83% |
| 云南省宾川县 | 红皮蒜 | 1.6元/斤 | 2.3元/斤 | -30.43% |
| 云南省建水县 | 独头蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 云南省弥渡县 | 大蒜 | 5.11元/斤 | 4.74元/斤 | 7.81% |
| 红皮蒜 | 4.91元/斤 | 4.86元/斤 | 1.03% | |
| 独头蒜 | 5.69元/斤 | 5.69元/斤 | - | |
| 云南省洱源县 | 独头蒜 | 5.13元/斤 | 5.13元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 1.78元/斤 | 1.78元/斤 | - | |
| 云南省鹤庆县 | 红皮蒜 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 四川省南江县 | 大蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 山东省东平县 | 红皮蒜 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 山东省东昌府区 | 红皮蒜 | 1.67元/斤 | 1.67元/斤 | - |
| 山东省兰陵县 | 蒜米 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 山东省商河县 | 红皮蒜 | 3.04元/斤 | 3.04元/斤 | - |
| 蒜米 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - | |
| 山东省嘉祥县 | 红皮蒜 | 5.78元/斤 | 5.78元/斤 | - |
| 山东省安丘市 | 红皮蒜 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - |
| 山东省寿光市 | 蒜米 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - |
| 山东省巨野县 | 蒜米 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 山东省平邑县 | 红皮蒜 | 3.85元/斤 | 3.85元/斤 | - |
| 山东省沂水县 | 红皮蒜 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 山东省罗庄区 | 蒜米 | 3.19元/斤 | 3.19元/斤 | - |
| 山东省茌平区 | 红皮蒜 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 山东省莒县 | 独头蒜 | 6.2元/斤 | 6.2元/斤 | - |
| 山东省费县 | 大蒜 | 4.5元/斤 | 4.2元/斤 | 7.14% |
| 山东省金乡县 | 蒜米 | 3.63元/斤 | 3.48元/斤 | 4.31% |
| 红皮蒜 | 3.42元/斤 | 3.38元/斤 | 1.18% | |
| 山东省陵城区 | 大蒜 | 6.45元/斤 | 6.45元/斤 | - |
| 山东省鱼台县 | 红皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 广西上林县 | 大蒜 | 6.06元/斤 | 6.06元/斤 | - |
| 广西江南区 | 大蒜 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 红皮蒜 | 5.33元/斤 | 5.33元/斤 | - |
| 广西荔浦市 | 红皮蒜 | 6.15元/斤 | 6.15元/斤 | - |
| 广西西乡塘区 | 大蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 广西钟山县 | 红皮蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 广西长洲区 | 独头蒜 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 5.85元/斤 | 5.85元/斤 | - | |
| 江苏省丰县 | 红皮蒜 | 4.05元/斤 | 4.05元/斤 | - |
| 蒜米 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 江苏省惠山区 | 蒜米 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 江苏省贾汪区 | 红皮蒜 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 江苏省邳州市 | 红皮蒜 | 4.93元/斤 | 4.63元/斤 | 6.48% |
| 河南省中牟县 | 大蒜 | 2.67元/斤 | 2.67元/斤 | - |
| 蒜米 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 3.17元/斤 | 3.18元/斤 | -0.31% | |
| 河南省宁陵县 | 红皮蒜 | 4.27元/斤 | 4.27元/斤 | - |
| 河南省杞县 | 蒜米 | 6.9元/斤 | 6.9元/斤 | - |
| 大蒜 | 3.25元/斤 | 3.38元/斤 | -3.85% | |
| 红皮蒜 | 4.59元/斤 | 5.05元/斤 | -9.11% | |
| 河南省淮阳区 | 红皮蒜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 河南省祥符区 | 红皮蒜 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - |
| 河南省通许县 | 红皮蒜 | 2.61元/斤 | 2.78元/斤 | -6.12% |
| 浙江省上城区 | 红皮蒜 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 蒜米 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年04月09日，全国63个主要的大蒜产地中，均价上涨的产地有10个，均价下跌的产地有9个。
其中，江苏省邳州市的紫皮蒜价格涨幅最大，涨幅为66.67%，报3.83元/斤（2025年04月08日价格报2.3元/斤）。云南省宾川县的红皮蒜的价格下跌幅度最大，跌幅为30.43%，报1.60元/斤（2025年04月08日价格报2.30元/斤）。
江苏省惠山区的蒜米价格今日的报价最高，报7.00元/斤，较前一报价日（2025年04月08日价格报7.00元/斤）持平。河南省睢阳区紫皮蒜价格今日的报价最低，报1.50元/斤，较前一报价日（2025年04月08日价格报1.5元/斤）持平。
表格4：2025年04月09日全国不同产地大蒜价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2025年04月09日价格 | 2025年04月08日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江苏省邳州市 | 紫皮蒜 | 3.83元/斤 | 2.3元/斤 | 66.67% |
| 云南省弥渡县 | 大蒜 | 5.11元/斤 | 4.74元/斤 | 7.81% |
| 山东省费县 | 大蒜 | 4.50元/斤 | 4.20元/斤 | 7.14% |
| 山东省金乡县 | 白皮蒜 | 3.45元/斤 | 3.24元/斤 | 6.64% |
| 河南省镇平县 | 紫皮蒜 | 4.55元/斤 | 4.27元/斤 | 6.53% |
| 江苏省邳州市 | 红皮蒜 | 4.93元/斤 | 4.63元/斤 | 6.48% |
| 山东省金乡县 | 蒜米 | 3.63元/斤 | 3.48元/斤 | 4.31% |
| 云南省剑川县 | 红皮蒜 | 6.00元/斤 | 5.80元/斤 | 3.45% |
| 山东省金乡县 | 红皮蒜 | 3.42元/斤 | 3.38元/斤 | 1.18% |
| 云南省弥渡县 | 红皮蒜 | 4.91元/斤 | 4.86元/斤 | 1.03% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2025年04月09日全国不同产地大蒜价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2025年04月09日价格 | 2025年04月08日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省宾川县 | 红皮蒜 | 1.60元/斤 | 2.30元/斤 | -30.43% |
| 河南省杞县 | 红皮蒜 | 4.59元/斤 | 5.05元/斤 | -9.11% |
| 河南省通许县 | 红皮蒜 | 2.61元/斤 | 2.78元/斤 | -6.12% |
| 河南省杞县 | 大蒜 | 3.25元/斤 | 3.38元/斤 | -3.85% |
| 云南省官渡区 | 独头蒜 | 5.35元/斤 | 5.45元/斤 | -1.83% |
| 山东省沂水县 | 紫皮蒜 | 2.82元/斤 | 2.87元/斤 | -1.59% |
| 云南省弥渡县 | 紫皮蒜 | 4.39元/斤 | 4.42元/斤 | -0.77% |
| 河南省中牟县 | 红皮蒜 | 3.17元/斤 | 3.18元/斤 | -0.31% |
| 山东省金乡县 | 太空蒜 | 3.48元/斤 | 3.49元/斤 | -0.2% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2025年04月09日全国不同产地大蒜价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
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