一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月21日，全国64类竹笋中，均价上涨的品种有6个，均价下跌的品种有3个。
其中，春笋的价格上涨幅度最大，当日报价为6.11元/斤，上涨了0.46元/斤，涨幅为8.15%。八月笋的价格下跌幅度最大，当日价格为3.86元/斤，下跌了0.25元/斤，跌幅为6.08%。
表格1：2024年11月21日全国不同品种竹笋价格涨幅榜
| 品种 | 2024年11月21日价格 | 2024年11月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 春笋 | 6.11元/斤 | 5.65元/斤 | 8.15% |
| 水果笋 | 10.44元/斤 | 9.92元/斤 | 5.24% |
| 冬笋 | 9.82元/斤 | 9.68元/斤 | 1.45% |
| 雷笋 | 6.58元/斤 | 6.55元/斤 | 0.46% |
| 楠竹笋 | 5.59元/斤 | 5.57元/斤 | 0.36% |
数据来源：报告网数据库
表格2：2024年11月21日全国不同品种竹笋价格跌幅榜
| 品种 | 2024年11月21日价格 | 2024年11月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 八月笋 | 3.86元/斤 | 4.11元/斤 | -6.08% |
| 小竹笋 | 5.18元/斤 | 5.38元/斤 | -3.72% |
| 竹笋 | 5.82元/斤 | 6.01元/斤 | -3.16% |
数据来源：报告网数据库
图表1：2024年11月21日全国不同品种竹笋价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月21日湖南省耒阳市地区的冬笋价格涨幅最大，涨幅为18.93%，报3.33元/斤（2024年11月20日价格报2.8元/斤）。湖南省炎陵县地区的冬笋价格跌幅最大，跌幅为20.5%，报11.13元/斤（2024年11月20日价格报14元/斤）。
安徽省屯溪区地区的野生竹笋今日价格最高，报15元/斤，较前一报价日（2024年11月20日价格报15元/斤）持平。福建省南靖县地区麻笋今日价格最低，报1.25元/斤，较前一报价日（2024年11月20日价格报1.25元/斤）持平。
表格3：2024年11月21日不同地区竹笋价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年11月21日价格 | 2024年11月20日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省临翔区 | 勃氏甜龙竹笋 | 5.83元/斤 | 5.83元/斤 | - |
| 水果笋 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - | |
| 甜竹笋 | 5.81元/斤 | 5.81元/斤 | - | |
| 云南省大关县 | 八月笋 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 甜竹笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 云南省彝良县 | 罗汉笋 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 云南省思茅区 | 勃氏甜龙竹笋 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 甜竹笋 | 9.71元/斤 | 9.71元/斤 | - | |
| 竹笋 | 3.63元/斤 | 3.63元/斤 | - | |
| 云南省景东彝族自治县 | 甜竹笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 云南省镇雄县 | 罗汉笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 四川省万源市 | 木竹笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 雷笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 四川省叙永县 | 小竹笋 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 方竹笋 | 6.75元/斤 | 6.75元/斤 | - | |
| 楠竹笋 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - | |
| 竹笋 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - | |
| 罗汉笋 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 苦笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 四川省古蔺县 | 方竹笋 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - |
| 四川省合江县 | 冬笋 | 9.33元/斤 | 9.33元/斤 | - |
| 四川省大竹县 | 斑竹笋 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 四川省天全县 | 刺竹笋 | 5.95元/斤 | 5.95元/斤 | - |
| 小竹笋 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - | |
| 楠竹笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 罗汉笋 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 四川省宣汉县 | 刺竹笋 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 四川省峨边彝族自治县 | 雷笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 四川省筠连县 | 冬笋 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 刺竹笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 春笋 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 楠竹笋 | 2.83元/斤 | 2.83元/斤 | - | |
| 水竹笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 竹笋 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 四川省纳溪区 | 竹笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 四川省蒲江县 | 春笋 | 8.27元/斤 | 8.27元/斤 | - |
| 四川省金口河区 | 山竹笋 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 苦笋 | 9.66元/斤 | 9.66元/斤 | - |
| 安徽省屯溪区 | 野生竹笋 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 安徽省岳西县 | 小竹笋 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 安徽省庐阳区 | 鞭笋 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 山东省即墨区 | 冬笋 | 5.54元/斤 | 5.54元/斤 | - |
| 春笋 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 山东省城阳区 | 竹笋 | 7.25元/斤 | 7.25元/斤 | - |
| 雷笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 广东省信宜市 | 冬笋 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 春笋 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - | |
| 广东省南海区 | 麻笋 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 广东省武江区 | 冬笋 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广东省江城区 | 小竹笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 冬笋 | 4.17元/斤 | 4.17元/斤 | - |
| 广东省翁源县 | 冬笋 | 9.25元/斤 | 10.25元/斤 | -9.76% |
| 广东省英德市 | 麻笋 | 3.99元/斤 | 3.95元/斤 | 1.01% |
| 春笋 | 1.63元/斤 | 1.63元/斤 | - | |
| 竹笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 马蹄笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 广东省荔湾区 | 春笋 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 广东省连州市 | 麻笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 广东省顺德区 | 勃氏甜龙竹笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 水果笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 甜竹笋 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - | |
| 广东省龙川县 | 苦笋 | 12.8元/斤 | 12.8元/斤 | - |
| 广西七星区 | 八渡笋 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 广西三江侗族自治县 | 冬笋 | 11.03元/斤 | 11.03元/斤 | - |
| 广西全州县 | 冬笋 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 春笋 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 广西八步区 | 苦笋 | 6.68元/斤 | 6.68元/斤 | - |
| 广西兴安县 | 雷笋 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 广西平桂区 | 甜竹笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 广西恭城瑶族自治县 | 黄尖笋 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 麻笋 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 广西灵山县 | 八月笋 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 木竹笋 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 广西灵川县 | 冬笋 | 8.83元/斤 | 9.83元/斤 | -10.17% |
| 广西田东县 | 八渡笋 | 14.83元/斤 | 14.83元/斤 | - |
| 广西融水苗族自治县 | 八月笋 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 广西金秀瑶族自治县 | 甜竹笋 | 3.86元/斤 | 3.86元/斤 | - |
| 苦笋 | 3.56元/斤 | 3.56元/斤 | - | |
| 广西钟山县 | 小竹笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 春笋 | 7.88元/斤 | 7.88元/斤 | - | |
| 广西钦南区 | 冬笋 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 春笋 | 4.45元/斤 | 4.45元/斤 | - | |
| 甜竹笋 | 3.38元/斤 | 3.38元/斤 | - | |
| 竹笋 | 4.15元/斤 | 4.15元/斤 | - | |
| 麻笋 | 3.33元/斤 | 3.33元/斤 | - | |
| 广西龙圩区 | 春笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 广西龙胜各族自治县 | 冬笋 | 14.9元/斤 | 13.8元/斤 | 7.97% |
| 江苏省锡山区 | 春笋 | 8.9元/斤 | 8.9元/斤 | - |
| 江西省万安县 | 小竹笋 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 江西省万年县 | 雷笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 江西省上犹县 | 冬笋 | 6.17元/斤 | 6.17元/斤 | - |
| 江西省东乡区 | 春笋 | 9.21元/斤 | 8.64元/斤 | 6.6% |
| 小竹笋 | 7.87元/斤 | 7.87元/斤 | - | |
| 江西省乐安县 | 小竹笋 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 雷笋 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - | |
| 江西省井冈山市 | 八月笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 冬笋 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 春笋 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 雷笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 江西省会昌县 | 冬笋 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 江西省信丰县 | 冬笋 | 5.07元/斤 | 5.07元/斤 | - |
| 江西省全南县 | 麻笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 江西省南丰县 | 春笋 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 江西省吉水县 | 冬笋 | 8.17元/斤 | 8.17元/斤 | - |
| 春笋 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - | |
| 水竹笋 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - | |
| 江西省安远县 | 楠竹笋 | 4.93元/斤 | 4.93元/斤 | - |
| 江西省宜丰县 | 冬笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 春笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 江西省宜黄县 | 冬笋 | 6.33元/斤 | 6.33元/斤 | - |
| 江西省崇义县 | 冬笋 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 江西省广信区 | 竹笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 江西省广昌县 | 春笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 江西省弋阳县 | 雷笋 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 江西省章贡区 | 冬笋 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 江西省遂川县 | 冬笋 | 8.68元/斤 | 8.68元/斤 | - |
| 小竹笋 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 春笋 | 5.37元/斤 | 5.37元/斤 | - | |
| 野生竹笋 | 1.55元/斤 | 1.55元/斤 | - | |
| 江西省鄱阳县 | 春笋 | 8.33元/斤 | 8.33元/斤 | - |
| 江西省金溪县 | 小竹笋 | 6.15元/斤 | 6.15元/斤 | - |
| 江西省铅山县 | 冬笋 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 江西省铜鼓县 | 楠竹笋 | 8.25元/斤 | 8.25元/斤 | - |
| 江西省黎川县 | 楠竹笋 | 8.3元/斤 | 8.13元/斤 | 2.09% |
| 小竹笋 | 7.97元/斤 | 7.97元/斤 | - | |
| 竹笋 | 7.83元/斤 | 7.83元/斤 | - | |
| 河南省惠济区 | 方竹笋 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 浙江省临安区 | 小竹笋 | 6.34元/斤 | 6.34元/斤 | - |
| 春笋 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - | |
| 雷笋 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - | |
| 浙江省临平区 | 小竹笋 | 9.58元/斤 | 9.58元/斤 | - |
| 浙江省柯桥区 | 春笋 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 罗汉笋 | 7.75元/斤 | 7.75元/斤 | - | |
| 雷笋 | 7.88元/斤 | 7.88元/斤 | - | |
| 浙江省淳安县 | 冬笋 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 浙江省龙泉市 | 冬笋 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 浙江省龙游县 | 水果笋 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 湖南省东安县 | 小竹笋 | 5.23元/斤 | 5.23元/斤 | - |
| 楠竹笋 | 6.68元/斤 | 6.68元/斤 | - | |
| 苦笋 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - | |
| 冬笋 | 11.25元/斤 | 12.33元/斤 | -8.76% | |
| 湖南省冷水滩区 | 冬笋 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - |
| 湖南省双牌县 | 冬笋 | 11.65元/斤 | 11.65元/斤 | - |
| 湖南省新化县 | 冬笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 小竹笋 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 湖南省新宁县 | 冬笋 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - |
| 湖南省新田县 | 冬笋 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 湖南省汝城县 | 冬笋 | 9.58元/斤 | 9.58元/斤 | - |
| 湖南省洪江市 | 小竹笋 | 4.67元/斤 | 4.67元/斤 | - |
| 春笋 | 4.44元/斤 | 4.44元/斤 | - | |
| 水竹笋 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 湖南省溆浦县 | 小竹笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 湖南省炎陵县 | 竹笋 | 11.5元/斤 | 13.83元/斤 | -16.85% |
| 冬笋 | 11.13元/斤 | 14元/斤 | -20.5% | |
| 湖南省祁东县 | 竹笋 | 6.67元/斤 | 6.67元/斤 | - |
| 湖南省祁阳市 | 冬笋 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 湖南省绥宁县 | 冬笋 | 9.75元/斤 | 10.24元/斤 | -4.79% |
| 湖南省耒阳市 | 冬笋 | 3.33元/斤 | 2.8元/斤 | 18.93% |
| 湖南省芙蓉区 | 冬笋 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 麻笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 湖南省衡阳县 | 冬笋 | 8.6元/斤 | 8.6元/斤 | - |
| 小竹笋 | 1.93元/斤 | 1.93元/斤 | - | |
| 水竹笋 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 湖南省资兴市 | 冬笋 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 湖南省隆回县 | 冬笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 青竹笋 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 湖南省靖州苗族侗族自治县 | 冬笋 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 福建省南靖县 | 冬笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 小竹笋 | 1.85元/斤 | 1.85元/斤 | - | |
| 麻笋 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - | |
| 福建省古田县 | 冬笋 | 7.78元/斤 | 7.78元/斤 | - |
| 甜竹笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 马蹄笋 | 7.71元/斤 | 7.71元/斤 | - | |
| 福建省大田县 | 小竹笋 | 7.99元/斤 | 7.99元/斤 | - |
| 福建省尤溪县 | 小竹笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 春笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 甜竹笋 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 苦笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 福建省建宁县 | 小竹笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 春笋 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 楠竹笋 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - | |
| 冬笋 | 9元/斤 | 9.5元/斤 | -5.26% | |
| 福建省建瓯市 | 雷笋 | 7.3元/斤 | 6.95元/斤 | 5.04% |
| 冬笋 | 9元/斤 | 8.63元/斤 | 4.29% | |
| 春笋 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 甜竹笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 福建省政和县 | 冬笋 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 福建省新罗区 | 冬笋 | 10.67元/斤 | 10.67元/斤 | - |
| 福建省武平县 | 冬笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 福建省永春县 | 冬笋 | 14.4元/斤 | 14.4元/斤 | - |
| 福建省漳浦县 | 小竹笋 | 5.66元/斤 | 5.66元/斤 | - |
| 贵州省桐梓县 | 方竹笋 | 5.33元/斤 | 5.33元/斤 | - |
| 贵州省赤水市 | 冬笋 | 9.78元/斤 | 9.78元/斤 | - |
| 春笋 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - | |
| 贵州省雷山县 | 冬笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 贵州省黎平县 | 冬笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 春笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 辽宁省沈北新区 | 野生竹笋 | 6.33元/斤 | 6.33元/斤 | - |
| 辽宁省浑南区 | 野生竹笋 | 4.08元/斤 | 4.08元/斤 | - |
| 重庆市南岸区 | 八月笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 重庆市梁平区 | 斑竹笋 | 6.75元/斤 | 6.75元/斤 | - |
| 重庆市綦江区 | 水竹笋 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - |
| 陕西省宁强县 | 竹笋 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 陕西省平利县 | 春笋 | 6.9元/斤 | 6.9元/斤 | - |
| 陕西省镇巴县 | 木竹笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
数据来源：报告网数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月21日，全国134个主要的竹笋产地中，均价上涨的产地有7个，均价下跌的产地有7个。
其中，湖南省耒阳市的冬笋价格涨幅最大，涨幅为18.93%，报3.33元/斤（2024年11月20日价格报2.80元/斤）。湖南省炎陵县的冬笋的价格下跌幅度最大，跌幅为20.5%，报11.13元/斤（2024年11月20日价格报14.00元/斤）。
江西省瑞金市的冬笋价格今日的报价最高，报16.00元/斤，较前一报价日（2024年11月20日价格报16元/斤）持平。福建省南靖县麻笋价格今日的报价最低，报1.25元/斤，较前一报价日（2024年11月20日价格报1.25元/斤）持平。
表格4：2024年11月21日全国不同产地竹笋价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年11月21日价格 | 2024年11月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省耒阳市 | 冬笋 | 3.33元/斤 | 2.80元/斤 | 18.93% |
| 广西龙胜各族自治县 | 冬笋 | 14.90元/斤 | 13.80元/斤 | 7.97% |
| 江西省东乡区 | 春笋 | 9.21元/斤 | 8.64元/斤 | 6.6% |
| 福建省建瓯市 | 雷笋 | 7.30元/斤 | 6.95元/斤 | 5.04% |
| 福建省建瓯市 | 冬笋 | 9.00元/斤 | 8.63元/斤 | 4.29% |
| 江西省黎川县 | 楠竹笋 | 8.30元/斤 | 8.13元/斤 | 2.09% |
| 广东省英德市 | 麻笋 | 3.99元/斤 | 3.95元/斤 | 1.01% |
数据来源：报告网数据库
表格5：2024年11月21日全国不同产地竹笋价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年11月21日价格 | 2024年11月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省炎陵县 | 冬笋 | 11.13元/斤 | 14.00元/斤 | -20.5% |
| 湖南省炎陵县 | 竹笋 | 11.50元/斤 | 13.83元/斤 | -16.85% |
| 广西灵川县 | 冬笋 | 8.83元/斤 | 9.83元/斤 | -10.17% |
| 广东省翁源县 | 冬笋 | 9.25元/斤 | 10.25元/斤 | -9.76% |
| 湖南省东安县 | 冬笋 | 11.25元/斤 | 12.33元/斤 | -8.76% |
| 福建省建宁县 | 冬笋 | 9.00元/斤 | 9.50元/斤 | -5.26% |
| 湖南省绥宁县 | 冬笋 | 9.75元/斤 | 10.24元/斤 | -4.79% |
数据来源：报告网数据库
图表2：2024年11月21日全国不同产地竹笋价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
京公网安备 11010502031895号