一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月20日，全国48类腊肉中，均价上涨的品种有5个，仅有腊猪头的价格出现了下跌，跌幅为0.49%，当日报价为22.3元/斤。
其中，腊排骨的价格上涨幅度最大，当日报价为23.67元/斤，上涨了0.84元/斤，涨幅为3.68%。
表格1：2024年11月20日全国不同品种腊肉价格涨幅榜
| 品种 | 2024年11月20日价格 | 2024年11月19日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 腊排骨 | 23.67元/斤 | 22.82元/斤 | 3.68% |
| 腊肉 | 22.84元/斤 | 22.34元/斤 | 2.19% |
| 腊猪嘴 | 21.84元/斤 | 21.57元/斤 | 1.25% |
| 腊猪脚 | 22.86元/斤 | 22.73元/斤 | 0.53% |
| 腊猪脸 | 18.38元/斤 | 18.34元/斤 | 0.22% |
数据来源：报告网数据库
表格2：2024年11月20日全国不同品种腊肉价格跌幅榜
| 品种 | 2024年11月20日价格 | 2024年11月19日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 腊猪头 | 22.3元/斤 | 22.42元/斤 | -0.49% |
数据来源：报告网数据库
图表1：2024年11月20日全国不同品种腊肉价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月20日湖南省石门县地区的腊肉价格涨幅最大，涨幅为83.33%，报27.5元/斤（2024年11月19日价格报15元/斤）。湖南省湘乡市地区的腊肉价格跌幅最大，跌幅为2.36%，报18.6元/斤（2024年11月19日价格报19.05元/斤）。
四川省广安区地区的腊猪头今日价格最高，报30元/斤，较前一报价日（2024年11月19日价格报30元/斤）持平。湖南省炎陵县地区腊五花今日价格最低，报13元/斤，较前一报价日（2024年11月19日价格报13元/斤）持平。
表格3：2024年11月20日不同地区腊肉价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年11月20日价格 | 2024年11月19日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省官渡区 | 腊五花 | 22.97元/斤 | 22.97元/斤 | - |
| 腊排骨 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 腊肉 | 20.57元/斤 | 20.57元/斤 | - | |
| 云南省盘龙区 | 腊五花 | 19.22元/斤 | 19.22元/斤 | - |
| 云南省西山区 | 腊排骨 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - |
| 腊猪脚 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 腊肉 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 云南省鲁甸县 | 腊肉 | 27元/斤 | 26.5元/斤 | 1.89% |
| 腊猪脚 | 29元/斤 | 29元/斤 | - | |
| 四川省双流区 | 腊排骨 | 29.33元/斤 | 29.33元/斤 | - |
| 四川省嘉陵区 | 腊五花 | 19.33元/斤 | 19.33元/斤 | - |
| 四川省岳池县 | 腊肉 | 26.18元/斤 | 26.18元/斤 | - |
| 四川省广安区 | 腊排骨 | 26.17元/斤 | 25.4元/斤 | 3.03% |
| 腊猪头 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 腊肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 四川省新津区 | 腊猪头 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 五花腊肉 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 腊五花 | 16.53元/斤 | 16.53元/斤 | - | |
| 腊排骨 | 20.26元/斤 | 20.26元/斤 | - | |
| 腊猪嘴 | 20.88元/斤 | 20.88元/斤 | - | |
| 腊猪头 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 20.78元/斤 | 20.78元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 腊肉 | 19.04元/斤 | 19.04元/斤 | - | |
| 腊肉二刀肉 | 21.67元/斤 | 21.67元/斤 | - | |
| 四川省郫都区 | 腊五花 | 21.74元/斤 | 21.22元/斤 | 2.45% |
| 腊猪头 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 19.83元/斤 | 19.92元/斤 | -0.45% | |
| 腊排骨 | 20.88元/斤 | 21元/斤 | -0.57% | |
| 腊肉 | 17.42元/斤 | 17.58元/斤 | -0.91% | |
| 四川省金牛区 | 腊猪嘴 | 22.04元/斤 | 21.22元/斤 | 3.86% |
| 腊猪脚 | 20.17元/斤 | 19.61元/斤 | 2.86% | |
| 腊猪脸 | 18.07元/斤 | 17.73元/斤 | 1.92% | |
| 腊排骨 | 19.29元/斤 | 18.98元/斤 | 1.63% | |
| 腊肉 | 18.98元/斤 | 18.82元/斤 | 0.85% | |
| 腊五花 | 17.86元/斤 | 17.78元/斤 | 0.45% | |
| 腊猪头 | 17.68元/斤 | 17.68元/斤 | - | |
| 四川省高县 | 腊肉 | 26.45元/斤 | 26.1元/斤 | 1.34% |
| 腊五花 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 广东省东莞市 | 腊五花 | 21.42元/斤 | 20.62元/斤 | 3.88% |
| 腊猪脚 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 广东省中山市 | 腊肉 | 24.33元/斤 | 23.14元/斤 | 5.14% |
| 腊五花 | 25.6元/斤 | 25.6元/斤 | - | |
| 广东省南海区 | 腊五花 | 18.05元/斤 | 18.05元/斤 | - |
| 腊肉 | 20.75元/斤 | 20.75元/斤 | - | |
| 广东省和平县 | 腊肉 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - |
| 广东省恩平市 | 腊五花 | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 | - |
| 广东省江海区 | 腊五花 | 23.35元/斤 | 21.2元/斤 | 10.14% |
| 腊肉 | 25.9元/斤 | 25.9元/斤 | - | |
| 广东省清城区 | 腊肉 | 21.33元/斤 | 21.33元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 腊肉 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 广东省禅城区 | 腊五花 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 江西省吉州区 | 腊五花 | 18.35元/斤 | 18.35元/斤 | - |
| 江西省遂川县 | 腊五花 | 20.05元/斤 | 20.05元/斤 | - |
| 河南省新郑市 | 腊五花 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 浙江省临安区 | 腊五花 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 湖北省伍家岗区 | 腊五花 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 腊排骨 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 湖北省利川市 | 腊五花 | 22.16元/斤 | 22.16元/斤 | - |
| 腊排骨 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 22.71元/斤 | 22.71元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 21.5元/斤 | 21.5元/斤 | - | |
| 腊肥肠 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 湖北省江岸区 | 腊五花 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 湖北省沙洋县 | 腊排骨 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 湖南省南岳区 | 腊肉 | 27.9元/斤 | 26元/斤 | 7.31% |
| 湖南省君山区 | 腊猪脚 | 25.74元/斤 | 23.83元/斤 | 8.02% |
| 湖南省宁乡市 | 腊肉 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 湖南省永顺县 | 腊肉 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 湖南省沅江市 | 腊五花 | 20.29元/斤 | 20.3元/斤 | -0.05% |
| 湖南省渌口区 | 腊排骨 | 25.33元/斤 | 23元/斤 | 10.13% |
| 腊肉 | 22.17元/斤 | 21.15元/斤 | 4.82% | |
| 腊猪脚 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 湖南省湘乡市 | 腊五花 | 24.33元/斤 | 24.33元/斤 | - |
| 腊排骨 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 腊肉 | 18.6元/斤 | 19.05元/斤 | -2.36% | |
| 湖南省湘潭县 | 腊肉 | 22.29元/斤 | 22.29元/斤 | - |
| 湖南省炎陵县 | 腊五花 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 湖南省石门县 | 腊肉 | 27.5元/斤 | 15元/斤 | 83.33% |
| 腊猪头 | 29元/斤 | 28元/斤 | 3.57% | |
| 腊五花 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 湖南省耒阳市 | 腊猪头 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - |
| 腊肉 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉区 | 腊肉 | 20.23元/斤 | 18.62元/斤 | 8.65% |
| 腊排骨 | 21.04元/斤 | 19.83元/斤 | 6.1% | |
| 腊猪脚 | 25.9元/斤 | 25.9元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 21.9元/斤 | 21.9元/斤 | - | |
| 湖南省衡东县 | 腊肉 | 19.33元/斤 | 19.33元/斤 | - |
| 湖南省衡阳县 | 腊肉 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 湖南省资阳区 | 腊排骨 | 21.55元/斤 | 20.33元/斤 | 6% |
| 腊五花 | 20.65元/斤 | 19.9元/斤 | 3.77% | |
| 湖南省雨花区 | 腊排骨 | 20.82元/斤 | 18.98元/斤 | 9.69% |
| 腊肉 | 19.92元/斤 | 19.41元/斤 | 2.63% | |
| 腊五花 | 23.13元/斤 | 23.13元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 20.35元/斤 | 20.35元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 21.58元/斤 | 21.58元/斤 | - | |
| 贵州省乌当区 | 腊肉 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 贵州省清镇市 | 腊排骨 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 腊肉 | 24.13元/斤 | 24.13元/斤 | - | |
| 贵州省观山湖区 | 腊肉 | 25.33元/斤 | 25.33元/斤 | - |
| 贵州省都匀市 | 腊五花 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 重庆市九龙坡区 | 腊肉 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 腊五花 | 20.34元/斤 | 19.81元/斤 | 2.68% |
| 腊排骨 | 22元/斤 | 21.58元/斤 | 1.95% | |
| 腊猪嘴 | 22.6元/斤 | 22.6元/斤 | - | |
| 腊猪头 | 19.25元/斤 | 19.25元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 22.09元/斤 | 22.09元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 腊肉 | 20.41元/斤 | 20.41元/斤 | - | |
| 陕西省未央区 | 腊五花 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 腊肉 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 陕西省莲湖区 | 腊五花 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
数据来源：报告网数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月20日，全国55个主要的腊肉产地中，均价上涨的产地有27个，均价下跌的产地有5个。
其中，湖南省石门县的腊肉价格涨幅最大，涨幅为83.33%，报27.50元/斤（2024年11月19日价格报15.00元/斤）。湖南省湘乡市的腊肉的价格下跌幅度最大，跌幅为2.36%，报18.60元/斤（2024年11月19日价格报19.05元/斤）。
四川省广安区的腊猪头价格今日的报价最高，报30.00元/斤，较前一报价日（2024年11月19日价格报30.00元/斤）持平。湖南省炎陵县腊五花价格今日的报价最低，报13.00元/斤，较前一报价日（2024年11月19日价格报13.00元/斤）持平。
表格4：2024年11月20日全国不同产地腊肉价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年11月20日价格 | 2024年11月19日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省石门县 | 腊肉 | 27.50元/斤 | 15.00元/斤 | 83.33% |
| 广东省江海区 | 腊五花 | 23.35元/斤 | 21.20元/斤 | 10.14% |
| 湖南省渌口区 | 腊排骨 | 25.33元/斤 | 23.00元/斤 | 10.13% |
| 湖南省雨花区 | 腊排骨 | 20.82元/斤 | 18.98元/斤 | 9.69% |
| 湖南省芙蓉区 | 腊肉 | 20.23元/斤 | 18.62元/斤 | 8.65% |
| 湖南省君山区 | 腊猪脚 | 25.74元/斤 | 23.83元/斤 | 8.02% |
| 湖南省南岳区 | 腊肉 | 27.90元/斤 | 26.00元/斤 | 7.31% |
| 湖南省芙蓉区 | 腊排骨 | 21.04元/斤 | 19.83元/斤 | 6.1% |
| 湖南省资阳区 | 腊排骨 | 21.55元/斤 | 20.33元/斤 | 6% |
| 广东省中山市 | 腊肉 | 24.33元/斤 | 23.14元/斤 | 5.14% |
数据来源：报告网数据库
表格5：2024年11月20日全国不同产地腊肉价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年11月20日价格 | 2024年11月19日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省湘乡市 | 腊肉 | 18.60元/斤 | 19.05元/斤 | -2.36% |
| 四川省郫都区 | 腊肉 | 17.42元/斤 | 17.58元/斤 | -0.91% |
| 四川省郫都区 | 腊排骨 | 20.88元/斤 | 21.00元/斤 | -0.57% |
| 四川省郫都区 | 腊猪脚 | 19.83元/斤 | 19.92元/斤 | -0.45% |
| 湖南省沅江市 | 腊五花 | 20.29元/斤 | 20.30元/斤 | -0.05% |
数据来源：报告网数据库
图表2：2024年11月20日全国不同产地腊肉价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
京公网安备 11010502031895号