一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年07月16日，全国65类大蒜中，均价上涨的品种有4个，均价下跌的品种有2个。
其中，大蒜的价格上涨幅度最大，当日报价为3.22元/斤，上涨了0.16元/斤，涨幅为5.23%。太空蒜的价格下跌幅度最大，当日价格为3.58元/斤，下跌了0.02元/斤，跌幅为0.55%。
表格1：2024年07月16日全国不同品种大蒜价格涨幅榜
| 品种 | 2024年07月16日价格 | 2024年07月15日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 大蒜 | 3.22元/斤 | 3.06元/斤 | 5.23% |
| 紫皮蒜 | 3.08元/斤 | 3.05元/斤 | 0.98% |
| 独头蒜 | 4.27元/斤 | 4.23元/斤 | 0.95% |
| 红皮蒜 | 3.29元/斤 | 3.25元/斤 | 0.92% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2024年07月16日全国不同品种大蒜价格跌幅榜
| 品种 | 2024年07月16日价格 | 2024年07月15日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 太空蒜 | 3.58元/斤 | 3.61元/斤 | -0.55% |
| 蒜米 | 3.71元/斤 | 3.72元/斤 | -0.27% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2024年07月16日全国不同品种大蒜价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年07月16日河南省淮阳区地区的大蒜价格涨幅最大，涨幅为66.67%，报2.5元/斤（2024年07月15日价格报1.5元/斤）。河南省杞县地区的大蒜价格跌幅最大，跌幅为16.57%，报1.46元/斤（2024年07月15日价格报1.75元/斤）。
云南省通海县地区的白皮蒜今日价格最高，报5.6元/斤，较前一报价日（2024年07月15日价格报5.6元/斤）持平。河南省尉氏县地区红皮蒜今日价格最低，报1.05元/斤，较前一报价日（2024年07月15日价格报1.05元/斤）持平。
表格3：2024年07月16日不同地区大蒜价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年07月16日价格 | 2024年07月15日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省五华区 | 紫皮蒜 | 4.68元/斤 | 4.81元/斤 | -2.7% |
| 云南省呈贡区 | 独头蒜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - | |
| 云南省大理市 | 紫皮蒜 | 4.33元/斤 | 4.33元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 4.11元/斤 | 4.11元/斤 | - | |
| 蒜米 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - | |
| 云南省富源县 | 独头蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 云南省弥渡县 | 紫皮蒜 | 4.12元/斤 | 4.1元/斤 | 0.49% |
| 大蒜 | 3.7元/斤 | 3.7元/斤 | - | |
| 独头蒜 | 4.52元/斤 | 4.52元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 4.1元/斤 | 4.13元/斤 | -0.73% | |
| 云南省施甸县 | 白皮蒜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 云南省通海县 | 白皮蒜 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - |
| 云南省鹤庆县 | 红皮蒜 | 4.92元/斤 | 4.92元/斤 | - |
| 吉林省公主岭市 | 白皮蒜 | 1.55元/斤 | 1.55元/斤 | - |
| 吉林省洮北区 | 白皮蒜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 四川省彭州市 | 大蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 5.33元/斤 | 5.33元/斤 | - | |
| 四川省新都区 | 红皮蒜 | 2.47元/斤 | 2.47元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 5.18元/斤 | 5.43元/斤 | -4.6% | |
| 四川省郫都区 | 红皮蒜 | 5.5元/斤 | 5.55元/斤 | -0.9% |
| 天津市宝坻区 | 红皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 安徽省埇桥区 | 红皮蒜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 安徽省灵璧县 | 白皮蒜 | 3.34元/斤 | 3.34元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 太空蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - | |
| 山东省东昌府区 | 红皮蒜 | 1.15元/斤 | 1.17元/斤 | -1.71% |
| 山东省东阿县 | 红皮蒜 | 4.97元/斤 | 4.97元/斤 | - |
| 山东省临清市 | 独头蒜 | 2.85元/斤 | 2.85元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 3.05元/斤 | 3.05元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 1.96元/斤 | 1.96元/斤 | - | |
| 山东省兰山区 | 白皮蒜 | 3.88元/斤 | 3.88元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 5.29元/斤 | 5.29元/斤 | - | |
| 山东省兰陵县 | 大蒜 | 4.5元/斤 | 2.95元/斤 | 52.54% |
| 山东省冠县 | 白皮蒜 | 2.49元/斤 | 2.49元/斤 | - |
| 山东省单县 | 大蒜 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 山东省历下区 | 白皮蒜 | 4.05元/斤 | 4.05元/斤 | - |
| 山东省商河县 | 白皮蒜 | 2.57元/斤 | 2.57元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 4.65元/斤 | 4.65元/斤 | - | |
| 蒜米 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 山东省安丘市 | 紫皮蒜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 山东省寿光市 | 蒜米 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 山东省平邑县 | 白皮蒜 | 2.05元/斤 | 2.05元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 2.59元/斤 | 2.59元/斤 | - | |
| 山东省惠民县 | 红皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 山东省栖霞市 | 红皮蒜 | 4.25元/斤 | 4.25元/斤 | - |
| 山东省沂南县 | 白皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 山东省沂水县 | 红皮蒜 | 3.03元/斤 | 2.6元/斤 | 16.54% |
| 白皮蒜 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.81元/斤 | 2.81元/斤 | - | |
| 山东省罗庄区 | 大蒜 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - |
| 蒜米 | 2.94元/斤 | 2.94元/斤 | - | |
| 山东省莒县 | 独头蒜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 2.81元/斤 | 2.81元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.23元/斤 | 2.23元/斤 | - | |
| 山东省莘县 | 大蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - | |
| 山东省费县 | 紫皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山东省郯城县 | 大蒜 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 山东省金乡县 | 白皮蒜 | 3.13元/斤 | 2.76元/斤 | 13.41% |
| 独头蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.55元/斤 | 2.57元/斤 | -0.78% | |
| 红皮蒜 | 2.87元/斤 | 2.94元/斤 | -2.38% | |
| 蒜米 | 3.04元/斤 | 3.12元/斤 | -2.56% | |
| 太空蒜 | 2.75元/斤 | 2.83元/斤 | -2.83% | |
| 山东省鱼台县 | 红皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 广西上林县 | 大蒜 | 5.43元/斤 | 5.43元/斤 | - |
| 广西西乡塘区 | 大蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 江苏省丰县 | 独头蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 3.33元/斤 | 3.33元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 2.46元/斤 | 2.46元/斤 | - | |
| 江苏省沛县 | 红皮蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 江苏省贾汪区 | 红皮蒜 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 江苏省邳州市 | 红皮蒜 | 3.54元/斤 | 3.26元/斤 | 8.59% |
| 紫皮蒜 | 3.87元/斤 | 3.76元/斤 | 2.93% | |
| 蒜米 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 河北省丛台区 | 红皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河北省大名县 | 红皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 紫皮蒜 | 2.46元/斤 | 1.84元/斤 | 33.7% |
| 大蒜 | 2.9元/斤 | 2.17元/斤 | 33.64% | |
| 红皮蒜 | 2.92元/斤 | 2.78元/斤 | 5.04% | |
| 太空蒜 | 3.99元/斤 | 3.99元/斤 | - | |
| 白皮蒜 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - | |
| 河南省商水县 | 紫皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - | |
| 河南省太康县 | 紫皮蒜 | 3.4元/斤 | 3.4元/斤 | - |
| 河南省宁陵县 | 红皮蒜 | 3.51元/斤 | 3.51元/斤 | - |
| 河南省尉氏县 | 大蒜 | 5.33元/斤 | 5.33元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 1.05元/斤 | 1.05元/斤 | - | |
| 河南省杞县 | 紫皮蒜 | 3.55元/斤 | 3.44元/斤 | 3.2% |
| 红皮蒜 | 3.94元/斤 | 3.87元/斤 | 1.81% | |
| 大蒜 | 1.46元/斤 | 1.75元/斤 | -16.57% | |
| 河南省民权县 | 大蒜 | 3.27元/斤 | 3.27元/斤 | - |
| 河南省淮阳区 | 大蒜 | 2.5元/斤 | 1.5元/斤 | 66.67% |
| 紫皮蒜 | 2.78元/斤 | 1.9元/斤 | 46.32% | |
| 白皮蒜 | 2.63元/斤 | 2.63元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - | |
| 河南省睢县 | 紫皮蒜 | 4.69元/斤 | 4.87元/斤 | -3.7% |
| 河南省睢阳区 | 大蒜 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 河南省祥符区 | 紫皮蒜 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - | |
| 河南省禹王台区 | 紫皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河南省西华县 | 大蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 河南省通许县 | 红皮蒜 | 2.08元/斤 | 1.96元/斤 | 6.12% |
| 白皮蒜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.53元/斤 | 2.53元/斤 | - | |
| 大蒜 | 2.7元/斤 | 2.8元/斤 | -3.57% | |
| 河南省镇平县 | 紫皮蒜 | 3.93元/斤 | 3.93元/斤 | - |
| 河南省项城市 | 白皮蒜 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 浙江省上城区 | 红皮蒜 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 大蒜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 湖南省茶陵县 | 红皮蒜 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 辽宁省绥中县 | 独头蒜 | 2.57元/斤 | 2.43元/斤 | 5.76% |
| 陕西省临潼区 | 红皮蒜 | 5.06元/斤 | 5.06元/斤 | - |
| 陕西省阎良区 | 紫皮蒜 | 4.08元/斤 | 4.08元/斤 | - |
| 黑龙江省肇州县 | 白皮蒜 | 2.23元/斤 | 2.23元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年07月16日，全国73个主要的大蒜产地中，均价上涨的产地有15个，均价下跌的产地有12个。
其中，河南省淮阳区的大蒜价格涨幅最大，涨幅为66.67%，报2.50元/斤（2024年07月15日价格报1.50元/斤）。河南省杞县的大蒜的价格下跌幅度最大，跌幅为16.57%，报1.46元/斤（2024年07月15日价格报1.75元/斤）。
云南省通海县的白皮蒜价格今日的报价最高，报5.60元/斤，较前一报价日（2024年07月15日价格报5.60元/斤）持平。河南省尉氏县红皮蒜价格今日的报价最低，报1.05元/斤，较前一报价日（2024年07月15日价格报1.05元/斤）持平。
表格4：2024年07月16日全国不同产地大蒜价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年07月16日价格 | 2024年07月15日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省淮阳区 | 大蒜 | 2.50元/斤 | 1.50元/斤 | 66.67% |
| 山东省兰陵县 | 大蒜 | 4.50元/斤 | 2.95元/斤 | 52.54% |
| 河南省淮阳区 | 紫皮蒜 | 2.78元/斤 | 1.90元/斤 | 46.32% |
| 河南省中牟县 | 紫皮蒜 | 2.46元/斤 | 1.84元/斤 | 33.7% |
| 河南省中牟县 | 大蒜 | 2.90元/斤 | 2.17元/斤 | 33.64% |
| 山东省沂水县 | 红皮蒜 | 3.03元/斤 | 2.60元/斤 | 16.54% |
| 山东省金乡县 | 白皮蒜 | 3.13元/斤 | 2.76元/斤 | 13.41% |
| 江苏省邳州市 | 红皮蒜 | 3.54元/斤 | 3.26元/斤 | 8.59% |
| 河南省通许县 | 红皮蒜 | 2.08元/斤 | 1.96元/斤 | 6.12% |
| 辽宁省绥中县 | 独头蒜 | 2.57元/斤 | 2.43元/斤 | 5.76% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2024年07月16日全国不同产地大蒜价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年07月16日价格 | 2024年07月15日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省杞县 | 大蒜 | 1.46元/斤 | 1.75元/斤 | -16.57% |
| 四川省新都区 | 紫皮蒜 | 5.18元/斤 | 5.43元/斤 | -4.6% |
| 河南省睢县 | 紫皮蒜 | 4.69元/斤 | 4.87元/斤 | -3.7% |
| 河南省通许县 | 大蒜 | 2.70元/斤 | 2.80元/斤 | -3.57% |
| 山东省金乡县 | 太空蒜 | 2.75元/斤 | 2.83元/斤 | -2.83% |
| 云南省五华区 | 紫皮蒜 | 4.68元/斤 | 4.81元/斤 | -2.7% |
| 山东省金乡县 | 蒜米 | 3.04元/斤 | 3.12元/斤 | -2.56% |
| 山东省金乡县 | 红皮蒜 | 2.87元/斤 | 2.94元/斤 | -2.38% |
| 山东省东昌府区 | 红皮蒜 | 1.15元/斤 | 1.17元/斤 | -1.71% |
| 四川省郫都区 | 红皮蒜 | 5.50元/斤 | 5.55元/斤 | -0.9% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2024年07月16日全国不同产地大蒜价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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