一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月12日，全国22类绿豆中，仅有绿豆的价格出现了上涨，涨幅为0.43%，当日报价为4.67元/斤。
表格1：2023年05月12日全国不同品种绿豆价格涨幅榜
| 品种 | 2023年05月12日价格 | 2023年05月11日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 绿豆 | 4.67元/斤 | 4.65元/斤 | 0.43% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年05月12日全国不同品种绿豆价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月12日河南省淮阳区地区的明绿豆价格涨幅最大，涨幅为1.3%，报3.9元/斤（2023年05月11日价格报3.85元/斤）。云南省瑞丽市地区的明绿豆价格跌幅最大，跌幅为5.71%，报3.8元/斤（2023年05月11日价格报4.03元/斤）。
湖南省衡阳县地区的黄绿豆今日价格最高，报6.5元/斤，较前一报价日（2023年05月11日价格报6.5元/斤）持平。福建省漳浦县地区明绿豆今日价格最低，报3.79元/斤，较前一报价日（2023年05月11日价格报3.79元/斤）持平。
表格2：2023年05月12日不同地区绿豆价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年05月12日价格 | 2023年05月11日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省漳浦县 | 明绿豆 | 3.79元/斤 | 3.79元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 绿豆 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 明绿豆 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - |
| 广东省南沙区 | 毛绿豆 | 3.83元/斤 | 3.83元/斤 | - |
| 黄绿豆 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 广西合浦县 | 绿豆 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 东北绿豆 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河北省大城县 | 杂绿豆 | 5.17元/斤 | 5.17元/斤 | - |
| 毛绿豆 | 5.07元/斤 | 5.07元/斤 | - | |
| 绿豆瓣 | 4.97元/斤 | 4.97元/斤 | - | |
| 河北省广宗县 | 毛绿豆 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 河北省宁晋县 | 明绿豆 | 3.88元/斤 | 3.88元/斤 | - |
| 河北省蔚县 | 毛绿豆 | 5.9元/斤 | 5.9元/斤 | - |
| 河南省淮阳区 | 明绿豆 | 3.9元/斤 | 3.85元/斤 | 1.3% |
| 绿豆 | 4.68元/斤 | 4.77元/斤 | -1.89% | |
| 河南省金水区 | 杂绿豆 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 河南省杞县 | 明绿豆 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河南省宜阳县 | 毛绿豆 | 4.45元/斤 | 4.45元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 绿豆 | 4.21元/斤 | 4.19元/斤 | 0.48% |
| 明绿豆 | 3.98元/斤 | 3.97元/斤 | 0.25% | |
| 毛绿豆 | 4.2元/斤 | 4.2元/斤 | - | |
| 绿芽豆 | 4.97元/斤 | 4.97元/斤 | - | |
| 绿豆瓣 | 3.95元/斤 | 3.95元/斤 | - | |
| 脱皮绿豆 | 5.35元/斤 | 5.35元/斤 | - | |
| 河南省中原区 | 明绿豆 | 3.85元/斤 | 3.85元/斤 | - |
| 黑龙江省兰西县 | 绿豆瓣 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 黑龙江省南岗区 | 绿豆瓣 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 绿豆 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 湖南省衡阳县 | 明绿豆 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 灰绿豆 | 5.15元/斤 | 5.15元/斤 | - | |
| 黄绿豆 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 吉林省洮北区 | 毛绿豆 | 6.14元/斤 | 6.14元/斤 | - |
| 辽宁省北票市 | 东北绿豆 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 辽宁省大东区 | 东北绿豆 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 辽宁省浑南区 | 碧玉珍珠 | 5.68元/斤 | 5.68元/斤 | - |
| 辽宁省望花区 | 明绿豆 | 5.89元/斤 | 5.89元/斤 | - |
| 内蒙古红山区 | 明绿豆 | 6.26元/斤 | 6.26元/斤 | - |
| 绿芽豆 | 6.42元/斤 | 6.42元/斤 | - | |
| 山东省单县 | 黄绿豆 | 5.71元/斤 | 5.71元/斤 | - |
| 山东省东昌府区 | 绿豆 | 6.03元/斤 | 6.03元/斤 | - |
| 山东省黄岛区 | 绿芽豆 | 4.93元/斤 | 4.93元/斤 | - |
| 山东省胶州市 | 明绿豆 | 4.89元/斤 | 4.89元/斤 | - |
| 杂绿豆 | 4.14元/斤 | 4.14元/斤 | - | |
| 绿芽豆 | 5.24元/斤 | 5.24元/斤 | - | |
| 山东省兰山区 | 明绿豆 | 5.44元/斤 | 5.44元/斤 | - |
| 绿芽豆 | 6.14元/斤 | 6.14元/斤 | - | |
| 山东省罗庄区 | 明绿豆 | 4.22元/斤 | 4.19元/斤 | 0.72% |
| 杂绿豆 | 3.85元/斤 | 3.85元/斤 | - | |
| 毛绿豆 | 4.93元/斤 | 4.93元/斤 | - | |
| 绿芽豆 | 5.9元/斤 | 5.9元/斤 | - | |
| 绿豆 | 4.79元/斤 | 4.79元/斤 | - | |
| 黄绿豆 | 5.03元/斤 | 5.03元/斤 | - | |
| 山东省青州市 | 明绿豆 | 5.96元/斤 | 5.96元/斤 | - |
| 山东省商河县 | 黄绿豆 | 4.46元/斤 | 4.46元/斤 | - |
| 山西省繁峙县 | 杂绿豆 | 6.4元/斤 | 6.4元/斤 | - |
| 山西省五台县 | 明绿豆 | 6.4元/斤 | 6.4元/斤 | - |
| 山西省原平市 | 毛绿豆 | 5.57元/斤 | 5.57元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 明绿豆 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 绿豆 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 四川省金堂县 | 绿豆 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 四川省雨城区 | 绿豆 | 5.7元/斤 | 5.7元/斤 | - |
| 云南省东川区 | 绿豆 | 5.78元/斤 | 5.78元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 绿豆 | 3.95元/斤 | 3.95元/斤 | - |
| 云南省瑞丽市 | 杂绿豆 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 毛绿豆 | 4.24元/斤 | 4.24元/斤 | - | |
| 绿豆 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 明绿豆 | 3.8元/斤 | 4.03元/斤 | -5.71% | |
| 浙江省江北区 | 绿芽豆 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月12日，全国44个主要的绿豆产地中，均价上涨的产地有4个，均价下跌的产地有2个。
其中，河南省淮阳区的明绿豆价格涨幅最大，涨幅为1.3%，报3.90元/斤（2023年05月11日价格报3.85元/斤）。云南省瑞丽市的明绿豆的价格下跌幅度最大，跌幅为5.71%，报3.80元/斤（2023年05月11日价格报4.03元/斤）。
湖南省衡阳县的黄绿豆价格今日的报价最高，报6.50元/斤，较前一报价日（2023年05月11日价格报6.50元/斤）持平。福建省漳浦县明绿豆价格今日的报价最低，报3.79元/斤，较前一报价日（2023年05月11日价格报3.79元/斤）持平。
表格3：2023年05月12日全国不同产地绿豆价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年05月12日价格 | 2023年05月11日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省淮阳区 | 明绿豆 | 3.90元/斤 | 3.85元/斤 | 1.3% |
| 山东省罗庄区 | 明绿豆 | 4.22元/斤 | 4.19元/斤 | 0.72% |
| 河南省中牟县 | 绿豆 | 4.21元/斤 | 4.19元/斤 | 0.48% |
| 河南省中牟县 | 明绿豆 | 3.98元/斤 | 3.97元/斤 | 0.25% |
数据来源：报告网数据中心
表格4：2023年05月12日全国不同产地绿豆价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年05月12日价格 | 2023年05月11日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省瑞丽市 | 明绿豆 | 3.80元/斤 | 4.03元/斤 | -5.71% |
| 河南省淮阳区 | 绿豆 | 4.68元/斤 | 4.77元/斤 | -1.89% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年05月12日全国不同产地绿豆价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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