一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年12月21日，全国76类石斑鱼中，均价上涨的品种有5个，均价下跌的品种有2个。
其中，红石斑鱼的价格上涨幅度最大，当日报价为33元/斤，上涨了9.40元/斤，涨幅为39.84%。珍珠龙胆的价格下跌幅度最大，当日价格为22.5元/斤，下跌了5.49元/斤，跌幅为19.61%。
表格1：2023年12月21日全国不同品种石斑鱼价格涨幅榜
| 品种 | 2023年12月21日价格 | 2023年12月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 红石斑鱼 | 33元/斤 | 23.6元/斤 | 39.84% |
| 燕尾斑 | 90元/斤 | 76.67元/斤 | 17.39% |
| 淡水石斑 | 35.85元/斤 | 30.94元/斤 | 15.83% |
| 老鼠斑 | 84元/斤 | 79元/斤 | 6.33% |
| 东星斑 | 72.9元/斤 | 68.58元/斤 | 6.28% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年12月21日全国不同品种石斑鱼价格跌幅榜
| 品种 | 2023年12月21日价格 | 2023年12月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 珍珠龙胆 | 22.5元/斤 | 27.99元/斤 | -19.61% |
| 赤点石斑 | 38元/斤 | 46.6元/斤 | -18.45% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年12月21日全国不同品种石斑鱼价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年12月21日海南省琼海市地区的燕尾斑价格涨幅最大，涨幅为17.39%，报90元/斤（2023年12月20日价格报76.67元/斤）。海南省琼海市地区的赤点石斑价格跌幅最大，跌幅为18.45%，报38元/斤（2023年12月20日价格报46.6元/斤）。
广东省盐田区地区的红星斑今日价格最高，报98元/斤，较前一报价日（2023年12月20日价格报98元/斤）持平。山东省历城区地区红星斑今日价格最低，报11.58元/斤，较前一报价日（2023年12月20日价格报11.58元/斤）持平。
表格3：2023年12月21日不同地区石斑鱼价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年12月21日价格 | 2023年12月20日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 上海市宝山区 | 东星斑 | 61元/斤 | 61元/斤 | - |
| 山东省历城区 | 红星斑 | 11.58元/斤 | 11.58元/斤 | - |
| 山东省芝罘区 | 海参斑 | 11.76元/斤 | 11.76元/斤 | - |
| 广东省盐田区 | 红星斑 | 98元/斤 | 98元/斤 | - |
| 红瓜子斑 | 98元/斤 | 98元/斤 | - | |
| 广东省荔湾区 | 东星斑 | 82.67元/斤 | 82.67元/斤 | - |
| 红瓜子斑 | 59.83元/斤 | 59.83元/斤 | - | |
| 红石斑鱼 | 33元/斤 | 33元/斤 | - | |
| 老鼠斑 | 90元/斤 | 90元/斤 | - | |
| 广东省阳东区 | 黑石斑 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 广东省顺德区 | 淡水石斑 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广东省麻章区 | 黑石斑 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 广西七星区 | 淡水石斑 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 广西城中区 | 老虎斑 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广西海城区 | 珍珠龙胆 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 芝麻斑 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 江苏省赣榆区 | 海参斑 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 黑石斑 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 江西省上犹县 | 淡水石斑 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 江西省兴国县 | 淡水石斑 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 江西省宁都县 | 淡水石斑 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 黑石斑 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 江西省永丰县 | 淡水石斑 | 47元/斤 | 47元/斤 | - |
| 浙江省南浔区 | 淡水石斑 | 34元/斤 | 34元/斤 | - |
| 澳洲龙纹斑 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 珍珠龙胆 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 海南省琼海市 | 燕尾斑 | 90元/斤 | 76.67元/斤 | 17.39% |
| 老鼠斑 | 78元/斤 | 68元/斤 | 14.71% | |
| 红瓜子斑 | 88元/斤 | 88元/斤 | - | |
| 网纹石斑 | 47.5元/斤 | 47.5元/斤 | - | |
| 老虎斑 | 39.33元/斤 | 39.33元/斤 | - | |
| 苏鼠斑 | 91.67元/斤 | 91.67元/斤 | - | |
| 鲑点石斑 | 65元/斤 | 65元/斤 | - | |
| 珍珠龙胆 | 31.5元/斤 | 33.97元/斤 | -7.27% | |
| 东星斑 | 65.13元/斤 | 72.26元/斤 | -9.87% | |
| 赤点石斑 | 38元/斤 | 46.6元/斤 | -18.45% | |
| 福建省东山县 | 东星斑 | 82.79元/斤 | 81.98元/斤 | 0.99% |
| 六带石斑鱼 | 68.38元/斤 | 68.38元/斤 | - | |
| 龙趸 | 29元/斤 | 29元/斤 | - | |
| 辽宁省朝阳县 | 淡水石斑 | 30.5元/斤 | 30.5元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年12月21日，全国22个主要的石斑鱼产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有3个。
其中，海南省琼海市的燕尾斑价格涨幅最大，涨幅为17.39%，报90.00元/斤（2023年12月20日价格报76.67元/斤）。海南省琼海市的赤点石斑的价格下跌幅度最大，跌幅为18.45%，报38.00元/斤（2023年12月20日价格报46.60元/斤）。
广东省盐田区的红星斑价格今日的报价最高，报98.00元/斤，较前一报价日（2023年12月20日价格报98.00元/斤）持平。山东省历城区红星斑价格今日的报价最低，报11.58元/斤，较前一报价日（2023年12月20日价格报11.58元/斤）持平。
表格4：2023年12月21日全国不同产地石斑鱼价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年12月21日价格 | 2023年12月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南省琼海市 | 燕尾斑 | 90.00元/斤 | 76.67元/斤 | 17.39% |
| 海南省琼海市 | 老鼠斑 | 78.00元/斤 | 68.00元/斤 | 14.71% |
| 福建省东山县 | 东星斑 | 82.79元/斤 | 81.98元/斤 | 0.99% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年12月21日全国不同产地石斑鱼价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年12月21日价格 | 2023年12月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南省琼海市 | 赤点石斑 | 38.00元/斤 | 46.60元/斤 | -18.45% |
| 海南省琼海市 | 东星斑 | 65.13元/斤 | 72.26元/斤 | -9.87% |
| 海南省琼海市 | 珍珠龙胆 | 31.50元/斤 | 33.97元/斤 | -7.27% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年12月21日全国不同产地石斑鱼价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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