食品安全一直是大家最关系的话题，对于进口食品的控制也开始加强。据报道，近期有消息称台湾立法机构1月5日通过“食品卫生管理法”修正案，禁止进口牛肉“高风险部位”。这一主要针对美国牛肉进口问题的规定，在经历了岛内旷日持久的争论后终获通过。

　　根据5日通过的修正案，台湾“食品卫生管理法”增加了禁止进口10年内发生过疯牛病等疫情地区牛只“高风险部位”的规定。所谓“高风险部位”包括头骨、脑、眼睛、脊髓、绞肉、内脏及其他相关产制品。

　　卷岛台湾是美国牛肉重要的出口市场，但是自2003年美国本土暴发疯牛病疫情以来，台湾曾多次禁止美国牛肉进口。相关行业资讯可查询《进口食品行业发展潜力预测报告》。

　　此后，随着疯牛病疫情得以控制，台湾地区的有关进口政策逐渐松动，2009年10月下旬，台湾与美国签署相关协议，同意进口30个月龄以下的美国带骨牛肉、内脏和绞肉。但由于目前台湾并不具备充分检测、医治疯牛病的能力，此举在岛内引发强烈争议。