2004年-2013年，全球食品贸易量从1.3万亿吨增长到3万亿吨，增幅为130%;十年间，中国食品贸易量从514亿吨增长到1850亿吨，增幅达到260%。至2018年中国的进口食品市场规模将达到4800亿元。 以下是笔者对进口食品市场现状的简单介绍。

　　通过对进口食品市场分析得知在进口食品在我国的品牌力尚未完全建立之际，产地成为消费者最看重的标签。对于进口食品产地，进口企业对澳大利亚、新西兰的关注度分别为58.2%、43.0%，主打有机、健康为特点的澳大利亚、新西兰产品深受消费者的追捧。值得注意的是，2015年6月，中澳两国签署了自贸协定，目前超过85%的澳大利亚对华出口产品享受零关税。2020年，零关税比例将升至93%，协定完全展开后将达到95%;2017年4月，中国-新西兰自由贸易协定第一轮升级谈判在北京举行。中新自贸协定是中国同发达国家达成的第一个自由贸易协定，升级谈判的启动也为中新两国经贸合作注入新的强劲动力。

　　1.线上成为进口食品的主要购买渠道

　　随着人们消费观念的升级，消费者对品质、多样性、个性化的需求越来越高。很多消费者购买进口产品提高生活品质，往往会选择产品丰富、便捷、省时的线上渠道。在被访者中，通过线上渠道购买进口食品的比例达84%，纯线下购买比例仅为17%。

　　2.进口食品成电商下一个“角力场”

　　伴随人们生活水平的提高，消费者对于高品质商品的需求日渐增长，随之带来进口商品行业热度提升。据美国食品协会预测，中国进口食品的销量还将以15%的增速增长。业内人士表示，进口品类将成为电商之间新一轮的兵家必争之地。

　　3.跨境电商关键要渗透

　　传统贸易方式仍是国内进口食品的主要方式，但跨境电商的作用正在不断放大。低税率，低成本及高效率的跨境电商是外国品牌打开及试水中国市场的选择。跨境电商，应该充分的融入线下渠道，以专业的O2O模式，线下线上相结合，更能使外国食品品牌打入中国市场。

　　2017年，全国进口食品额为2192亿元，较上年增长11%。未来全国进口食品仍将保持强劲的发展态势。

　　通过对进口食品市场现状的简单解析得知2017年1-5月，进口食品累计金额为747.51亿元，同比增长14.4%，增速进一步明显。目前，中国市场已经成为进口食品的最大市场之一，来自世界143个国家和地区，进口品种在5万-6万种左右，品牌超过15000个以上。据美国食品工业协会预测：2018年中国将成为最大进口食品消费国，市场规模将达到4800亿元。进口食品消费，已从之前的礼品和炫耀性质消费，发展到到个人的品质性、犒劳性质消费。如何抓住年轻群体，是休闲食品企业都要面临的问题。在网购盛行的现在，用户的关注点也会产生更多的层面，有特色的产品和服务更容易获得消费者的青睐，利于抢占更多市场份额。好了，以上便是笔者对进口食品市场现状的简单解析了。