近日，广东省质监局公布2013年4至5月饮用水等34类产品生产环节专项抽检结果，其中饮用水产品共抽检115批次，发现18批次内在质量不合格。不合格饮用水产品中，至少16批次为桶装水。

　　7根据月22日公布的饮用水产品抽检名单发现，该局约抽检了62个批次的桶装水。简单计算发现，质量不合格桶装水占比为25%。

　　我们根据广东省质监局的检测通报，不合格的桶装水品牌包括上甘岭、五峰山、绿泉、瑶乡泉、小精灵等。不合格项目主要有：菌落总数、高锰酸钾消耗量、溴酸盐、pH值和电导率等。

　　其中，绝大多数不合格桶装水被查出菌落总数超标。菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度以及卫生质量的指标。菌落总数严重超标，说明产品的卫生状况达不到基本的卫生要求。

　　根据国家现行的《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》（GB17324-2003）要求，每毫升纯净水的菌落总数不得超过20。由连南瑶族自治县瑶乡泉纯净水厂生产的瑶乡泉牌饮用纯净水，被检出每毫升菌落总数达到2.1万，超标1000余倍。每毫升菌落总数超过800的桶装水达7种。

　　根据《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》（GB17324-2003）中规定，高锰酸钾消耗量限值为每升1毫克。高锰酸钾消耗量是反映饮用水中有机物污染程度的指标。广东省质监局在接受新华社记者采访时介绍称，造成高锰酸钾消耗量超标的原因是（水）桶和（水）盖消毒后清洗不彻底，消毒液在产品中残留，污染了饮用水。

　　据悉，检测通报称，广东省质监局已责成下级质监局对不合格产品的生产企业进行处理，督促企业查找原因并采取整改措施。

　　最近几年来，各地频繁曝出桶装水质量问题。2006年12月6日，卫生部通报彼时桶装水卫生监督抽检结果，全国桶装水合格率仅为66.7%。湖南省工商局近期的公告则显示，该省桶装水产品在2012年和2013年的抽检中，合格率不足五成，超标指标多为菌落总数、大肠菌群等。