本周蔬菜总体合格率为95.5%,由于气温较高,虫害增多,菜农用药有所增加,合格率与上周比有所下降。
蔬菜合格率分别为:木耳菜100%、芸豆99.6%、白菜98.7%、豆角98.5%、茼蒿98.1%、生菜97.9%、头菜97.9%、芹菜96.2%、黄瓜96.0%、小白菜95.5%、菠菜94.4%、油菜92.2%、韭菜82.5%。
蔬菜食用安全指数排行榜:木耳菜、辣椒、洋葱、土豆、萝卜、芸豆、白菜、豆角、茼蒿、生菜、头菜、芹菜、黄瓜、小白菜为高,菠菜、油菜为中,韭菜为低。
本周蔬菜质量上升的有:生菜、芸豆、茼蒿、芹菜、油菜,蔬菜质量下降的有:韭菜、黄瓜、菠菜、小白菜、头菜、白菜、豆角,质量和上周持平的有:木耳菜。