中国报告大厅网讯，2025年11月13日，全国农产品市场呈现多品类价格小幅波动态势，主要农产品价格指数较前一日均有不同程度上升。肉类、禽蛋、蔬菜及水果价格普遍上涨，水产品价格稳中有升，羊肉价格则略有回落，整体反映当前农产品市场的供需动态及季节性调整特征。

  一、猪肉价格小幅上涨，带动肉类整体行情稳中上扬，行业资讯及农产品市场分析

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国农产品行业市场分析及发展前景预测报告》指出，今日全国农产品批发市场猪肉平均价格报18.12元/公斤，较昨日上升1.3%，成为肉类板块涨幅最大的品类。牛肉价格维持高位运行，报66.75元/公斤，微涨0.2%；羊肉则出现0.2%的回落，均价62.34元/公斤。猪肉价格的上涨可能与近期消费需求回暖及短期供应调整相关，而牛羊肉价格的分化则反映不同品类的市场供需差异。

  二、禽蛋及蔬菜价格同步攀升，行业资讯及农产品市场分析

  禽蛋市场表现活跃，鸡蛋价格今日达7.58元/公斤，环比上涨1.6%，白条鸡价格也上升1.0%至17.89元/公斤。蔬菜方面，重点监测的28种蔬菜平均价格为5.81元/公斤，较昨日上升0.7%。这一趋势可能与冬季蔬菜种植成本上升及运输环节的季节性波动有关，需持续关注后续供应端变化。

  三、水果与水产品价格显著波动，行业资讯及农产品市场分析

  水果市场呈现明显涨势，重点监测的6种水果均价达7.32元/公斤，环比大幅上涨4.3%，创下近期新高。水产品价格整体温和上升，鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼价格分别上涨0.5%、0.3%和0.6%，大带鱼价格则上升1.8%至39.93元/公斤。水果价格的显著涨幅可能与应季品种减少及储存成本增加有关，而水产品价格的普遍上扬或反映消费需求的持续释放。

  综上所述，今日农产品市场价格整体呈现“涨多跌少”格局，肉类、禽蛋、蔬菜及水果价格普遍上涨，仅羊肉价格微降。这一动态既体现了季节性供需调整的规律性，也反映了当前农产品市场在消费需求、生产成本及供应链效率等多重因素下的复杂变化。后续需关注极端天气、节日备货等因素对价格走势的进一步影响，以把握农产品行业发展的关键脉络。