中国报告大厅网讯,截至2025年9月,中国新茶饮行业竞争格局加速重塑。头部品牌通过供应链优化和差异化定位实现业绩跃升,而中小品牌面临成本压力与市场份额挤压。在政策鼓励消费复苏、行业标准逐步完善的背景下,新茶饮企业正通过规模化扩张、海外布局及产品创新抢占市场高地。本文基于2025年上半年已上市茶饮企业的财务数据,结合行业趋势,深入剖析当前竞争态势与未来发展方向。

中国报告大厅发布的《2025-2030年中国茶饮行业运营态势与投资前景调查研究报告》指出,从营收规模看,蜜雪集团以148.75亿元位居榜首,成为新茶饮上市企业中唯一突破百亿的企业;霸王茶姬紧随其后,上半年实现67.25亿元营收。古茗、茶百道分别以56.63亿和25亿元位列第三、第四名,而奈雪的茶(21.78亿元)与沪上阿姨(18.18亿元)则面临增长瓶颈。
盈利表现方面,蜜雪集团净利润达27.18亿元;古茗凭借高速扩张实现净利润同比增幅119.8%,成为增速最快的头部品牌。茶百道利润增至3.33亿元(+39.5%),沪上阿姨同比增长20.9%;霸王茶姬虽以13.07亿元保持较高盈利,但增速放缓至6.78%。值得注意的是,奈雪的茶经调整净亏损收窄至1.17亿元,反映其成本控制能力有所提升。
截至2025年6月底,蜜雪集团全球门店数突破5.3万家,上半年新增9,796家,扩张速度远超同行;古茗以11,179家门店成为继蜜雪后第二家“万店级”品牌,并计划在下半年加速境外市场渗透。
区域竞争格局方面:
头部企业通过强化供应链保障竞争优势:
国际化进程加速:蜜雪集团海外门店达4,733家(覆盖12国),并开拓中亚及美洲市场;霸王茶姬在东南亚落地208家,茶百道进驻韩国、西班牙等8个国家/地区;古茗明确未来将评估境外机会。
除传统茶饮业务外,企业积极拓展咖啡赛道:
政策层面,各地政府对新消费业态的支持(如减税、供应链补贴)进一步推动行业集中度提升。同时,健康化、低糖化趋势促使茶饮品牌加速研发功能性饮品,例如使用天然代糖或添加益生菌成分。
2025年上半年中国新茶饮市场呈现“强者恒强”的分化态势:头部企业凭借规模效应和供应链优势巩固领先地位,中小品牌则面临盈利压力与生存挑战。未来竞争将聚焦于以下方向:一是通过强化供应链降低成本、提升效率;二是加速海外扩张以开拓增量市场;三是持续创新产品矩阵,满足消费者对健康化、多元化的需求。在政策支持与消费升级的双重驱动下,新茶饮行业正迈向规模化、品牌化的新阶段,头部品牌的先发优势或将进一步扩大。