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土豆产业新篇章:乡村振兴与绿色发展新路径
 土豆 2025-05-19 17:06:38

  中国报告大厅网讯,5月19日,第二十六届中国马铃薯大会在重庆市巫溪县盛大开幕。这场时隔十二年重返巫溪的行业盛会,以“马铃薯产业与乡村振兴”为核心议题,吸引了全国800余名行业代表共谋产业发展大计。通过展示最新科研成果、探讨产业升级路径、推广地域特色品牌,“土豆”这一传统作物正在成为撬动山区经济高质量发展的新支点。

  一、马铃薯大会十年再启航 展现产业振兴新动能

  中国报告大厅发布的《十五五土豆行业发展研究与产业战略规划分析预测报告》指出,第二十六届中国马铃薯大会的举办,标志着我国马铃薯产业发展进入新阶段。自1996年首届大会召开以来,这项国家级行业活动已连续26年推动全国马铃薯种植面积突破9000万亩,鲜薯年产量超万吨。本次大会通过“产业峰会+文旅商贸”双轮驱动模式,不仅呈现了从种质创新到精深加工的全产业链成果,更首次将地域文化推广与数字技术应用深度融合,为行业高质量发展注入新动能。

  二、地理标志产品赋能 造就“巫溪洋芋”金字招牌

  巫溪县凭借独特的自然禀赋和持续的技术投入,成功培育出中欧互认地标产品“巫溪洋芋”。其种植基地覆盖10万亩标准化农田,年播种面积稳定在35万亩,年产鲜薯50万吨。通过构建“育繁推一体化”体系,该县已形成从试管苗研发到终端产品的完整产业链,使马铃薯综合产值突破9.4亿元,产品附加值提升超五成。这种淀粉适中、富含硒元素的特色农产品,正成为山区农民增收的核心引擎。

  三、全产业链模式创新 助力乡村振兴实践

  巫溪县通过“链式思维”推动产业升级,将马铃薯加工延伸至食品制造、生物医药等高附加值领域。大会期间签约的重点项目涵盖种业研发、智慧仓储和冷链物流体系构建,标志着当地正在打造集种植示范、精深加工、品牌营销于一体的产业集群。数据显示,该县通过农文旅融合开发,已实现马铃薯主题旅游年接待量超50万人次,带动周边乡镇就业人数增长30%。

  四、科技与文化双轮驱动 激发产业发展新活力

  本次大会创新性地将学术研讨与大众体验相结合,在举办7场专业研讨会的同时,同步开展“土豆食神争霸赛”等12项特色活动。通过搭建“云上马铃薯大会”平台,实现VR实景展示、全球直播和全年线上展销,使科技赋能成果惠及更多从业者。行业专家指出,南方山区马铃薯产业需进一步强化种质资源保护与智慧农业应用,在绿色生态种植与功能食品开发领域形成差异化竞争优势。

  五、区域协同与国际合作 开启发展新图景

  作为国家区域性良种繁育基地,巫溪县正通过标准化生产模式输出和国际认证经验共享,推动西南山区马铃薯产业带建设。大会发布的《南方马铃薯产业发展报告》显示,未来三年将重点拓展中欧班列冷链运输通道,支持地理标志产品出口。这种以科技创新为引领、以品牌价值为核心的区域发展模式,为全国乡村振兴提供了可复制的实践样本。

  本届盛会不仅展示了我国马铃薯产业从传统种植向现代生物经济转型的显著成效,更通过全产业链创新和文化赋能探索出山区农业高质量发展的新路径。随着巫溪“洋芋经济”的持续升级,这种扎根乡土、链接世界的产业发展模式,正在为全球粮食安全与乡村繁荣贡献中国智慧。

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