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鸡蛋市场遇冷:供需失衡下的价格下行压力
  2025-04-02 12:11:27

  中国报告大厅网讯,3月以来,鸡蛋批发价格持续走低。农业农村部数据显示,截至3月31日,全国鸡蛋均价已较春节前下跌近两成,创阶段性新低。分析师指出,供给端产能集中释放与需求端消费疲软的矛盾正在加剧,二季度蛋价或进一步探底。

  一、供需失衡主导短期价格走势

  中国报告大厅发布的《2025-2030年全球及中国蛋行业市场现状调研及发展前景分析报告》指出,当前鸡蛋市场呈现"供强需弱"特征。从供应端看,1112月补栏量处于近年高位,45月将迎来新一轮产蛋鸡集中开产期。叠加近期淘汰鸡出栏量偏低,且春季气温适宜推高蛋鸡产蛋率,预计4月鸡蛋总产量将显著增加。需求侧则因消费淡季延续而表现乏力,尽管五一假期可能短暂提振备货需求,但全年市场仍面临供需矛盾的持续考验。

  二、供应端压力持续攀升

  补栏高峰带来的产能释放是当前主要矛盾。去年底养殖场户补栏积极性较高,导致今年45月新增开产蛋鸡数量维持高位。与此同时,近期淘汰鸡出栏节奏放缓进一步推高存栏总量。数据显示,当前在产蛋鸡存栏量已处于历史同期最高水平。市场分析显示,鸡蛋日均产量可能突破10万吨大关,库存压力或倒逼价格下行。

  三、消费需求呈现季节性波动特征

  二季度需求端难以扭转弱势格局。4月消费仍处淡季,仅清明节前出现短暂采购小高峰。5月中上旬受气温升高影响,鸡蛋存储难度加大,下游经销商采购趋于谨慎。6月南方进入梅雨季节后,传统消费淡季效应将再度显现。全年看,需求端对价格的支撑作用有限,预计二季度市场需求量同比降幅或超10%。

  四、市场预期加剧下行风险

  当前养殖亏损已引发行业悲观情绪蔓延。虽然近期淘汰鸡出栏有所加快,但难以抵消新增产能冲击。监测数据显示,3月底蛋鸡养殖利润已跌至2.5元/斤,部分养殖场户开始主动缩减补栏计划。这种心理预期可能进一步放大市场波动,加速价格探底过程。

  五、二季度或迎全年价格低点

  综合供需两端变化趋势看,4月末鸡蛋批发价可能下探7.8元/公斤以下,56月继续承压运行。尽管五一和端午假期带来阶段性需求回暖,但幅度有限且难以改变整体弱势格局。预计三季度前市场都将维持供大于求态势,蛋价或在6月下旬刷新年度最低水平。

  总结来看,鸡蛋市场当前面临产能扩张与消费疲软的双重挤压,叠加季节性因素影响,二季度价格中枢下移已成定局。行业需警惕库存积压风险,建议养殖主体加强成本管控,并密切关注端午备货等关键节点需求变化,在价格波动中把握出货节奏。

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