中国报告大厅网讯，电解质饮料是一种含有电解质的饮品，通常用于补充身体在运动、剧烈活动或脱水状态下失去的水分和电解质。电解质饮料消费群体主要以运动员和脱水患者等为主。以下是2023年电解质饮料市场现状分析。

  电解质饮料市场规模

  电解质饮料是用水将一组化合物溶解制成的饮料，可补充人体新陈代谢的消耗。可迅速补充人体水分的消耗、迅速解除疲劳。水和电解质是维持生命基本物质的组成部分。人体进行新陈代谢的过程实质上是一种复杂的、相互关联的生物物理和物质化学反应的过程，而且主要是在细胞内进行的。

  目前，新锐白领、资深中产及Z世代是电解质饮料核心消费群体。新锐白领是主力消费群体，人数占比约25.11%;资深中产及Z世代是重要消费群体，人数占比分别达到18.12%以及15.80%。电解质饮料市场现状分析有相关数据显示，2020-2022年我国电解质饮料市场规模呈现快速增长态势，市场规模从9亿元增长至27亿元左右。

  对比同期能量饮料、软饮料、运动饮料品类同比个位数的市场增速，电解质水市场可谓“年度黑马”。电解质饮料市场现状分析相关数据显示，2022年我国电解质饮料市场规模增速高达50%;而能量饮料、软饮料、运动饮料品类的市场增速分别只有9.65%、5.5%、5.46%。

  电解质饮料市场背景

  电解质饮料起源于20世纪60年代，最初是为了满足美国宇航员在太空中的营养需求而研发的。由于太空环境下身体易失水和电解质，电解质饮料因其能够补充水分和电解质，成为宇航员必备的饮品。此后，电解质饮料逐渐流行到体育领域，并迅速扩展到全球市场。

  20世纪70年代，Gatorade成为了第一家成功推广电解质饮料的公司。Gatorade在美国大学体育联盟NCAA(National Collegiate Athletic Association)的赛事中作为饮料供应商出现，很快就成为了许多运动员的首选饮品。随着Gatorade的成功，其他许多公司也开始研发和推广自己的电解质饮料产品，如Powerade、Lucozade Sport、Pocari Sweat等。

  21世纪初，电解质饮料市场经历了一个新的发展阶段。随着消费者对健康饮食的关注度提高，以及大众对运动和健身的兴趣增加，电解质饮料的需求逐渐扩大。许多公司推出了更多口味和配方的电解质饮料，以满足消费者的需求。此外，一些新兴的电解质饮料品牌，如BodyArmor、Vitaminwater等也开始崭露头角，并在市场上占据了一定份额。

  电解质饮料市场需求

  健康意识：随着人们对健康的关注度提高，消费者对于健康饮品的需求也在增加。电解质饮料被认为是一种能够补充身体所需电解质(如钠、钾、氯等)的饮品，能够帮助保持体液平衡和身体功能正常运作。因此，消费者更倾向于选择电解质饮料来满足他们的健康需求。

  运动和体育需求：电解质饮料通常与体育和锻炼活动相关联。在进行剧烈运动或长时间运动后，人体会大量流失电解质。因此，许多运动员和运动爱好者倾向于选择电解质饮料来恢复体内电解质平衡，并提供能量和水分补充。

  补充水分和能量：电解质饮料通常含有水分和少量碳水化合物(如葡萄糖)，这使得它们成为一种有效的水分和能量补充来源。在炎热的天气中，或者在活动量较大、出汗较多的情况下，人们会倾向于选择电解质饮料来保持水分平衡并提供额外的能量。

  方便性和多样性：电解质饮料通常以便携式包装形式出售，易于随身携带和饮用。这使得消费者可以在需要时方便地补充电解质和水分。此外，市场上还出现了各种口味和品牌的电解质饮料，满足了消费者对于多样性和个性化选择的需求。

  市场推广和科学研究：电解质饮料市场受益于广告宣传和科学研究的支持。许多品牌通过广告和市场推广活动宣传电解质饮料的好处，并与运动员、健身专家等合作，进一步增加了消费者对于该产品的认知和需求。

  综上所述，电解质饮料市场的需求主要受到健康意识、运动需求、补充水分和能量的需求、方便性和多样性、市场推广和科学研究等因素的影响。随着人们对健康的关注度提高以及运动和体育活动的普及，电解质饮料市场有望继续保持增长势头。