中国报告大厅网讯，坚果产品市场竞争愈发激烈，我国坚果产品行业仍处于蓬勃发展中。当前，受益于健康化的消费趋势，中国坚果产品市场消费量高速增长。坚果产品消费正在从营养品形态向日常膳食消费品转变，市场潜力十分巨大。

  2023年坚果产品市场稳步上升

  坚果产品市场规模仅次于糕点点心，在零食消费中位居第二，仍有较大增长空间，因此各个品牌在坚果产品品类上的竞争也异常激烈。在坚果领域，除了线上品牌，线下坚果产品品牌也在持续发力，在激烈的竞争下，谁能打造出差异化的优质产品，谁就能有更多的突围机会。

  坚果产品作为休闲食品的细分品类，2015至2020年，我国坚果产品市场规模从954亿元提升至1415亿元。2023-2028年全球及中国坚果产品行业市场现状调研及发展前景分析报告指出，随着消费者对健康食品需求度的不断提升，预计未来5年坚果产品行业将延续强劲的发展势头，年复合增速有望进一步提高至8.96%，在2025年实现市场规模超两千亿。

  我国坚果产品市场集中度低。由于进入门槛较低，我国坚果产品行业经营主体数量众多，行业集中度较低。这也导致行业整体工业化水平和经营规模均处于较低程度，呈现“小个体、大市场”的特征。2020年我国坚果产品行业CR5约为8.5%，其中三只松鼠和洽洽食品的市场占有率依次位列第一、二位，分别占比3.43%和3.32%。

  在国际市场，过去十年，全球坚果产品保持稳步上升趋势。2020/2021产季全球坚果产量同比上升15%，较十年前提升65%。坚果类休闲食品的市场规模不断提升，巨大的市场潜力吸引了越来越多的参与者。与此同时，高端坚果的需求愈加明显。在山姆、好市多等高端消费平台，坚果产品业绩呈上涨趋势，在人群方面，根据消费者洞察，30岁-39岁的中高收入人群，具备强健康管理意识，追求品质健康，对坚果品类也提出了“新鲜品质+健康配方”的更高要求。

  我国坚果产品市场仍有增长潜力

  目前不少品牌都在发力坚果产品，虽然不断有新玩家入局，但市场仍有机会。随着零食产品不断创新，零食市场格局不断变化，结构性机会不断涌现，肉类零食2017年至2021年复合增长9.3%、坚果产品类零食同期年复合增长7.6%，高于行业大盘，新产品、新品类发展空间广阔。

  值得注意的是，坚果产品2021年零售额达1415亿元(包装坚果占比30%)，2015年至2020年复合增速为8.2%，机构预测2020年-2025年复合增速将达9%，每日坚果市场规模约60亿元-70亿元。

  伴随着消费升级和疫情影响，消费者的健康管理意识逐渐提升，更多人开始追求品质健康，对于坚果产品以及休闲零食的健康化需求也愈加明显。在消费热潮的推动下，百草味“本味甄果”的推出恰逢其时，发力高端坚果产品赛道，凭借差异化的产品打造出自己的护城河。

  中国坚果产品产业链逐步完善，坚果产品市场增长速度较快。现下，坚果产品呈现多元化、渠道融合化、价格相近化、市场重叠化、消费者雷同化的趋势，此前依靠坚果产品品牌创新和渠道创新一飞冲天的机会可能不再存在，但打造差异化的产品，从健康、品质角度出发，依然有着不小的发展空间。