2019年，受非瘟疫情影响，我国生猪供给显著下滑，当年全国生猪出栏5.44亿头，同比下滑22%。在中央和地方的多举措推动生猪稳产保供，2019年12月底全国能繁母猪存栏量环比增加2.2%，生猪存栏量环比增加14.1%，分别连续3个月、2个月环比增长。

由于近期受到疫情影响，将导致养殖业行情上半年整体不理想，但如果五月份前疫情可以得到控制，国家出台相关扶持政策，情况会有所缓和。

春节前后，河南、安徽、湖北、上海以及多个城市，关闭了辖区内活禽交易市场。再加上疫情蔓延导致的道路运输不畅，家禽养殖企业鸡苗、鸡蛋、肉鸡等运不出去，而饲料等物品也运不进来，这对家禽类中小企业产生一定冲击。

国家统计局10日发布的数据显示，1月食品价格由上月下降0.4%转为上涨4.4%，影响CPI上涨约0.96个百分点。其中，鲜菜和猪肉价格分别上涨15.3%和 8.5%，鲜果和水产品价格分别上涨5.5%和4.5%。鸡蛋、鸡肉和鸭肉供应充足，价格分别下降3.7%、1.7%和1.0%

从目前看，疫情对养殖的供需两端均有影响。一方面，疫情影响导致交通物流出现阻碍，不仅养殖饲料端受到影响，成品物流也遭到限制，养殖业供给受到冲击。

另一方面，疫情导致消费者不敢出门，大量餐饮店面暂时关闭，叠加近期湖南、四川等地发生家禽高致病性禽流感疫情，肉类消费需求进一步下滑。