中国报告大厅网讯,冻干水果是一种现代化加工食品,通过冷冻干燥技术使水果保持了接近新鲜的味道和营养,又兼具便捷性和较长的保质期,以下是2024年冻干水果市场前景分析。
《2023-2028年中国冻干水果行业项目调研及投资战略研究分析报告》指出,近年来,冻干水果市场规模持续扩大,预计到2024年全球冻干水果市场规模约为385.1亿美元,并预计到2029年将达到530.2亿美元,复合年增长率为6.60%。
中国是亚太地区最大的冻干水果,是主要参与者巩固市场地位的重要枢纽。2022年中国冻干水果市场规模约为12.4亿元。预计到2025年,中国冻干食品产量将达到15万吨以上,市场规模将达到220亿元以上。
从品牌市场份额来看,在中国市场,一些知名的冻干水果品牌占据了较大的市场份额。例如,来伊份、百草味、良品铺子等品牌在冻干水果市场上表现出色,分别占据了不同的市场份额。这些品牌通过不断的产品创新和营销策略,提高了品牌知名度和市场占有率。
从地区市场份额来看,在中国,冻干水果市场在不同地区的市场份额也存在差异。一些经济发达、消费水平较高的地区,如北京、上海、广州等,冻干水果的市场需求较大,市场份额也相对较高。
目前,冻干水果市场竞争激烈,市场上存在着多个知名的冻干水果品牌,如来伊份、百草味、良品铺子等。这些品牌通过不断的产品创新和营销策略,提高了品牌知名度和市场占有率。同时,随着市场竞争的加剧,一些新兴品牌也开始崭露头角,通过提供特色产品和服务,赢得了消费者的青睐。
人们对健康生活方式和饮食习惯的关注增加,越来越多的人开始追求低热量、高营养的食品。冻干水果市场前景分析指出,冻干水果作为一种零添加、无防腐剂、富含维生素、矿物质和纤维素的天然食品,符合现代消费者对健康饮食的需求。
消费者生活水平的提高和对美味、健康食物需求的增长,冻干水果逐渐被认为是优质、天然的食品选择。此外,消费者对非传统食品(如植物基食品、功能性食品)的兴趣日益增加,冻干水果作为一种创新食品,迎合了这一趋势。
电商平台的普及,冻干水果的销售渠道得到极大扩展,尤其是跨境电商平台为冻干水果进入国际市场提供了便利。许多国外市场,尤其是欧美地区,对高品质、健康、便捷的食品需求旺盛,冻干水果有望在这些市场获得更大的份额。
冻干水果的生产过程中,水分的去除使得运输和储存更加节能,且它不需要添加化学防腐剂,因此更符合可持续发展的理念。在消费者日益关注环境问题的今天,这一优势使得冻干水果在绿色环保食品市场上占据一席之地。
总之,冻干水果凭借其独特的技术优势、健康属性和便捷性,正迎来一个快速发展的市场。随着消费者健康意识的提升、技术的成熟以及市场需求的多样化,冻干水果的市场前景相当广阔。