中国报告大厅网讯，空气炸锅是近几年风靡的一款家电，受到许多年轻人的喜爱，它操作起来简单、快捷、省电。截止2022年2月，我国空气炸锅市场销量达到12亿元。以下是对空气炸锅行业分析。

  空气炸锅从2010年正式进入家用场景，早期主要玩家为率先掌握核心技术的国外厂商，如飞利浦、特福等。空气炸锅行业分析指出，2018年开始，Ninja、Vesync相继推出空气炸锅单品。国内市场山本、利仁、悠伴等中小厂商较早推出相关产品抢占份额，以美的、九阳等为代表的传统小家电龙头也逐步开始加大投入。

  煎炒烹炸焖溜熬炖，油炸食品是我国传统的食品之一，无论是每天早餐吃的油条、油饼，还是逢年过节吃的春卷、丸子，或是时下年轻人喜欢吃的炸薯条、炸鸡以及各种零食，无一不是油炸食品。油炸食品确实美味可口，但经常食用除了会导致肥胖外，还会诱发各类疾病，从健康角度来讲，可谓是百害而无一利。

  空气炸锅使用高速空气循环技术，将快速循环热空气和内部螺旋形纹路独特结合，从而使烹饪效果达到油炸食品的效果和口感。由于是使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的油味和蒸汽更少，在日常使用中更易清洁，可以做出比传统油炸食品脂肪量降低高达80%的、但口感却相同的无油“油炸食品”。

  到2021年，"空气炸锅"的相关声量在抖音平台声量最大，且抖音平台声量在逐月呈指数式增太，微博和小红书的声量不相上下，位居二三;"空气炸锅"内容营销的相关品牌数量上，小红书月均品牌数达200个，位居第一;抖音平台品牌数在逐月呈指数式增加;"空气炸锅"内容营销的相关达人账号数量分布上，抖音种草达人在逐月快速增长，小红书则是以月均900个左右种草达人平稳发展。

  根据空气炸锅行业分析数据显示，2021年空气炸锅零售额43.8亿元，1504万台，市场规模仅次于发展多年的成熟品类电压力锅，并且到2022年市场增长势头依旧很猛，2022年1-2月空气炸锅零售额达12.0亿元，同比2021年同期提升148.7%。

  目前，国内生产空气炸锅生产企业数量几十家，国内较大的品牌有美的、九阳、苏泊尔、利仁等，国外品牌主要有飞利浦、山本。空气炸锅行业分析指出，国内空气炸锅生产企业主要集中在江浙、广东等省市。

  未来，空气炸锅将面临两大发展机遇：一是智能家居家具的发展机遇，二是国际产业转移带来的机遇。据估计，从2021年到2025年，市场将以7.0%的复合年增长率进一步扩大。推出具有改进设计的创新产品是推动该市场增长的关键因素。市场。此外，预计健康意识的增强和对遵循健康饮食的意识将推动产品需求，从而支持市场增长。

  笔者认为，未来的空气炸锅市场还会是一片火热。在打工人时间紧张的情况下，便捷、快速的家电会越来越受消费者的欢迎。

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