红枣可供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,我国的红枣现已传播到世界上五大洲的20多个国家和地区,以下是红枣行业发展现状分析。
红枣行业分析指出,红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。可供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。
红枣为“五果”之一,与桃、李、梅、杏一起被载入史册。虽然枣树对环境的适应能力极强,但红枣果实的生长和存储相对来说就比较困难。根据红枣行业发展现状数据,2020年我国红枣产量为746.4万吨,同比增长1.4%。
2020年我国新疆红枣产量最多为372.8万吨;其次是陕西地区红枣产量为99.9万吨;再次是河北地区红枣产量为78万吨。
2020年红枣产量主要地区为新疆,占比差不多为中国产量的一半。新疆红枣产量占比49.9%;陕西红枣产量占比为13.4%;河北红枣产量占比为10.5%。
2020年我国红枣出口金额为3857.7万美元,进口金额为9.4万美元。
红枣行业发展现状指出,黑枣多产自辽宁、河北、河南、山西、陕西、湖南、湖北、广东、广西等地,大部分产自北方地区;红枣产自吉林、辽宁、新疆、甘肃、安徽、陕西、山东、山西、河北、河南、浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、湖北、贵州、云南、四川等地,一般在海拔1700米的山区、丘陵等地栽植最多。
黑枣内含丰富的果胶、膳食纤维、有机酸、维生素B、维生素E、钙、磷、铁等元素,可有效养脾胃、美容养颜、利水解毒等;红枣内含丰富的蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C、钙、氨基酸等,可有效滋养血脉、补气血等。
截至2020年,集中栽培在河北、山东、河南、山西、陕西、新疆、宁夏、辽宁等自治区。全国枣树面积2800万亩左右,世界红枣在中国,中国红枣在新疆。新疆枣产量占全国枣总产量的半壁江山,现在新疆已经成为我国最优最大的红枣栽培中心,以上便是红枣行业发展现状分析所有内容。