咖啡机不但可以节省煮咖啡的时间，而且煮出的咖啡风味香醇浓郁。速溶咖啡市场占比最高，占比高达72%;其次为现磨咖啡，市场占比为18%，其后为即饮咖啡，市场占比为10%，以下是咖啡机行业技术特点分析。

　　咖啡是目前世界上流行的生活饮品之一，也是西方必不可少的休闲享受饮料，消费量巨大。咖啡机行业分析指出，我国是全球咖啡机的重要生产基地，2017-2020年9月，我国咖啡机的出口数量和金额呈总体上涨趋势。2019年，我国咖啡机出口量为8798万个，出口金额为18.7亿美元。2020年前三季度，我国咖啡机出口量为6372万个，出口金额为13.13亿美元。

　　出口种类中，“滴液式咖啡机”的出口量占比最大，达46%。咖啡机行业技术特点指出，其次是“其他电咖啡机或茶壶”，出口数量占比为30%。

　　进口方面，2017-2020年，我国咖啡机进口量和进口金额波动增长;2020年1-9月，进口量为56.08万个，进口金额为5844万美元，因此，总体来看，我国咖啡机进出口贸易是以出口贸易为主。

　　产品结构方面，2020年1-12月，“泵压式咖啡机”的进口量最大，达48.5万个，数量占比约86%;其次是“其他点咖啡机或茶壶”，数量占比约10%。

　　零售TOP10品牌分别是：德龙、飞利浦、奈斯派索、东菱、多趣酷思、惠家、格米莱、斯麦龙、摩飞以及德颐。其中，德龙品牌咖啡机市场占比最大，3月其网络零售市场份额占比达到4.2%。此外，飞利浦和奈斯派索品牌咖啡机挤进榜单前三，市场份额占比均为1.8%。

　　目前，我国把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机。

　　1、程序设置。大多数咖啡机都有杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节、预置功能等。

　　2、清洁功能。咖啡机的零部件可拆卸，用过后你可以轻松的把可拆卸的部分拆卸下来进行清洗，不能拆卸的咖啡机会自己清洗。

　　3、加热系统。咖啡机行业技术特点指出，咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热，通常43秒就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统，它的好处是可以减少你的等待时间。

　　4、数码智能控制。有的咖啡机采用的是数码智能控制，它的LCD屏随时可以显示工作状态，数字显示屏会告诉你它准备好做什么或正在做什么，以及需要你做什么，操作起来非常简单。

　　综合来看，我国咖啡机市场还处在一种无序的阶段，市场竞争十分激烈，个别外国厂商把国外滞销技术落后的过时机型塞入中国市场，一些国内不法商人以家用机冒充商用机，混淆半自动和全自动机器，从中牟取暴利，坑害用户。一些用户花了大笔资金买到的或是低档廉价品或者就是一堆工业垃圾，以上便是咖啡机行业技术特点分析所有内容了。