随着我国居民生活水平的日益提高，消费者对厨房电器质量、外观、用途等的要求逐渐提高，厨房电器品类多样化、功能智能化趋势明显。下面进行厨房电器行业规模分析。

　　厨房电器行业分析表示，随着城镇化的不断推进和居民收入水平的日益提高，近年来厨房电器制造行业取得了长足的进步和发展，并对改善居民生活质量、促进经济发展发挥着积极作用。

　　受房地产调控政策及市场激烈竞争的影响，近几年我国家电行业的发展整体不容乐观。相比整个家电行业以及已经进入成熟饱和阶段的白电、黑电行业，厨电行业虽然体量较小，但整体增速更快，景气度更高，并且毛利率水平超过40%，远高于白电、黑电等其他家电子领域。

　　在经历了2017年逆势高增态势之后，2018年厨电市场迅速增长的脚步开始放缓，逐步进入到增速换挡期，2018年行业规模同比下降2.7%至678亿元。与发达国家相比，我国厨房电器的市场普及率较低，仍处于起步成长阶段。

　　目前，一二级市场与三四级市场的消费能力和消费结构仍存在一定差异，三四级市场厨电行业烟灶产品均价远低于一二级市场。随着经济发展下收入水平和消费水平的提升，三四线城市的消费能力与消费结构有望进一步增长，长期来看增量空间大。

　　从产品功能品类来看，目前我国居民对厨房电器的品类要求已不再满足于传统厨房电器如吸油烟机、燃气灶等，更多代表健康、便捷、精致生活方式的厨房电器如集成灶、榨汁机、电烤箱、蒸汽炉等产品已经出现在我国居民的厨房中。

　　从产品智能化程度来看，随着“互联网+”、“物联网”等概念在国内的兴起，我国厨房电器的产品功能不断丰富，人机交互水平不断提高。许多智能化技术如定时提醒、WIFI功能、远程操控等已经陆续在厨房电器产品上得到应用，大大提升了消费者的使用体验。以上便是厨房电器行业规模分析的所有内容了。