中国报告大厅网讯，在2025年麻辣烫行业持续释放消费潜力、成为文旅融合重要纽带的趋势背景下，天水市于 2024 年上半年紧紧抓住本地麻辣烫爆火 “出圈” 的契机，凭借创新举措与扎实行动，推动文旅产业实现跨越式发展。据统计，2024 年上半年全市共接待游客 3104.14 万人次，旅游花费 177.58 亿元，同比分别增长 42.95% 和 43.92%，一系列围绕麻辣烫展开的文旅服务、宣传、保护等工作，让这座城市的文旅魅力持续攀升。以下是2025年麻辣烫行业趋势分析。

  一、以麻辣烫为契机，构建全方位服务保障体系促文旅体验升级

  2024年3月以来，天水市借助麻辣烫 “出圈” 的良好势头，成立专项工作小组，围绕麻辣烫相关文旅需求构建全方位服务保障体系。在宣传层面，通过线上线下结合的策略，推出打卡线路及攻略 130 余期，发布短视频 200 余条、图文稿件 550 余篇，使得天水文旅新媒体平台粉丝量从 1.34 万人次跃升至 5.2 万人次，让麻辣烫行业的热度成功转化为文旅宣传的助力。在服务提升上，多措并举提供 “宠粉” 服务，提升景区服务品质，举办活动 950 余场次，百万余人次现场观看演出，创排各类文艺作品 151 件，同时进一步加强文化旅游市场执法监管工作，健全完善安全生产规章制度及应急预案，全力保障因麻辣烫吸引而来的游客能拥有安全、优质的文旅体验。

  二、借麻辣烫文旅热度，全面提升文化服务效能丰富群众生活

  在麻辣烫带动文旅关注度上升的背景下，天水市同步推进文化服务效能提升工作。开展公共文化馆服务宣传周活动，组织书画展览、文艺演出、非遗展演等一系列示范性主题活动 553 场次，让游客在感受麻辣烫魅力的同时，也能深入体验当地文化。积极搭建全民阅读平台，先后举办各项全民阅读相关活动 344 场次，线上线下参与群众达 14 万人次，有效激发全民阅读热情。此外，积极遴选、推荐全国全省 “四季村晚” 示范展示点，推荐上报 “四季村晚” 示范展示点 17 个，其中武山县滩歌镇卢坪村入选全国示范展示点，秦安县王铺镇榆木村入选全省示范展示点，进一步丰富了与麻辣烫文旅热度相配套的文化生活场景。

  三、围绕麻辣烫文旅效应，持续开展宣传推介稳步推进产业发展

  《2025-2030年中国麻辣烫行业市场分析及发展前景预测报告》指出，为将麻辣烫带来的文旅效应持续放大，天水市推出多维度宣传推介与产业推进举措。推出 4 大类 16 项文化旅游活动以及 11 条 “千山万水 就爱天水” 2024 年 “寻悦冬趣” 研学旅游线路，扎实开展天水冬春旅游市场全面突破行动，让麻辣烫的吸引力延伸至不同季节、不同类型的文旅产品中。推出 7 大类 52 项文化和旅游惠民措施，举办各类主题宣传活动 64 项，发放宣传册 4000 余份，全方位、多层次宣传推介天水文化旅游资源和产品，强化麻辣烫与当地文旅资源的关联度。在产业发展方面，推出 37 个重点文旅招商引资项目，开展 “请进来” 洽谈招商 9 次，“走出去” 恳谈招商 7 次，13 个文旅招商项目顺利签约，金额总计 25.74 亿元，同时举办优质文创旅游商品展示展销活动，累计销售额 80 余万元，以麻辣烫为纽带推动文旅产业上下游协同发展。

  四、结合麻辣烫文旅热度，加强历史文化遗产保护传承文化根脉

  天水市在借助麻辣烫发展文旅产业的同时，也注重历史文化遗产的保护与传承。争取国家、省级专项资金 3033 万元，申报 2025 年度文保项目 34 个，为文化遗产保护提供资金与项目支持。组织各级博物馆、纪念馆开展各类社教活动 870 场，制作宣传短视频 1095 条，吸引参观人数 6380 余万人次，让游客在体验麻辣烫美食文化之余，能深入了解当地历史文化。举办天水市非遗年货节系列活动 60 余场次，开展全市非遗进景区、进校园、进社区、进农村活动 100 余场次，积极探索 “非遗 + 旅游”“非遗 + 文创” 融合模式，启动天水市特色 “非遗村”、2024 年天水市非遗工坊评定工作，将麻辣烫的烟火气与非遗的文化底蕴相结合，丰富文旅内涵。此外，选聘田野文物巡护员 40 名，全面夯实文物安全基础，为文旅产业可持续发展筑牢文化根基。

  五、依托麻辣烫带来的文旅流量，强化市场监管筑牢安全防线

  随着麻辣烫吸引大量游客涌入，天水市加强市场监管以保障文旅市场有序运行。深入推进 “双随机、一公开” 执法检查，截至 2024 年上半年相关统计节点，全市申报审批营业性演出活动 1152 场次，出动执法人员 1996 余人次，检查经营单位 744 家次，罚款金额 24500 元，以严格执法规范市场秩序。全面推进政务服务标准化、规范化、便利化建设，高效运行 12345 热线平台，共受理工单 162 起，全部按时办结，答复电话咨询 110 余起，为游客提供便捷的政务服务。加强与应急、消防等部门的协作配合，在重要文化旅游活动期间广泛开展监督检查，督促文旅经营单位加强从业人员业务技能培训，修订完善应急预案并加强演练，从严从实抓好文旅行业安全生产工作，为麻辣烫带动的文旅热潮保驾护航。

  综上所述，2024年上半年，天水市成功以麻辣烫 “出圈” 为文旅催化剂，通过构建服务保障体系、提升文化服务效能、推进宣传推介与产业发展、加强历史文化遗产保护以及强化市场监管等一系列举措，实现了游客接待量与旅游花费的大幅增长，推动文旅产业迈向高质量发展阶段。这一实践不仅充分发挥了麻辣烫在文旅融合中的纽带作用，也为后续借助特色元素发展地方文旅产业提供了宝贵经验。