中国报告大厅网讯，菠萝蜜在全球多个地区都有其身影，包括中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国以及巴西等。在中国，海南、广东、广西、云南东南部以及福建和重庆南部等地均有广泛栽培，以下是2025年菠萝蜜行业现状分析。

  一、全球菠萝蜜产量现状：亚洲是菠萝蜜的核心产区

  《2025-2030年中国菠萝蜜产业运行态势及投资规划深度研究报告》指出，2024年全球菠萝蜜栽种面积约26万公顷，年产量超过362万吨。其中，中国凭借庞大的种植规模和持续扩大的产能，已成为全球最大的菠萝蜜生产国。从区域分布来看，亚洲是菠萝蜜的核心产区，泰国、菲律宾、印度等国家依托热带气候优势，形成规模化种植基地;巴西等南美国家则通过技术改良提升单产水平。

  二、中国菠萝蜜产量区域分布：海南产量将占全国总量60%以上

  1.主产区产能集中，海南广东占据主导地位

  海南省作为中国菠萝蜜核心产区，2025年产量将占全国总量的60%以上。琼海、文昌、万宁等地通过“合作社+农户”模式，推动标准化种植，单产水平较十年前提升40%。广东省以湛江、茂名、高州为重点区域，形成年产值超10亿元的产业带，其中茂名地区通过建立栽培示范基地，带动周边农户种植面积突破5万亩。

  2.政策扶持与资本投入驱动产能扩张

  2025年，农业农村部将菠萝蜜纳入“热带水果振兴计划”，中央财政安排专项补贴支持良种繁育和冷链物流建设。海南省出台《菠萝蜜产业高质量发展三年行动方案》，对新建标准化果园给予每亩2000元补助，吸引社会资本投入超5亿元。广东省通过“粤字号”农业品牌培育工程，推动“徐闻菠萝蜜”等地理标志产品溢价率提升25%。

  3.深加工产业链延伸提升附加值

  2025年中国菠萝蜜加工率将达35%，较2020年提升12个百分点。龙头企业采用真空冷冻干燥技术生产果肉干，保留95%以上营养成分，产品出口东南亚市场单价达每公斤8美元。化州林尘镇建成粤西最大菠萝蜜加工园区，年处理鲜果2万吨，开发出果酱、果脯、果酒等20余种深加工产品，带动全镇产值突破1亿元。

  三、未来菠萝蜜市场发展前景：国际化进程加速推进

  1.消费升级带动需求扩张

  2025年中国菠萝蜜鲜果消费量将达80万吨，较2020年增长60%。数据显示，菠萝蜜在年轻消费群体中的渗透率将从2020年的12%提升至2025年的28%，盒马鲜生等新零售渠道推出“切开即食”产品，单店月销量突破5000盒。

  2.出口市场拓展新增量空间

  菠萝蜜行业现状分析指出，2025年中国菠萝蜜出口量将达12万吨，同比增长30%，主要出口东南亚、中东等地区。泰国进口商反馈，中国“琼引1号”品种因糖度高达28°Bx，在曼谷市场售价较越南品种高出20%。海南省建立的出口备案基地达30个，年出口创汇超1亿美元。

  3.健康属性催生新消费场景

  菠萝蜜富含膳食纤维和维生素C，其果丝可清炒食用，果核盐煮后口感类似板栗，这些特性被餐饮企业开发成特色菜品。2025年，全国菠萝蜜主题餐厅数量将突破2000家，将带动加工产品消费增长40%。

  未来，菠萝蜜或许不仅是水果，更将成为健康生活的符号、科技赋能的典范、绿色发展的标杆。当消费者咬下一口清甜的菠萝时，感受到的不仅是自然的馈赠，更是整个产业链对品质的执着追求。从田间到舌尖的旅程中，每一滴汗水都在为这份甜蜜注入价值。