中国报告大厅网的最新《中国烘焙设备行业深度分析及“十五五”发展规划指导报告》揭示了烘焙设备行业的品牌影响力。2024年，烘焙设备市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年烘焙设备品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在烘焙设备的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年烘焙设备品牌排行榜的详细排名为Kolb高比、新麦SINMAG、MIWE、恒联HL、MIDDLEBY美得彼、三麦机械SUNMATE、BRESSO、Welbilt慧而特、SANKO三幸机械、德玛仕DEMASHI。

表1：2024年烘焙设备十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）Kolb高比

Kolb始创于1935年瑞士，专注于为面包房、零售商、酒店、餐厅和咖啡茶饮店等市场开发、生产和销售烘焙设备产品，涵盖层炉、各类烤箱、醒发箱以及和面机、搅拌机等商用产品。惠州高比于2005年成立，是高比主要的研发和生产基地，产品远销世界80多个国家和地区。

（二）新麦SINMAG

新麦成立于1983年中国台湾，是集烘焙设备与厨房设备的研发、生产、销售、售后为一体的生产综合性企业，产品涵盖吐司、甜面包、欧式面包、丹麦面包、蛋糕、曲奇及面点等全套生产设备以及与之相配套的展柜、冰箱等基础设备，先后在全国各地设立40个办事处或分公司，产品外...

（三）MIWE

MIWE始于1919年德国，知名烘焙设备品牌，核心专长是面包的加热和冷却过程控制技术以及高效的流程设计，其产品组合集中于烤炉，面包制冷系统和自动化设备研发、生产和服务，烘焙系列涵盖面包店型、生产型烤炉、工业隧道炉、自动化技术等各种类型用户的需求。

（四）恒联HL

恒联始于1976年，广东星星集团成员企业，国内大型的食品机械、烘焙设备和电热设备的生产和出口企业，食品机械多项国家和行业标准起草单位，旗下拥有奥尔格牌、恒联牌、力哥牌等品牌，生产十余个门类、数十个系列、数百个规格型号的产品，包括搅拌机、绞肉机、和面机、压面...

（五）MIDDLEBY美得彼

MIDDLEBY始创于1888年美国，全球先进的商业厨房设备、民用厨房设备、食品加工与处理设备的制造商，其产品包括炸炉、煎炉、极速烤箱、披萨烤炉、碳烤炉等设备。美得彼在全球150+个国家和地区拥有100+个销售网点和工厂，美得彼中国集团成立于2000年，拥...

（六）三麦机械SUNMATE

三麦机械于1985年在台湾成立，专业烘焙设备的制造厂，主要生产各类层炉、电烤炉、隧道炉、发酵箱等商用烘焙产品。三麦机械于1996年进入大陆市场，分别在珠海和江苏盐城开设生产基地，并已在国内设有30多个服务网点和办事处，外销20多个国家及地区。

（七）BRESSO

BRESSO成立于1991年韩国，是专业制造食品机器及烘焙机器的公司，2003年将业务拓展至制饼及面包、厨房用具的设备的研发与制造。韩焙科技是BRESSO在国内的子公司，成立于2017年，下设烘焙机械和面包技术两大事业部，致于为中国烘焙店主提供高全方位服务...

（八）Welbilt慧而特

Welbilt是源自美国的商用厨房设备生产商，现隶属于意大利Ali集团旗下，致力于为全球客户设计、制造和供应餐饮设备，并提供商用厨房咨询服务、协作性厨房解决方案、烹饪专业知识、技术支持和售后服务。Welbilt在国内拥有杭州、佛山两大生产基地，销售网络和服...

（九）SANKO三幸机械

日本三幸机械创建于1947年，是一家专业制造隧道炉、烤盘自动进出双层炉、摇篮炉、商用箱式电烤炉以及冻藏发酵箱、醒发箱等产品的焙烤机械企业，在亚洲乃至全球的焙烤行业有一定的知名度。三幸机械于2002年在上海建立生产工厂，专业从事商用箱式电烤炉的生产。

（十）德玛仕DEMASHI

专注于商用厨房设备领域，集研发、生产 、销售、工程配套、工程施工、全链条管理为一体的专业厨房设备企业，致力于为商用厨房提供一站式服务解决方案。业务涉及商用厨房设备、商用厨房设计等领域，包括烹饪设备、食品机械设备、制冷设备、钢制品设备、清洗消毒设备、抽排风设...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（三）MIWE

表2：专利信息

表3：专利信息

（四）恒联HL

表4：专利信息

表5：专利信息

（五）MIDDLEBY美得彼

表6：专利信息